万丰美食菜谱大全海鲜锅巴是什么菜系 ？
如果是浇海鲜的就叫海鲜锅巴～
无锡海鲜锅巴的老板是谁?能回答了吗? ？
说的是水军海鲜锅巴吗
海鲜锅巴汤韩语怎么说 ？
해삼 누룽지탕
锅巴一个空壳外面浇汁叫什么菜 ？
如果是浇海鲜的就叫海鲜锅巴～
锅巴可以做什么菜(越多越好) ？
锅巴辣子鸡 仔鸡 锅巴 红辣椒 土豆 春笋 干辣椒
料酒 盐 酱油 把鸡淹一下 头都 春笋切条 辣椒切圈 锅巴过油 炸一下 把鸡也炸一下
油 花椒 干辣椒 葱姜 辣椒圈 鸡 春笋 糖 锅巴土豆芝麻 按顺序放如锅内
用韩国电饭锅做锅巴的做法 ？
【菜名】 锅巴海鲜汤 【做法】 煮 【菜系】 韩国料理 【主料】 其它水产 【味型】 咸鲜 【成菜】 汤羹 【原料】 ： 锅巴2杯。 海鲜酱：虾仁50克，海螺1个，干香菇1个，大葱(5厘米)段，蒜2瓣，酱油1小匙，精盐、胡椒面少许，清酒1小匙，水(或肉汤)3杯，水淀粉2大匙，香油、食油少许。 【操作方法 】 1、把锅巴掰成便于食用的小块。锅巴自家做或从超市购买均可。 2、虾从背部挑去沙线，去壳，用盐水清洗后控水。大虾可切成小块。海螺肉切成两半，再切成薄片。 3、香菇用温水浸泡，使之回软，挤干水分，去柄切成条。 4、大葱切成5厘米长的段，蒜切成薄片。 5、做海鲜酱：放油滑锅，烧热后，先放蒜、葱煸出香味，加虾仁、海螺、清酒翻炒。再放入香菇炒一下，加水煮，加入酱油调好口味。 6、往海鲜酱里放入锅巴。 7、锅巴煮熟柔软后，若淡可以加盐，加水淀粉，淋香油即成。
一起用餐吧里锅巴汤是怎么做的 ？
一、原料：
锅巴原料：米饭、湿淀粉、色拉油。
锅巴汤原料：大虾、蛤喇、圣女果、白玉菇、洋葱、清水、盐。
二、制作步骤：
1、大米加入清水，用电饭锅蒸熟。
2、平底锅烧热，刷油。
3、将米饭挖入，用勺背压实，压成博饼。
4、清水加入淀粉适量。
5、舀少许淀粉水，倒入米饭的锅内，基本浇遍米饭饼的全身。
6、下火，将米饭饼凉面煎成金黄色锅巴
7、将锅巴倒出，切成方块。
8、再次放入锅内，煎煎，烧干水分。
9、平底锅内放入少许油，烧热。
10、将锅巴片放入热油中，将其炸成金黄色。米饭遇油，会膨胀开花，口感酥脆。
11、大虾剪去虾枪和虾须，沿虾背切开，挑去虾线。
12、蛤喇买回来，事先在水中养养，吐吐沙子。
13、白玉菇却掉尾部，洋葱切碎，圣女果对切。
14、锅子烧热，倒入少许油，加入洋葱爆香。
15、倒入白玉菇和圣女果，煸炒。
16、倒入大虾和蛤喇，煸炒片刻。
17、倒入清水。
18、汤底烧开，撇去浮沫，加入少许盐，倒入少许白糯米酒去腥，即可关火。
19、锅巴放碗底，将海鲜汤倒在上面，一碗香喷喷的海鲜锅巴汤就做好了！
韩国料理中的“锅巴汤”怎么做？ ？
一楼说的那种不行啊～
肠胃不舒服哪能还能吃海鲜做的锅巴汤～
其实只要在只剩一层锅巴的锅子里（电饭锅是煮不出锅巴的）
用饭勺捣几下，再加入大量的水，大致按照你要多少的量，一直煮一直煮，等锅巴软了，就会有锅巴汤的香味，汤呈淡褐色，就好啦～
韩式锅巴汤的做法韩式锅巴汤怎么做 ？
韩式锅巴汤主料：
锅巴50g
豆腐1/2块
白菜100g
土豆1个
辅料：
牛肉粉适量
黄酱适量
葱适量
操作步骤反馈
1.土豆去皮洗净切片
2.白菜洗净片成薄片
3.豆腐切块，葱切末
4.准备好锅巴
5.锅中坐水，放入朝鲜黄酱
6.放入土豆片
7.再放入豆腐块，煮开，撇去沫子
8.待土豆煮熟，放入白菜
9.再放入锅巴
10.锅巴煮软后再放入适量的大喜大牛肉粉调味
11.关火，放入葱末
12.锅巴酱汤就做好了