万丰美食菜谱大全苦丁菜是怎么吃的 ？
炒苦丁菜 主料：苦丁菜嫩苗500克。 调料：菜油20克、盐10克、蒜片5克、嫩青海椒片5克。 炒苦丁菜 1．将苦丁菜用手揉搓，在清水中淘洗去苦涩味待用。 2．将菜油入锅加热至七成热，下蒜片、青海椒片炒香，放苦丁菜，加盐翻炒约1分钟，起锅装盘即成。
野菜苦丁怎样做好吃 ？
他山牌的 产自贵州余庆 ,
求苦麦菜图 ？
苦麦菜
别称来由：苦菜、节托莲、小苦麦菜、苦叶苗、败酱草、苦麻菜、黄鼠草、小苦苣、活血草、陷血丹、小苦荬、苦丁菜、苦碟子、光叶苦荬菜、燕儿衣，为菊科植物山苦荬的全草或根，早春采收，洗净，鲜用或晒干。分布于中国北部、东部和南部，因叶有苦味,苦苣的全株为菊科植物,多年生草本，生于山地及荒野，为田间杂草，春季开花前采挖全草食用，一般人多不喜欢食苦麦菜味苦。
生长季节：3一4月开春。
性味归经： 味苦，性寒凉，无毒。
主要成分：本品含有苦味素、蛋白质、维他命B、维他命C、胡萝卜素等成分。但未见有正式医学文献报告，苦麦菜苦麦菜含有抗肿瘤物质。
营养及功效：消炎解毒、除暑清热、阑尾炎、肠炎、妇女子宫颈炎、乳腺炎、咽喉炎、扁桃体炎、外感发热、眼结膜炎、眼怕光流泪、消炎止痛、降压、利水消肿、降低胆固醇、防止血管硬化、去火减肥、可外用，煎水熏洗治疗各种痈肿，疮毒，黄疸，疮肿，蛔虫咬伤，对于青少年青春痘有特殊功效。
食疗妙方：
消炎解毒苦麦菜金银花蒲公英汤妙方：
苦麦菜250克，金银花15克、蒲公英15克，将苦菜洗净同金银花、蒲公英放入葆汤锅内加水3000毫升煎汤饮。日分6次热饮。
功效：消炎、解毒。适用于子宫内膜炎，宫颈炎，子宫颈糜烂，白带腥臭，子宫附件炎。
急性咽炎苦麦菜野菊花汤饮妙方：
苦麦菜250克、野菊花15克，将苦菜洗净同野菊花一同放入葆汤锅中加水2500毫升葆汤代茶饮。
功效：清热、解毒。适用于流感，上感，急性咽炎、扁桃体炎。
清热解毒苦菜汤妙方：
苦麦菜500克，将苦菜洗净，放入葆汤锅中加水1000毫升煎服。
功效：清热、解毒。适用于痈疮，蜂窝组织炎，无名肿毒，妇女乳痈，急性细菌性痢疾，急性黄疸型肝炎。
胆囊炎苦麦菜汤妙方：
苦麦菜250克、蒲公英20克，将苦菜、蒲公英洗净放入葆汤锅内加水1500毫升葆汤，日分5次代茶饮。
功效：消炎、解毒。适用于胆道感染，胆囊炎。
解毒苦麦菜猪肉汤妙方：
苦麦菜150克、酢浆草50克、猪肉50克，将苦菜、酢浆洗净, 猪肉洗净切片，加水1500毫升一同葆汤饮，每日2次，现做现饮。
功效：清热、消炎、解毒。适用于肝硬化。
这是苦丁吗？？？ 这怎么吃？？ 怎么炒菜？？？急需！！！！！谢谢了 ？
苦丁不是茶叶么，你这个像没长好的秋葵
苦丁菜冬天怕冷吗，种植苦丁菜冬天会冻死吗？ ？
油麦菜,别名莜麦菜,又叫苦丁菜、生菜,属菊科、莴苣属植物。苦丁菜冬天怕冷，种植苦丁菜冬天会冻死，冬季大棚油麦菜种植的管理：
1、播种育苗
苗床及时翻耕，整平畦面，苗床土力求细碎、平整，播种前施足基肥，浇足底水；适时播种，播种时在种子中掺入少量细潮土混匀，再均匀撒播，并覆盖0.5厘米厚细土。
2、移栽定植
定植前15-20天去掉田间畦背，将腐熟农家肥与复合肥、化肥混合均匀后撒施于畦面；整地施肥后，将玉米秸秆与大棚升温剂按比例混匀，混匀后投放到下料沟中压实、覆土并灌水。要注意的是，定植前将定植肥、杀菌剂、杀虫剂撒施于定植沟内，定植后及时在反应堆上打孔，以利于良好通风和释放二氧化碳。
3、田间管理
定植缓苗后及时中耕除草，以增强土壤通透性，促进根系发育，根据墒情适时浇水追肥，在油麦菜生长阶段使用根苗壮灌根，有效防治烂根、死秧苗、植株早衰等。
4、病虫害防治
油麦菜生长阶段易发生霜霉病、潜叶蝇等病虫害。如发现病株应根据植保要求喷施针对性药剂如72%甲霜灵锰锌可湿性粉剂、72%普立克、1%蝇螨净乳油等进行灭杀，并喷施新高脂膜800倍液增强防治效果。
如何凉拌苦丁菜的做法 ？
炒苦丁菜 主料：苦丁菜嫩苗500克。 调料：菜油20克、盐10克、蒜片5克、嫩青海椒片5克。 炒苦丁菜 1．将苦丁菜用手揉搓，在清水中淘洗去苦涩味待用。 2．将菜油入锅加热至七成热，下蒜片、青海椒片炒香，放苦丁菜，加盐翻炒约1分钟，起锅装盘即成。
这图片药名叫什么 ？
苣荬菜Sonchus wightianus DC.菊科 Compositae 苦苣菜属
别名：南苦荬菜 苣荬菜
中华苦荬菜Ixeris chinensis (Thunb. ex Thunb.) Nakai别名：中华苦荬菜 白刺刺菜 败酱草 大苦菜 鹅恋食 观音一支箭 黄鼠草 活血草 尖刀子草 苣荬菜 苦菜 苦丁菜 苦酱碟菜 苦麻菜 苦麻子 苦荬 苦荬菜 苦叶菜 苦叶苗 面条子 奶浆菜 奶浆草 山鹅食 山苦菜 山苦荬 山苦蕒 陶来音-伊达日阿 兔仔菜 小金刀 小苦菜 小苦苣 小苦麻菜 小苦荬 小苦荬菜 小苦窝麻 鸭子食 燕儿尾 野莴苣 叶叶苗 中华小苦荬 败酱 东北苦菜 鹅仔菜 光叶苦荬菜 黄瓜菜 尖斗菜 苦碟子 苦尾菜 苦野菜 蒲公英 萨瑞 塞勒－得嘎拉 山剪刀股 山苦买 山苦荬菜 山苦卖 丝叶苦菜 丝叶山苦荬 苏斯－额布斯 兎仔菜 兔儿菜 小败酱草 小金英 小苦蒿麻 兴安苦菜 野苦荬菜 英仔菜 中华苦菜 中华苦荬
请问这种植物的学名叫什么 ？
这是山苦荬；
别名:苦菜、节托莲、小苦麦菜、苦叶苗、败酱、苦麻菜、黄鼠草、小苦苣、活血草、陷血丹、小苦荬、苦丁菜、苦碟子、光叶苦荬菜、燕儿衣、败酱草。为菊科植物山苦荬的全草或根。早春采收，洗净，鲜用或晒干。生于山地及荒野，为田间杂草。分布于中国北部、东部和南部。
马刺菜和苦丁熬在一起能治什么病？ ？
长期喝苦丁茶可以清热解暑，适合爱吃火锅的人和肠胃火重的人。冬天最好少喝，肠胃不好，体质虚弱的人，夏天都要少喝，其他季节最好不喝。
我现在在吃中药去内火,能吃苦丁菜米粥吗 ？
能