万丰美食菜谱大全白萝卜炒腊肠怎么做 ？
用料
材料
用量
白萝卜 1根
腊肠 1-2根
姜丝 少许
葱花 少许
盐 适量
做法
1. 白萝卜去皮切丝
2. 腊肠每条剖开成四条然后切成粒粒
3. 姜，葱切丝
4. 放油爆香姜丝放入腊肠粒略炒一会儿，然后加入白萝卜丝。加入少许水，盖上盖子
5. 开锅后放入盐和葱花。略炒即可
腊肠炒萝卜的做法，腊肠炒萝卜怎么做好吃，腊肠 ？
主料
腊肠
210g
白萝卜
200g
辅料
油
适量
酱油
适量
姜末
适量
蒜末
适量
步骤
1.白萝卜切片
2.腊肠切片
3.加点油和姜末蒜末爆锅后，倒入切片的腊肠炒
4.倒入白萝卜炒
5.一起炒熟
6.加入酱油，入味即可
小贴士
腊肠本身油分很多，油家少一点。
腊肠腌制过的味道很足，酱油加少一点，盐也不要加了。
白萝卜炒香肠怎么做 ？
材料： 胡萝卜 火腿 姜蒜末
调料：白糖 盐 香油
做法：
1.胡萝卜洗净去皮切条，斜切成片;火腿切粗条;
2.锅入油，热后将胡萝卜和姜蒜末一起下锅，小火煸炒至胡萝卜略微发白;
3.倒入火腿，转中大火翻炒片刻。最后调入少许白糖、盐和香油即可。
注：一点要先炒胡萝卜呀，这样胡萝卜会变得甜甜的，营养也更容易被吸收。
腊肠炒萝卜怎么做好吃 ？
食材明细
萝卜420克
腊肠1根
大蒜适量
生抽适量
白糖适量
盐适量
鸡精适量
清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
腊肠炒萝卜的做法步骤
1
材料：萝卜、腊肠、大蒜（已洗净切段）
2
将萝卜清洗一下。
3
放在案板上切成片，待用。
4
将腊肠放在案板上切成片，待用。
5
烧锅倒油烧热，下入切好的萝卜和腊肠翻炒翻炒。
6
接着，加入一些清水煮开，煮至萝卜断生熟软。
7
然后，合入切好的大蒜翻炒翻炒至大蒜断生。
8
最后，加适量的生抽。
9
加适量的白糖。
10
加适量的盐。
11
加适量的鸡精。
12
调味炒匀，即成。
13
出锅，装盘。
萝卜怎么做好吃，腊肉炒白萝卜的家常做法 ？
食材明细
腊肉适量
萝卜适量
葱适量
姜适量
香菜适量
盐适量
料酒适量
烹调油适量
咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
萝卜炒腊肉的做法步骤
1
材料图。腊肉提前蒸透，萝卜洗净切片。
2
腊肉切片，萝卜切片，葱姜香菜切碎。
3
炒锅倒油，炒香葱姜。
4
下腊肉片炒香。
5
下萝卜片，加盖转小火焖至萝卜熟透。
6
出锅前放上香菜碎，加一点盐生抽和料酒调味。
腊肉炒白萝卜怎么做 ？
腊肉炒白萝卜
白萝卜炒腊肉
白萝卜炒腊肉的做法
主料
腊肉 (适量) 萝卜 (适量)
调料
葱 (适量) 姜 (适量) 香菜 (适量) 盐 (适量) 料酒 (适量) 烹调油 (适量)
厨具
炒锅、蒸锅
1腊肉提前蒸透，萝卜洗净切片。
2腊肉切片，萝卜切片，葱姜香菜切碎。
3炒锅倒油，炒香葱姜。
4下腊肉片炒香。
5下萝卜片，加盖转小火焖至萝卜熟透。
6出锅前放上香菜碎，加一点盐生抽和料酒调味。
小窍门：
这种萝卜熟透后才会出现粉糯的口感，用焖的方法可以很好的让腊肉跟萝卜溶合。
萝卜配香菜很不错，喜欢在这种菜里加香菜碎。可以不加。
做法
1. 将腊肉烧去毛，用温水烫泡洗净改成片状；
2. 萝卜洗净去皮改成腊肉一样的片待用；
3. 锅洗净置旺火上，掺入鲜汤下腊肉，烧沸后打去浮沫；
4. 下胡椒、姜，移至小火煮至七成熟；
5. 下萝卜、味精、盐烧至腊肉熟透，起锅装入盛器即成。
制作提示
1. 腊肉、萝卜要洗净，否则汤色差；
2. 应选用熏味好的腊肉，否则汤味差；
3.本菜是选用皮色红黄，脂肪似腊，熏香浓郁的老腊肉，加以冬天萝卜烹制的汤，具有一种特殊的烟香味。
干萝卜丝炒腊肠怎么做好吃？ ？
主料：干萝卜丝200g 腊肠100g
辅料：油适量 盐适量 辣椒适量 香葱适量 生抽适量 步骤1.准备好食材2.腊肠切片3.辣椒切碎香葱切段4.热锅下油下适量红椒和腊肠炒一下5.盛出备用6.锅内放油下辣椒炒出香味7.下干萝卜丝炒一下8.放盐9.放生抽炒匀10.放炒好的腊肠翻炒11.出锅前放香葱即可
腊肠萝卜丝怎么做好吃 ？
做法：
1、白萝卜洗净。
2、腊肠2根，白萝卜去皮。
3、腊肠切片，白萝卜切丝。
4、葱、姜、蒜切碎。
5、锅里放油，六成热放入腊肠煸炒。
6、放入葱、姜、蒜。
7、放入白萝卜翻炒。
8、放入料酒、生抽、盐、白糖翻炒片刻，放入鸡精调味，即可出锅。
腊肠炒萝卜干怎么做好吃，腊肠炒萝卜干的家 ？
萝卜干炒腊肠的做法
1.准备好所有的食材，萝卜干提前用清水浸泡片刻。
2.腊肠切丁，蒜苗洗净切段，萝卜干切丁，蒜切片，辣椒切碎备用。
3.炒锅到油烧热爆香蒜片，青红辣椒。
4.倒入腊肠翻炒。
5.炒至腊肠变透明。
6.再加入萝卜干继续翻炒。
7.加入糖，辣椒豉油翻炒均匀。
8.在放入蒜苗翻炒。
9.最后加少许鸡精翻炒均匀关火。
怎样炒腊肠好吃又简单 ？
你好，做好一般萝卜干炒腊肠很好吃。
准备好所有的食材，萝卜干提前用清水浸泡片刻。腊肠切丁，蒜苗洗净切段，萝卜干切丁，蒜切片，辣椒切碎备用。
炒锅到油烧热爆香蒜片，青红辣椒。
倒入腊肠翻炒。
炒至腊肠变透明。
再加入萝卜干继续翻炒。
加入糖，辣椒豉油翻炒均匀。
在放入蒜苗翻炒。
最后加少许鸡精翻炒均匀关火。
烹饪技巧：
腊肠一定要写炒至变透明，再放入萝卜干。
辣椒豉油是一种鲜味调料酱油，如果没有就用生抽代替。
盐可不用再放，萝卜干和腊肠咸味很重了。