万丰美食菜谱大全的做法，糯米豆沙饼怎么做好吃，糯米豆沙饼的家常做法 ？
用料
糯米粉 200g
红豆沙 200g
水 170ml
糯米豆沙饼的做法
取一点糯米粉放案板防粘，把豆沙搓成长条，分段，搓成一个个小豆沙球... 我手残搓不均匀，别看我... 每个搓完差不多1.5cm直径大小..
水加热80℃，慢慢倒入200克糯米粉中，注意水慢慢倒，看实际用量... (下面开始没拍图了... 因为原本没想做菜谱来着..)
取差不多豆沙1.5倍量的糯米团，搓圆，慢慢按扁
放上事先准备好豆沙馅在上面,然后慢慢的从四周包起来.先把汤圆卡在虎口,可以有效的把面团包结实,再用手捏住收口左右转转,使汤圆更圆整（这是抄来的！！！）
然后搓圆.... 慢慢按扁至0.5cm厚度，完成了！
不沾平底锅倒入少许油，稍微加热后小火，注意油温不能高，一不注意会焦的！！
慢慢煎至两面金黄，出锅。
小贴士
注意注意！趁热吃，凉了就不好吃了！
糯米面豆沙饼的做法，糯米面豆沙饼怎么做好吃 ？
1.开水烫面 糯米面
2.豆沙馅分份
3.包糯米饼
4.沾上面包糠
5.煎成金黄色
6.出锅
红豆沙馅糯米饼的做法，红豆沙馅糯米饼怎么做 ？
豆沙馅
材料红豆300公克，水1000公克，二砂糖150公克，麦芽糖50公克，盐少许
做法 1.红豆洗净后放入水中浸泡一个晚上。
2.将浸泡好的红豆加水煮沸后，再加入水降温待再次煮沸倒除涩水，并以清水冲洗红豆后，重复前述动作1次
3.将作法2的红豆放入锅中，再加入1000公克的水于锅内，以大火煮至沸腾后转小火，一直煮至红豆呈松软的状态。
将红豆捞出(不要有汤汁)放入另一锅中，继续加入二砂糖、麦芽糖于锅内，以中火煮至糖类完全溶化（其间用木匙轻轻的从底部拌上来），待变浓稠时加入少许盐轻轻拌匀，一直煮至豆馅呈略含水份的状态即可熄火放凉备用。
豆沙糯米卷的做法，豆沙糯米卷怎么做好吃，豆沙 ？
1、先做豆沙馅。前一天晚上把小红豆加足水，放入慢烧锅slow cooker，第二天把煮软了的红豆用Blender打成浆，再倒入一口大锅里，先用中高火翻炒，这时候豆沙会不停的冒大泡泡会溅出来，要小心被烫到。
2、等到水分被炒的差不多的时候，转成小火，分两次加入色拉油和红糖，接着炒到水分收干、豆沙馅成型后，装入盘子，晾凉备用。
3、然后可以做糯米糍了。将糯米粉、米粉和白糖混合均匀，然后加入油和牛奶，搅匀，倒入一个可以用微波炉的玻璃碗，高火转1分钟，拿出来，搅一搅，再高火1分钟，拿出来，搅一搅，再放回微波炉，高火30秒，再搅一搅，再高火30秒。。。。。。如此反复五六次，一直到糯米团熟透为止。这个时间长短跟微波炉的功率大小和器皿有关，我家 的微波炉功率比较高，所以很快就搞定了，这个比上锅蒸方便快捷。
4、将2/3糯米团取出，晾凉，分割成小块（这一过程要注意用保鲜膜盖好糯米面团，以防表面干裂），然后分别包入豆沙馅，整形成小圆球的样子。
5、把巧克力隔水加热化开或者用微波炉化开，揉入剩下的1/3糯米面团，直到面团均匀着色，整体呈巧克力色为止，分别取小块，揉圆，做成小狗的耳朵，鼻子和眼睛，粘在做好的糯米糍团子上。
的做法，豆沙糯米糍怎么做好吃，豆沙糯米糍的家常做法 ？
1.材料：糯米粉 150g，玉米淀粉50g，糖 25g，油15g，牛奶 250g，柠檬汁(没有可以不放)、豆沙、椰蓉丝适量。
2.
将糯米粉 、玉米淀粉、糖 、油和牛奶搅拌均匀成无颗粒状的粉浆。
3.加入几滴柠檬汁，搅拌一下，进微波炉高火1分钟，取出搅拌，再进微波炉1分钟，再搅拌……
4.如此反复多次，直到面粉熟透，我用了7分钟。 刚出炉的糯米面团太烫也粘，待不烫时，带上橡胶手套，手套上还要抺点油，将面团揉成光滑，多揉一会吃起来较Q。
5.
将糯米面团揉成长条，分成若干等份
6.
将每一小份再攥攥紧紧，也是为了更加Q。
7.
取一份，按成圆饼，放入豆沙，揉成圆球。
8.
裹上椰蓉丝，放在小纸盒中，大功告成。
饼的做法，烤牛奶豆沙糯米饼怎么做好吃，烤 ？
食材
主料
糯米粉
500g
牛奶
250g
辅料
油
适量
豆沙
150g
步骤
1.食材：糯米粉 牛奶 自制豆沙 植物油
2.用牛奶和糯米粉
3.和成光滑的面团，
4.揪一小块，用手搓圆，再压成小饼形，包上豆沙，搓圆，压成小饼，
5.烤盘铺上锡箔纸，刷上一层植物油，把小饼放上面，再把小饼刷上一层植物油，
6.烤箱用上下功能150°，预热5分钟，把烤盘加入，
7.烤10分钟拿出烤盘，把小饼刷上一层植物油
8.翻面再烤5分钟左右就好了
小贴士
不能烤的时间过久
要不就烤的糊了
要特喜欢吃甜食的，可以和面时，加白糖
红豆沙糯米团的做法，红豆沙糯米团怎么做好吃 ？
1.糯米洗净，加适量水（多些无妨）浸泡10小时以上（冬天），泡透至手捻米粒可粉碎。
泡好后将泡米水倒掉，重新加水，水量以将没过米为宜
高压锅蒸20分钟
2.硅胶袋内先滴少许玉米油，将蒸熟的米饭倒入硅胶袋内进行揉制。
3.揉啊揉啊。。。
直到米粒被揉碎相互粘连，成为非常有弹性，韧性十足的面团
4.从硅胶袋中取出晾凉备用
5.红豆沙适量，团成圆球备用
6.取一块面团，在手中按成扁圆，中间放红豆沙
7.捏合包住并团圆
8.在椰蓉中滚一下，进一步团圆
9.摆入盘中，一个红豆沙糯米团就完成了
做完全部面团
10.经过揉制的糯米圆子口感很像打糕，劲道、Q弹十足。
保存时不会变硬和开裂。适合凉着直接食用。
红豆沙糯米饭的做法，红豆沙糯米饭怎么做好吃 ？
红豆沙糯米饭的做法
食材用料
糯米适量
红豆适量
葡萄干适量
红豆沙适量
糖适量
1.所需原料，红豆煮半熟，糯米泡五个小时以上，葡萄干洗净
2.将除红豆沙以外的原料混合，放入模具内
3.挤入豆沙，可多挤点，少了吃不出来
4.上面再铺一层糯米，不要填太满
5.放入蒸锅，蒸之前往模具内洒适量水，因为是活底模具所以水会漏下去，二十分钟后再洒一次水，蒸50分钟
6.蒸好的糯米饭
豆沙酥饼的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
糯米 豆沙 薄豆皮
1。 糯米提前泡2小时，加水蒸熟凉凉，水要略多于蒸米饭时的量；
2。拿一张薄豆皮（华人超市都有卖），铺在板上，四边弄整齐；
3 。将凉糯米饭铺在薄豆皮上（铺的时候手上沾点水），在饭的底边上挤上豆沙馅，把豆皮一点点的卷起来；
4 。起油锅，把豆皮糯米卷两面煎黄。刀沾水切段，趁热吃。