海米鸡蛋汤的做法,海米鸡蛋汤怎么做好吃,海米 ?
主料
崂山金钩虾米
50g
鸡蛋
3个
辅料
花生油
适量
盐
适量
小葱
适量
蒜
适量
步骤
1.准备食材:葱花,蒜片,鸡蛋,虾米
虾米用温水泡十分钟就可以了,鸡蛋打散备用(这个没拍照片)
2.适量油,加入葱蒜爆锅,倒入鸡蛋
3.倒入虾米,
4.加水,加水一定要早,不然鸡蛋煎过了,就不好吃了,鸡蛋吃起来要嫩嫩的,
5.等水煮开了后就可以放盐了,适量就好,做汤最好是清淡点。
6.等到汤成乳黄色,虾米鸡蛋汤就可以出锅了。
7.撒上葱花,看的我口水都留下来了
8.开始吃了,虾米的鲜、香,鸡蛋的嫩,以及汤的醇厚,大快朵颐
鸡蛋汤怎么做好吃,海米鸡蛋汤的家常做法 ?
1.准备食材:葱花,蒜片,鸡蛋,虾米
虾米用温水泡十分钟就可以了,鸡蛋打散备用(这个没拍照片)
2.适量油,加入葱蒜爆锅,倒入鸡蛋
3.倒入虾米,
4.加水,加水一定要早,不然鸡蛋煎过了,就不好吃了,鸡蛋吃起来要嫩嫩的,
5.等水煮开了后就可以放盐了,适量就好,做汤最好是清淡点。
6.等到汤成乳黄色,虾米鸡蛋汤就可以出锅了。
7.撒上葱花,看的我口水都留下来了
8.开始吃了,虾米的鲜、香,鸡蛋的嫩,以及汤的醇厚,大快朵颐
海米汤面的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
1:冬瓜去皮去瓤切薄片,海米泡发,鸡蛋打散
2:木耳泡发撕朵状,葱切圈,蒜切片,香菜切段
3:锅中热油放八角,加入葱蒜爆香
4:倒入冬瓜片翻炒一会后,下海米略炒
5:加入足量水烧开,放木耳大火煮开,加盐,鸡精调味
6:倒入打散的蛋液至熟,洒香菜段,滴几滴香油出锅
海米怎么做好吃 ?
海米冬瓜汤的做法如下:
原料:海米、冬瓜
配料:盐、料酒、白糖
准备一:
1. 准备多一些的海米,量多烧的海米冬瓜味道才好
2.用清水浸泡半天以上,能中途换两次水更好
3、将泡发的至软的海米洗净,加入少许料酒与清水再次的浸泡半小时,连汤待用
准备二:
1. 冬瓜洗净去瓤、绿色硬皮
2. 将冬瓜切条状,块状也行,不建议切片,因为冬瓜太薄烧煮久了会烂
3. 加入适量盐将冬瓜条腌制一会,5-10分钟即可,这样炒制冬瓜时即会出水快,熟的也快
做法:
1. 锅中放少许油,葱、姜炝锅
2. 放入海米翻炒,这时泡海米的料酒水不要倒,留用
3. 小火将海米炒干水份至能闻到鲜香味时,加入盐腌的冬瓜条,回头就不用放盐了
4.大火将冬瓜条翻炒至稍有出水的样子
5.这时加入清水、泡海米的料酒水,一点白糖,大火煮开,中火烧煮。若想喝汤煮时可多加入一些清水
6. 当冬瓜被烧煮至全透明状时,这时汤汁也很浓厚发白色了,即可关火
海米冬瓜汤的做法 ?
原材料材料:冬瓜300克、海米20克调料:盐、鸡精、香菜末、高汤各适量做法1.将海米用温水泡软,洗净,控干水分;冬瓜去皮和瓤,洗净,切成片。2.锅中热油爆香海米,煎香后放入高汤和冬瓜煮至半透明,加入盐和鸡精调匀,撒入香菜末即可。
虾米汤的做法,虾米汤怎么做好吃,虾米汤的家常 ?
虾米汤的做法
1.紫菜洗净用手撕成小片
2.汤锅内倒入清汤,加入海米、紫菜、黄瓜(切片),调入精盐、味精、葱、姜末,调好口味
3.加热烧开去浮沫
4.把鸡蛋打入碗中搅开甩入沸汤中
5.淋入麻油,倒入大汤碗中,撒上胡椒粉即成
汤怎么做好吃,干虾米白菜汤的家常做法 ?
食材
主料
大白菜
200g
干虾米
30g
辅料
盐
适量
步骤
1.白菜叶洗净在盐水中泡几分钟
2.干虾仁洗净
3.白菜切段
4.锅中加水大火烧开
5.下入干虾仁将清水煮鲜
6.下入白菜段煮熟后加入适量盐即可出锅
虾米怎么做汤 ?
比较常用来煮汤的有:
紫菜虾米汤、津菜肉片虾米汤、虾米冬瓜汤。
做法就很简单了,这儿就不具体描述了。
嗯,理论上加了虾米后味道会比较川、甜。不过,因为虾米本身有咸味,少放点盐。。。
海米萝卜汤怎么做 ?
食材明细
青萝卜
1个
海米
香菜
盐
咸鲜
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
海米萝卜汤的做法步骤
海米萝卜汤的做法步骤:1 1萝卜擦丝,干海米提前洗净泡软,备好葱花、香菜末。
海米萝卜汤的做法步骤:2 2把海米捞出来,锅里放适量油煸香海米和葱花。
海米萝卜汤的做法步骤:3 3放适量水熬煮。
海米萝卜汤的做法步骤:4 4加入萝卜丝,待萝卜丝绵软后放适量盐调味。
海米萝卜汤的做法步骤:5 5出锅时撒上香菜末即可。
干海米怎么吃 ?
海米其实就是虾干,我们这边经常吃!我们这里用的地方比较多,咸干饭,汤,菜,.粽子,煮面..也会放!用水泡,一是为了泡软,2是为了清洗.汤,最普遍的紫菜蛋汤,这个就可以放点了.在放蛋花之前放.咸干饭,洗好米,菜,肉,虾干.锅里放油,油热放虾干炒香(泡过的炒下就不会太硬了)然后放肉,再放菜,再放米加少许酱油,盐,味精,鸡精.最后倒入高压锅或电饭宝加适量的水...咸干饭就做好了.粽子,我指的是烧肉粽子,这个比较花工夫...如果楼主会包粽子,我建议你在糯米里加"海米"很香的!煮面.,水口的时候就可以放海米了...然后按平时煮面的习惯就好了.煮面或者汤时,应注意放的量,不然一不小心就会很腥...教你一个好吃又简单方便的做法.干海米炒饭材料:大米饭(最好是隔顿的),泡过的干海米,鸡蛋2个配料:西红柿绿青椒葱 1,先将西红柿和青椒切成丁,备用.在米饭中放入1个鸡蛋搅晕.2,锅中放油,大火烧热后转中火,放入葱花磕如鸡蛋,炒碎,放入海米和切好的西红柿,青椒丁,中火翻炒,看青椒呈艳绿色的时候把菜盛出来.3,再往锅里放油,多放一些,不然米粒会粘在一起,大火烧好油后转中火放如用鸡蛋拌好的米饭,翻炒,放盐,鸡精,待米粒呈金黄色时把刚才炒好的菜放入,翻炒均匀后关火.黄橙橙香喷喷的炒饭来了2:海米烧萝卜:(家常菜)主料:萝卜250克,海米25克,盐、味精.做法:1、将萝卜洗净,去皮,适当切块待用;将海米洗净,用温水泡发.2、炒锅上火,加适量油烧热,投入萝卜煸炒;加适量盐炒匀,再放海米及少量水,烧至萝卜熟透入味,加味精即可出锅.3:海米芹菜:(家常菜)主料:芹菜半公斤,小海米200克,姜丝、花椒油、味精、盐、酱油、清汤各适量.做法:1、把芹菜洗净,拍碎撕开,切成寸段,用开水烫一下,凉水过凉,放入碗内撒上姜丝.2、将清汤、味精、盐、酱油、花椒油调匀,浇在芹菜上拌匀,入盘时撒上海米即可.4:海米烧茄子:(家常菜)主料:茄子500克,海米25克,酱油2茶匙,盐、糖各少许,葱末、姜末各1汤匙.做法:1、将茄子切成滚刀块,放入清水中浸泡片刻,捞出待用;把海米放入碗中,用开水浸泡,泡软后去杂洗净,泡海米的水留用.2、炒锅置中火上,放入油3汤匙烧热,下葱末、姜末炒香,放入茄子块和泡好的海米,约炒2分钟后,加入酱油、盐、糖和泡海米的水炒匀,转用小火焖烧10分钟后即可.5:海米冬瓜汤:(家常菜)主料:冬瓜250克,海米15克、熟猪油10克、精盐4克、味精2克、葱花2克、高汤或清水250克.做法:1.将冬瓜去皮去瓤、洗净,切成长4.5厘米,厚2厘米的片;海米用温水洗去泥沙待用.2.将锅放在旺火上、加入高汤烧开,再投入冬瓜,海米和精盐,烧10分钟左右,待冬瓜煮熟,加入葱花、味精和熟猪油即成.6:海米炒洋葱:(减肥菜谱)主料:水发海米30克、食盐适量、洋葱150克、姜丝5克、酱油3克、色拉油25克、料酒5克、香油5克、味精1克做法:1.洋葱去皮、洗净、切成丝放盘中,水发海米洗净,放碗中待用.2.将料酒、味精、酱油、食盐、姜丝放另一碗中调成汁.3.炒锅上火,倒入色拉油烧热,加入洋葱、海米,烹入调味汁炒熟,淋入香油即可.7:海米拌莴笋:(家常菜)主料:莴笋400克、水发海米10克,精盐10克、味精、发好的芥末、醋、香油、姜丝、蒜片、辣椒油各少许.做法:1.将莴笋削去老皮,切成细丝,放盘内,加少许精盐腌一会,放冷水内洗净盐味,控干水分.2.将莴笋丝放盘内,放上海米、姜丝、蒜片、醋、精盐、味精、芥末、辣椒油、香油拌匀即可上桌食用.8:海米白菜:(私家菜)主料:大白菜(白梗)(300克)辅......余下全文>>