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家常菜谱,美食攻略

鸡肉玉米饺子 排骨的做法大全

鸡肉玉米饺子怎么做好吃 ?

1
准备鸡胸肉、玉米、饺子皮、洋葱、杏鲍菇、肥肉

2
将玉米剥粒,鸡胸肉、洋葱、杏鲍菇、肥肉等切丁

3
加入麻油、胡椒粉、味精、盐拌均。

4
包饺子。

5
对折并用双手虎口压成形。

6
饺子包好。

7
平底锅下薄油,排放入饺子,开小火加盖煎。

8
煎至底金黄,倒入半杯开水。

9
烧至锅内水快干,起锅装盘。

鸡肉玉米饺子的热量是多少? ?

参考资料.boohee://www。
每100克鸡肉玉米饺子的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的9%.com/shiwu/jirouyumijiaozi" target="_blank">http://www.boohee:更多鸡肉玉米饺子信息见薄荷网食物库

鸡肉饺子和素菜玉米饺子怎么做如何做好 ?

既营养,加点鸡油或者植物油);素菜玉米的话、香菇等都可以,然后配点自己喜欢吃的蔬菜如白菜,搭配点五花肉最好单独鸡肉做饺子口感会柴,吃肉菜馅的话,做的话建议加点肥肉(如果清真的话,口感又好

虾仁玉米鸡肉饺子怎么做 ?

包饺子是我的最爱。
首先准备好材料:鸡蛋,鸡肉,虾,面粉,姜,糖,蒸鱼豉油(生抽也可以),盐。胡椒粉
然后具体步骤:
冻虾去皮。鲜虾最好。没有的话就用熟虾仁,虾皮也可以。
去掉虾皮后去虾线。虾背上和肚子上都有。用刀子延着虾线划一刀就很容易取出来了。处理好后的虾如上图。之后剁成泥。
取鸡肉200g
姜切细,越细越好。将鸡肉,虾,玉米,姜,一个鸡蛋混合。加糖,盐,蒸鱼豉油,胡椒调味。 盐要多放点。不介意的可以用筷子沾一点尝一下。要感觉到比平时吃的菜咸一点,煮出来才不会淡。
揉面时加两个蛋。
揉面时加面加水少量多次添加。揉好的面不沾手,且延展度好。
将面团分成若干小面团,放进容器中贮存,随取随用,避免变干。
擀面。
包出的成品。水烧开下饺子,一次不要下太多。等饺子飘起来,再等一分钟就可以起锅了。吃不完的盘上洒上面粉,放进冰箱冷冻。一个小时后装袋撤盘。继续冷冻保存。
另外要注意的是:
调馅时用的蒸鱼豆豉可用生抽代替,但不要用老抽。老抽酱味太重。 调馅时可以放一点白酒。 姜不要太多,一定要切细。这是用来压腥味的,吃到嘴里有一点点姜味就可以了。 新手包的时候,馅放少点皮稍微厚一点没关系。皮一定要包住馅。不然会煮漏。

猪肉鸡肉玉米粒馅饺子的家常做法怎么做好 ?

肉玉米粒饺子的做法步骤

1
猪肉剁成肉泥

2
放入适量花椒粉、酱油、盐、料酒、油、葱姜末拌匀

3
生玉米粒煮熟

4
捞出晾凉

5
再将玉米粒和肉泥搅匀

6
面粉用清水揉成团静止10分左右

7面团揉搓成长条状

8
揪成小剂子

9
再用擀面杖擀成饺子皮

10
取一饺子皮,放入适量的馅

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对折捏成饺子

12
锅中水烧开下饺子煮熟即可

虾仁玉米馅饺子的味道描述50字左右 ?

咖 哩 猪 肉 饺 子 馅(这种饺子适合喜欢吃咖喱的人,比如咖喱鸡,我觉得很好吃!) [原料/调料] 鲜肉馅 250公克 洋葱末 3大匙 九层塔末 1大匙 盐 1/3大匙 糖 1/3大匙 香油 1/2大匙 咖哩粉 1大匙 [制作流程] 将所有材料及调味料一起放入容器中搅拌均匀即可。 15粒水饺份量 辣味鸡肉饺子馅 [原料/调料] 鸡胸肉 250公克 高丽菜末 1/3杯 红辣椒末 2大匙 葱花 3大匙 盐 1匙 糖 1/2大匙 辣椒油 1/2大匙 香油 1/3大匙 白胡椒粉 1大匙 [制作流程] 1. 鸡胸肉洗净并剁成肉末备用。 2. 将鸡胸肉末、红辣椒末、高丽菜末、葱花一起搅拌均匀。 3. 将调味料加入作法2中搅拌直至馅料有粘稠感即可。 15粒水饺份量 冬菇鲜肉饺子馅 [原料/调料] 鲜肉馅 200公克 冬菇丁 1/2杯 油葱酥 2大匙 盐 1大匙 糖 2/3大匙 白胡椒粉 1大匙 五香粉 2小匙 [制作流程] 将所有材料与调味料放入容器中搅拌均匀即可。 15粒水饺份量。 猪肉馅 原料:猪前夹肉500克 莲花白1000克 姜末1克 葱末30克 精盐1克 胡椒粉克 料酒2克 味精1克 香油2克 精炼油2克 制法: 1猪肉去皮洗净,切为细粒;莲花白洗净,切为细末,再用精炼油拌匀。 2将猪肉粒用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、味精、香油拌匀,再加入莲花白和匀即成。 注意: 1猪肉的肥瘦肉比例为4∶6。 2莲花白不能直接加入猪肉粒中,须先用油拌匀再加。 3如果配料选用大白菜,须先将大白菜腌渍,挤出部分水分后再加入。 羊肉馅 原料:净羊肉500克 韭黄20克 姜末50克 葱末50克 花椒克 鸡蛋2个 精盐克 胡椒粉3克 料酒1克 酱油20克 香油2克 花生油2克 制法: 1羊肉洗净剁成细粒;韭黄洗净切细末;花椒用开水泡成花椒水。 2羊肉末用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、酱油、花椒水、鸡蛋液拌匀,再加入香油、花生油拌匀,最后加入韭黄末和匀即成。 注意: 1羊肉的膻味较重,故须加入花椒水以去膻,同时还应加大姜末的用量。 2韭黄末应最后加入。如无韭黄,亦可用芹菜、香菜代替。 牛肉馅 原料:牛肉500克 白萝卜1000克 洋葱50克 鸡蛋1个 姜汁50克 嫩肉粉克 精盐10克 胡椒粉克 料酒1克 酱油2克 味精1克 香油2克 精炼油30克 干淀粉0克 制法: 1牛肉去净筋膜,洗净,绞成细茸,用嫩肉粉、料酒、精炼油拌匀后,静置约40分钟,再加姜汁及清水20克搅拌均匀;白萝卜去皮洗净,切成厚片,入沸水锅中煮熟后捞出,放菜墩上用刀剁成细粒,再用纱布包住,挤出水分;洋葱切细末。 2牛肉茸加入萝卜粒、洋葱末和匀,再加入精盐、胡椒粉、酱油、味精、香油、干淀粉、鸡蛋液拌匀,即成。 注意: 1牛肉中不能有筋膜,且牛肉要绞细,才能多吃水分,使之细嫩。 2嫩肉粉也可用苏打粉代替,但用量不可过多。 3配料中白萝卜也可用韭菜、芹菜等代替,如无洋葱可用大葱代替。 鱼肉馅 原料:大草鱼或乌鱼1条约1000克 猪肥膘肉100克 韭菜300克 鸡蛋清2个 精盐1克 胡椒粉克 料酒2克 味精1克 鸡精1克 香油2克 精炼油30克 制法: 1草鱼宰杀后治净,去掉头尾、骨刺及鱼皮,取净鱼肉绞成茸;猪肥膘肉剁成泥;韭菜择洗净,切为细粒,加入香油、精炼油拌匀。 2将鱼头、鱼骨放入锅中,掺入清水,加入胡椒粉、料酒、鸡精,上火熬至汤色乳白时,滤去料渣,即成鱼汤。 3鱼肉茸加入肥膘肉泥和匀,再加......余下全文>>

虾米玉米猪肉馅饺子 能吃吗,会不会中毒 ?

会,以前吃混沌,就是猪肉馅的,因为超市有卖玉米火腿肠的!玉米是一般的粗粮就更不会了,而汤料里就是加的虾仁啊

玉米鸡丁怎么做 ?

主料
鸡脯肉
150g
玉米粒
150g
黄瓜
50g
胡萝卜
30g
辅料

适量
生粉
适量
色拉油
适量
姜蒜
适量
步骤

1.准备好鸡肉,胡萝卜,玉米和黄瓜。

2.鸡肉切成丁,拌上生粉和盐腌上一会儿。

3.胡萝卜和黄瓜切丁,撒上盐,腌上一会儿,去除黄瓜和胡萝卜里的一部分水分。

4.姜蒜备好,玉米粒剥好。

5.锅内大火滑熟鸡肉丁,鸡肉变色后盛起。

6.锅内留油,倒入玉米粒,胡萝卜和黄瓜丁翻炒。

7.待玉米,胡萝卜和黄瓜丁炒香后,加入鸡肉丁并加盐一同翻炒。
8.鸡肉和蔬菜丁都翻炒入味后即可盛起食用。

一天,一个鸡蛋,一个玉米,十个饺子,一盘凉菜,多少热量 ?

个鸡蛋:76大卡
一个玉米:44*10=440大卡
一盘凉菜:140大卡
十个饺子:18大卡(100g)*2=36大卡

所以一共热量是692大卡

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