万丰美食菜谱大全正宗的农家一锅出怎么做 ？
做法：
1、锅中油热后放入葱、姜、花椒、大料翻炒均匀，放入焯过的排骨翻炒均匀；
2、倒入生抽、老抽翻炒均匀，倒入适量热水没过排骨，煮四十分钟；
3、玉米切段、豆角去筋洗净、土豆切滚刀块，放入锅中，加盐调味；
4、放弗面卷，盖上锅盖，继续煮二十分钟即可。
提示：
1、面卷的做法在这里：双色花卷，也可以用普通的白面卷；
2、倒的热水不要太多，以快煮好时差不多收干即可，汤汁太多味道就不浓厚了；
3、炖这个菜豆角最好选用东北油豆角，这种豆角炖出来又面又烂，其他豆角炖得时间再长也不会这么面哦！
农家一锅出的做法，农家一锅出怎么做好吃，农家 ？
东北农家一锅出的做法
1.
排骨切块 用开水稍微煮一下 洗去血水
2.
刀豆角洗干净 太长的话可以掰成两半
3.
土豆去皮 切成滚刀块 玉米切成和土豆大小差不多的块
4.
油锅烧热 大料爆香 放入排骨和葱姜 稍微炒一下 排骨可以更香倒水没过排骨 放入适当盐和料酒 大约20分钟之后依次再放入豆角 土豆和玉米 再放两勺东北大酱 炖熟后大火收汁
5.
装盘上桌
农家一锅出的介绍 ？
农家一锅出是东北农村特色菜，主料为猪肉。
农家一锅炖怎么做 ？
用料
芸豆
南瓜
熟玉米
大骨头
葱 洗净
姜 3片
生抽
豆瓣酱
农家一锅炖的做法
准备原料：芸豆择去豆筋，洗净，掰成小段。南瓜洗净，去瓤，切成小块。熟玉米切成小段。大骨头煮熟，取拆骨肉大块。葱洗净，切5段。姜3片，切丝。生抽，豆瓣酱
把葱段、姜丝和拆骨肉放入碗中，放入生抽1汤匙，豆瓣酱2汤匙，搅拌均匀码味儿
锅内倒入油，烧热
放入2中所有材料，翻炒出香味儿
放入芸豆段，不断翻炒，直到芸豆段变成绿色
放入南瓜块，翻炒变色后，放入玉米段
翻炒均匀之后，把火调小，盖盖儿，小火焖炖
小火焖炖30分钟至熟，中途掀开锅盖儿，翻动，避免糊锅
卷子菜一锅出的家常做法怎么做好吃 ？
食材用料
面粉300g
五花肉200g
土豆两个相克食物
茄子一根相克食物
西红柿半个相克食物
豆角100g相克食物
葱姜蒜适量
盐两茶匙
老抽两饭勺
生抽两饭勺
糖一茶匙相克食物
花椒20粒左右
大料两瓣
干辣椒两朵相克食物
五香粉半勺
料酒两饭勺
卷子菜一锅出的做法
1.首先要先和面，烙饼面就行
2.揉好面封上保鲜膜 ，最少醒至20分钟，时间越长越软
3.醒面时间去准备菜，这个可以依自己喜好来定，我家正好有这些剩菜！单独炖茄子也是好吃的
4.土豆，茄子，西红柿都切滚刀块（大一点）
5.菜准备好，冷水下五花肉放两勺料酒去血沫！不喜欢肉的不放！
6.五花肉去完血沫，切片！准备葱姜蒜花椒大料和干辣椒
7.所有菜准备好了，开始做卷子，第一步，把面赶平，均匀的放上五香面，少许盐，和植物油两勺
8.油和调料抹平卷起来
9.用刀切成n等份
10.像做花卷一样，拉成条
11.两个或三个拼一起
12.像卷麻花一样卷一下
13.分别卷好
14.开始热锅放油，爆香葱姜蒜等
15.放肉片，炒出油
16.放酱油和料酒
17.把所有的菜放入
18.炒匀，放入盐和糖，倒入开水，莫过菜的一半就行
19.这个时候就可以放卷子了，如果你家有铁锅，帖在锅边菜在中间
20.盖上盖儿，水开转小火十分钟，闷几分钟就可以了
徽菜一锅熟家常做法，正宗徽菜一锅熟怎么做 ？
主料
猪肉200g 豆腐150g
青菜200g 徽菜一锅熟的做法步骤
1. 全部洗干净，放一起烧炖。有点东北乱炖那意思
正宗东北一锅出怎么做 ？
东北一锅出的做法步骤
1
准备材料
2
排骨焯水备用
3
玉米切段，土豆和南瓜切滚刀块
4
焯好的排骨入热油锅，加生抽、老抽、葱姜、八角翻炒入味
5
加入没过排骨的水，煮开后转小火炖煮约40分钟
6
加入豆角、土豆、玉米炖15分钟，最后加入南瓜炖5分钟，加入少许盐
7
关火，淋入香油，撒鸡精，放上香菜即可
一锅搞定怎么做如何做好吃 ？
准备食材 －
大米 200g
土豆 少许
胡萝卜 少许
肯德基鸡块 少许
茄子 少许
豆角 少许
小白菜 少许
生菜 少许
彩椒 少许
油 少许
盐 少许
胡椒粉 少许
鸡精 少许
生抽 少许
－ 步骤 －
1.电饭锅蒸米，放少许油。如果家里有老年人和孩子，可根据你平时蒸米时的水量正常加水，不用多加(因为蔬菜里面也含水分)，蒸出来的米糯糯软软的。 而年轻人吃，就比平时蒸米的量少点(看上面括号内容)，米饭吃起来有嚼劲
2.把土豆，胡萝卜切丁，轻轻放在大米上，撒点鸡精
3.肯德基鸡块
4.鸡块铺在土豆，胡萝卜丁上，撒点胡椒粉
5.豆角，茄子切丁，放在鸡块上，盐，盖上锅盖，蒸米。
6.电饭煲第一次鸣笛时，开盖子，放进小白菜，生菜，彩椒，再放点生抽，盖上盖子，继续蒸米，等待电饭煲第二次鸣笛
一锅熬大菜的做法，一锅熬大菜怎么做好吃，一锅 ？
食材
主料
豆角
1斤
土豆
2个
辅料
鸡翅
1斤
蘑菇
100克
葱 蒜
适量
盐鸡精
少许
料酒
2勺
酱油
1勺
步骤
1.先将土豆切块 豆角瓣成段备用
2.把鸡翅猪内洗净加盐料酒淹制半小时
3.把野生蘑菇泡好备用
4.蒜 葱切成段备用
5.上火倒入食油加热八成熟后
6.放鸡翅葱蒜料洒盐慢火炖20分钟后
7.放入备好的土豆磨茹豆角炖10分钟放入酱油 鸡精 盐熬大菜就做好了
小贴士
熬菜的种类很多 慢慢品味
东北大锅炖做法? ？
大锅菜做法
原料:五花肉 土豆 圆白菜茄子洋葱鸡腿蘑豆角(或者其它任何你想放的菜)
配料:豆瓣酱干红辣椒蒜
1.该切丝的切丝,切片的切片
2.油热后,放入干红辣椒\蒜炸出香味.
3.放入五花肉片
4.加入豆瓣酱\盐\少许糖\料酒,如果觉得颜色浅可加少许老抽调色.
5.按照菜的易熟程度,先后加入炒均.我先加的是豆角\鸡腿蘑
6.再加入茄子
7.再把其它的菜加入,炒熟,出锅.
8.也许不是最漂亮的,但绝对是最实惠又下饭的家常大锅菜就出锅了!
大锅菜的制作材料：
主料：大白菜切块1500克,河北腌熟肉切片250克,炸肉丸子250克,炸豆腐块150克,海带切丝150克,宽粉条150克．
调料：调和油100克,豆瓣酱30克,酱油少许,葱末少许,盐少许,味精少许． 教您大锅菜怎么做，如何做大锅菜
做法：
1.将白菜块.海带丝.粉条用开水煮软，捞出待用；
2.炒锅上火，倒入调和油，当油6成热时将肉片及葱花同时放入锅中炒制，当有葱香味时放入豆瓣酱，翻炒出味，随后将白菜.海带丝，粉条放入锅内翻炒后加水1.5升，水开后加入酱油.盐．味精.炸丸子．炸豆腐块，大火炖5分钟，在用小火吨15分钟即可
冬瓜大锅菜的做法
1、第一步，材料准备：冬瓜2-3斤，削皮切为稍厚的片，西红柿2个切成不大不小的滚刀块 ，带皮五花肉半斤切片，粉条半斤，葱切丝，姜切三两薄片 、八角、花椒、 食盐、鸡精、花生油、香油、料酒
2、第二步：钢精锅中加少量水，再将冬瓜、西红柿、粉条依次放入，加盐1匙，酱油、八角，大火烧开，中火炖之。
3、第三步：炒锅中加稍多的油烧热，放入姜片、八角、花椒煸炒出香味，放入肉片，翻炒，肉变白后，加入酱油、盐、料酒，把肉炒成红色，加入水适量， 烧开，加盖炖10分钟。
4、第四步：冬瓜炖30分钟后，将肉连汤加入钢精锅内，再炖10分钟。
5、第五步，加入鸡精、香油、葱丝即可
汤浓，色红，西红柿酸甜可口，天然酸味，肉香不腻，冬瓜入口绵软，粉条软而不烂，每人一碗，配以杠面馒头，实属夏季开胃菜肴。
东北大锅菜
做法简单，家里现有的荤、素放一起炖。
材料：丸子，煮好的五花肉，炸的老豆腐，海带，粉条，大白菜，蘑菇。
做法：1.肉切片放葱姜炒出油，放酱油上色后盛出。
2.炒片好的白菜帮，海带，加高汤，放丸子，豆腐，烧好的肉，根据个人 口味加盐，酱油。
3.烧开后放粉条，等粉条炖入味放白菜叶。
4.出锅前放味精胡椒粉。