万丰美食菜谱大全红豆糯米圆子羹的做法，红豆糯米圆子羹怎么做 ？
1.红豆，糯米粉。红豆提前2小时浸泡。
2.糯米粉倒入碗里，用开水揉成团。
3.搓成一个个小圆子。
4.浸泡好的豆子，放入电压力锅内，加上10颗红枣。
5.电压力锅，把豆子煮酥软。
6.放入糯米小圆子，煮沸腾，直到圆子全部浮起。
7.加入淀粉糊，使其粘稠。
8.加入1勺红糖，香甜软糯的红豆圆子羹完成了。
红豆糯米糍粑怎么做如何做好吃 ？
原料：
250g糯米粉
配料：
25g白糖适量豆沙适量豆子适量椰蓉
做法：
1糯米粉加适量白糖和成面团。
2煮好的豆子捣碎捏成小球备用。
3把糯米面团分成若干小份，揉圆捏成片包上豆沙球。
4把捏好的糯米红豆圆子上锅蒸10分钟。乘热滚上椰蓉即可。（一定要乘热，要不就沾不上椰蓉了）
红豆糯米香怎么做如何做好吃 ？
红豆糯米香
主料
糯米粉适量 红豆适量
薏米适量 花生仁适量
冰糖适量 燕麦少许
红豆糯米香的做法步骤
1. 准备所有材料，将红豆，薏米，花生（减肥就少放了），和燕麦放入电饭锅中炖烂
2. 多的差不多时，放入冰糖，根据个人口味，怕胖就少放
3. 糯米粉兑水揉成面团
4. 揉成长条，掰出一个个小圆团
5. 锅中水烧开放入圆团
6. 大约煮个十五分钟这样，等圆团全部浮起来了，稍微焖个几分钟就可以出锅了
7. 将糯米小圆子放入刚煮好的红豆薏米水中，就可以了，很方便的
赤豆圆子的做法，赤豆圆子怎么做好吃，赤豆圆子 ？
食材明细
红豆200克糯米粉200克
冰糖2茶匙
赤豆圆子的做法步骤：
1红豆最好提前泡一碗
2有料理机最好，没有也可以用高压锅或者普通煮锅煮红豆
3加入冰糖，喜欢吃甜的可以多放，水要少
4糯米粉200克，没有特别的重量，喜欢吃可以多放些
5温水活成光滑的面团
6用手撮成条状
7切成丁儿或者圆球儿，我多做了些放入冰箱，下次可以直接煮
8料理机的豆沙做好了，找个煮锅加入水把豆沙放入（不喜欢豆沙的可以不用料理机，直接煮豆子）开锅后加入圆子
9如果觉得不够甜，可以在放些冰糖
小窍门
赤豆可以放入高压锅提前煮好
红豆沙小圆子怎么做 ？
红豆沙小圆子的做法步骤
1
100克糯米粉加45-55克水，根据面粉情况酌量增减水的用量。
2
揉成光滑的面团。
3
再分别搓成若干个大小基本一致的小圆子。
4
红豆沙加清水放入食品处理机里面，搅打均匀成豆沙汤汁，可根据个人喜好调整豆沙和水的比例。
5
将豆沙汤汁放入锅中，中火煮。
6
豆沙煮沸后将小圆子倒入小火一起煮。
7
煮至小圆子全部漂至水面且体积膨胀即可。
8
盛出即可食用。
白糯米小圆子 怎么做?? ？
主料：红豆100g、糯米120g
辅料：红枣20g、桂圆30g、枸杞10g。
做法步骤
1. 红豆提前泡好、加入红枣，枸杞埂桂圆煮烂。
2. 将糯米粉放在案板上堆成火山状，火山中间放点点水，开始和面。
3. 活到不粘手位置，搓成两条。
4. 用刀切成等量的段。
5. 搓成雪白雪白的小团团。
6. 将煮好的红豆放到豆浆机打磨精细，小圆子煮熟，将小圆子放在红豆沙上就好了。
做赤豆圆子的时候糯米粉不够了，拿玉米淀粉代替的，请问这样可以吗？ ？
糯米粉和淀粉完全是两种性质的物质。拿着你的作品下锅去煮圆子不打浆糊才怪。
红豆沙糯米团的做法，红豆沙糯米团怎么做好吃 ？
1.糯米洗净，加适量水（多些无妨）浸泡10小时以上（冬天），泡透至手捻米粒可粉碎。
泡好后将泡米水倒掉，重新加水，水量以将没过米为宜
高压锅蒸20分钟
2.硅胶袋内先滴少许玉米油，将蒸熟的米饭倒入硅胶袋内进行揉制。
3.揉啊揉啊。。。
直到米粒被揉碎相互粘连，成为非常有弹性，韧性十足的面团
4.从硅胶袋中取出晾凉备用
5.红豆沙适量，团成圆球备用
6.取一块面团，在手中按成扁圆，中间放红豆沙
7.捏合包住并团圆
8.在椰蓉中滚一下，进一步团圆
9.摆入盘中，一个红豆沙糯米团就完成了
做完全部面团
10.经过揉制的糯米圆子口感很像打糕，劲道、Q弹十足。
保存时不会变硬和开裂。适合凉着直接食用。
香蒿怎么做糯米圆子 ？
糯米圆子
材料
糯米粉，南瓜，红豆数十颗，清水
做法
1.先来做糯米圆子：准备一些糯米粉和凉水。
2.糯米粉中倒入适量的凉水，水要一点一点的加，面不要活得太软。
3.用手心将活好的糯米面措成一粒一粒的小汤圆。待锅中水开后放入小汤圆。汤圆下锅 后要用铲子从锅底走一边，以防止小汤圆扒锅。
4.锅中的小汤圆浮上来后便可捞出，放入凉水盆中。这样做小汤圆不会粘在一起。
5.糯米圆子做好后，来做南瓜羹。先在一个凉水碗中泡入红豆10分钟。
6.用刚才煮糯米圆子的汤，大火煮红豆5分钟，用这个时间我们来处理南瓜。
7.南瓜洗干净，我觉得小南瓜很可爱，切它之前给它留个影。
8.将南瓜切块去籽。
9.我用搅拌机将南瓜打成泥。
10.将南瓜泥倒入煮有红豆的沸水中，大火煮开后，转中火煮20分钟。待南瓜羹粘稠了，红豆业煮开了，放入前面做好的糯米圆子再煮5分钟后。关火，大功告成。
小诀窍
做这个羹，我没有加入任何的调味品，南瓜的甜味足矣。 问：为什么要放红豆呢？ 答：放入红豆不仅可以增加营养和口感，最主要的原因是小小的红豆可以去除南瓜的土腥味。 问：为什么先做出糯米圆子呢？为什么不在熬南瓜羹的时候放入糯米圆子呢？这样多盛事呀。
我用糯米粉做的园子很硬有何办法解决 ？
材料
糯米粉，南瓜，红豆数十颗，清水
做法
1.先来做糯米圆子：准备一些糯米粉和凉水。
2.糯米粉中倒入适量的凉水，水要一点一点的加，面不要活得太软。
3.用手心将活好的糯米面措成一粒一粒的小汤圆。待锅中水开后放入小汤圆。汤圆下锅 后要用铲子从锅底走一边，以防止小汤圆扒锅。
4.锅中的小汤圆浮上来后便可捞出，放入凉水盆中。这样做小汤圆不会粘在一起。
5.糯米圆子做好后，来做南瓜羹。先在一个凉水碗中泡入红豆10分钟。
6.用刚才煮糯米圆子的汤，大火煮红豆5分钟，用这个时间我们来处理南瓜。
7.南瓜洗干净，我觉得小南瓜很可爱，切它之前给它留个影。
8.将南瓜切块去籽。
9.我用搅拌机将南瓜打成泥。
10.将南瓜泥倒入煮有红豆的沸水中，大火煮开后，转中火煮20分钟。待南瓜羹粘稠了，红豆业煮开了，放入前面做好的糯米圆子再煮5分钟后。关火，大功告成。