为什么杏花楼的蛋黄肉松青团这么火 ?
食材明细
糯米粉140克
淀粉10克
艾叶汁120克
开水20克
自制肉松适量
咸蛋黄5个
绵白糖适量
咸甜口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度
蛋黄肉松青团的做法步骤
1
咸蛋黄捣碎。
2
锅里放少许油,下入蛋黄小火煸炒出沙。
3
放入自制肉松。
4
放绵白糖。
5
捏成球。
6
艾叶焯水。
7
料理机加少许清水,将艾叶打成汁,过筛。
8
将艾叶汁加开水加入糯米粉中,搅拌均匀。
9
和成面团。
10
分成大小一致的剂子。
11
包入蛋黄肉松。
12
薄薄刷一层油,垫玉米叶。
13
大火烧开,转中火14分钟。
杏花楼与王家沙蛋皇肉松青团哪家好吃 ?
现在正值青团供应季节,除了传统的豆沙青团外,王家沙还创新了枣粒青团、奶黄青团、咸菜肉丝青团、松仁马兰头、蛋黄肉松、火腿罗卜丝青团,豆沙咸蛋青团等近十只新型青团品种,现做现卖,深受消费者欢迎。
网红蛋黄肉松青团,一定要去排杏花楼吗 ?
蛋黄肉松青团放一晚上第二天可以吃,最好隔水蒸十分钟再吃,隔夜的食品最好放入密封的保鲜盒再放入冰箱冷藏,第二天加热后再吃,这样食品不容易滋生细菌及有毒有害的元素,食用比较安全
上海杏花楼的肉松蛋黄青团 只有黄河路门店有售吗 每人每次有限购吗 截止到几号肉松蛋黄青团会下架! 100分?
福州路上有
杏花楼与沈大成的咸蛋黄肉松青团哪个好吃 ?
个人喜欢杏花楼的,还不错的
杏花楼咸蛋黄肉松青团需要加热吃吗 ?
不需要的,可以直接吃的
杏花楼蛋黄肉松青团子冷了很硬怎么办 ?
蛋黄肉松青团放一晚上第二天可以吃,最好隔水蒸十分钟再吃,隔夜的食品最好放入密封的保鲜盒再放入冰箱冷藏,第二天加热后再吃,这样食品不容易滋生细菌及有毒有害的元素,食用比较安全
网上怎么预约杏花楼咸蛋肉松青团 ?
现在正值青团供应季节,除了传统的豆沙青团外,王家沙还创新了枣粒青团、奶黄青团、咸菜肉丝青团、松仁马兰头、蛋黄肉松、火腿罗卜丝青团,豆沙咸蛋青团等近十只新型青团品种,现做现卖,深受消费者欢迎。
紫薯大福 杏花楼是咸蛋黄肉松馅吗 ?
是福州路上杏花楼的咸蛋肉松青团,现做现卖,每只8元,每盒6只,每人限购三盒。接受预约,已经预约到4月10日了。
肉松蛋黄馅的青团好吃吗 ?
虽然没吃过的,但是蛋黄馅的一般都蛮好吃的
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