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咸蛋粥的做法 咸蛋的做法

咸蛋粥的做法,咸蛋粥怎么做好吃,咸蛋粥的家常做法 ?

食材用料:

米100g
咸蛋2个
清水2000g
高汤500g
香菇[图]香菇2朵相克食物
香葱[图]香葱1根相克食物
鸡精2g
菜谱做法:

咸蛋粥的做法图解11.将米淘洗干净备用
咸蛋粥的做法图解22.将蛋黄、蛋白、香菇、香葱切小丁备用
咸蛋粥的做法图解33.取砂锅,放入清水和米,以旺火煮沸,转用中火沸煮20分钟
咸蛋粥的做法图解44.将高汤倒入锅中,放入咸蛋、香菇
咸蛋粥的做法图解55.用小火煮10分钟后,加入鸡精即可,食用前撒上香葱
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士:
因添加了高汤滚煮,不宜将粥煮的太久,这样才能使粥成后有柔软的口感。香菇可选用干制品,用前先用水泡软洗净。咸蛋中蛋白的咸度足以调味,不用另加精盐。

青菜盐蛋粥的做法 ?

做法:
1、米洗净后,汤锅水烧沸,放入米,再倒少许植物油,煲粥大家都会,我就不说多了,注意搅拌哈
2、咸蛋煮熟后切碎,芥兰洗净切碎,姜去皮后切丝
3、粥煲好啦,喜欢稀点稠点自己调整
4、把咸蛋,芥菜,姜丝倒入粥里搅匀,加入适量盐,鸡粉调味即可

杭州人喜欢吃咸鸭蛋粥怎么做 ?

用料
咸鸭蛋一个
大米,小半碗
咸鸭蛋粥的做法
米饭煮粥,多加水,米饭熟了以后把鸭蛋切开,蛋清切碎,蛋黄切碎,留一半蛋黄
米饭熟了以后,下切好的蛋清蛋黄,煮五分钟左右,加盐,味精。也可以放些蔬菜看喜好。煮完粥后,装碗,开始剩下的一半蛋黄整碎放在粥上。

咸鸭蛋瘦肉粥的做法 咸蛋瘦肉粥怎么做好吃 ?

瘦肉切丁, 加一撮盐和淀粉腌制20分钟
大米洗净, 泡在水里, 加香油泡20分钟
水烧开, 瘦肉丁扔进去煮至变色, 撇净浮沫
米倒入, 加入姜丝, 一半的咸蛋丁, 烧开之后转小火咕嘟30分钟
加入另一半咸蛋丁小火2分钟之后离火, 加入盐和葱花调味即可

咸蛋粥怎么煮才好吃的 ?

材料
米饭半碗;咸蛋1只;芥菜头半个;枸杞适量
做法
枸杞先用温水泡上备用;
芥菜头切小丁,撒一点盐,略腌;
咸蛋留整的蛋黄,将蛋白切小丁;
砂锅里放入米饭,加水,用中火煮开;
将切好的芥菜头和咸蛋白放进去;
用小火煮20分钟;
稍微放点鸡精调下味儿,撒几滴麻油;
最后将咸蛋黄切碎放上,撒上泡好的枸杞即可。

咸蛋皮蛋粥的做法,咸蛋皮蛋粥怎么做好吃,咸蛋 ?

咸蛋皮蛋粥的做法
主料
大米
200g
咸蛋
1枚
皮蛋
1枚

辅料
橄榄油
适量

适量

适量

适量
胡椒粉
适量
清水
适量
步骤

1.准备好食材:大米、咸蛋、皮蛋、姜、葱。

2.先清洗大米,沥干水分调入适量盐与橄榄油腌制、咸蛋煮熟去壳切小块、皮蛋去壳切小块、姜切成丝、葱切粒。

3.将腌过的大米倒入压力锅内。

4.注入半锅热水。

5.盖上锅盖大火煮开,转小火再煮约十五分钟后熄火。

6.待排气后再打开锅盖。

7.再次大火烧开约十分钟左右,此时不必盖锅盖。然后加入姜丝。

8.煮至粥绵稠。

9.先加入咸蛋。

10.再加入皮蛋。

11.继续大火煮沸约十分钟。

12.此时的粥已经很稠,证明粥已经好了。

13.调入适量盐与胡椒粉后即可熄火,吃之前再洒入葱花。

咸鸭蛋小米粥怎么做 ?

咸蛋小米粥属于粥/稀饭,主要食材小米、咸鸭蛋,口味香,工艺煮,中级难度,看了咸蛋小米粥的做法图解以及视频以后,你就知道咸蛋小米粥怎么做最好吃、如何做最美味了

咸蛋虾皮粥怎么做 ?

1.取出昨天剩下的米饭

2.将米饭加适量水,放进电饭锅,按煮饭模式

3.咸鸭蛋取出,剥去蛋皮

4.将咸鸭蛋切成小块,备用
5.虾皮放到水里冲洗一下,去掉杂质

6.将电饭锅打开,先把虾皮放进锅里一起煮

7.大概煮10分钟后再把咸蛋块放进锅里一起煮,前后共煮20分钟即可,煮好后的粥撒点炒熟的黑芝麻,会更香哦

咸蛋菜粥怎么做 ?

材料
  
大米适量(2把)
熟咸鸭蛋1个
蔬菜适量
汤料1/2汤匙
肉适量
白酒一点
盐一点
做法
1. 取小奶锅一只,将大米洗净加清水适量,大火烧开,关小火煮7分熟
2. 熟咸鸭蛋去皮,切小碎丁,用一点白酒腌制去腥
3. 肉洗净切小碎丁,用一点酒、盐、汤料腌制
4. 蔬菜洗净切碎待用
5. 米粥煮7分熟时,放熟咸鸭蛋碎丁,再开锅时放肉丁稍煮,最后放蔬菜碎煮熟即可

咸蛋黄粥怎么做比较好吃 ?

用料
切碎的咸蛋黄 1只
隔夜米饭
白菜 咸蛋黄粥的做法
白菜切碎,米饭加水,加入切碎的咸鸭蛋,煮,白菜放油炒,炒香后倒入粥中,加鸡精,香味即食

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