新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

电饼铛鸡蛋饼的做法 鸡蛋饼的家常做法简单

用电饼铛怎么做鸡蛋饼鸡蛋饼的做法 ?

步骤

1.面粉加入水。

2.拌匀。

3.分次加入全蛋拌匀,再加和适量的糖拌匀。

4.拌好的面糊静置10-15分钟。

5.锅加热放少许油。

6.倒入一定量的面糊。

7.中小火煎至一面金黄色后翻面。

8.煎至两面金黄色,出锅装盘。

如何在电饼铛中煎荷包蛋或摊鸡蛋饼? ?

电饼铛煎荷包蛋
  主料:鸡蛋3个
  辅料:油适量,椒盐3g
  步骤:
  1.电饼铛预热。
  2.刷上油。  3.打一个鸡蛋。
  4.加入适量的椒盐。
  5.翻面再受热加入适量的椒盐。
  6.将煎好的鸡蛋盛盘。

  电饼铛摊鸡蛋饼
  主料:面粉150g、鸡蛋3个
  配料:葱1根、油适量、盐3g
  做法:
  1、面粉、葱花、加水加盐调起稀面糊。
  2、电饼铛预热涂油,淋入面糊推平。
  3、打入鸡蛋推平。
  4、在鸡蛋液上撒入少许葱花。
  5、盖上电饼铛上盘烤。
  6、烤好的鸡蛋饼。
  7、把烤好的饼卷起来,切块即可食。

饼怎么做好吃,电饼铛鸡蛋饼的家常做法 ?

步骤

1.面粉加入水。

2.拌匀。

3.分次加入全蛋拌匀,再加和适量的糖拌匀。

4.拌好的面糊静置10-15分钟。

5.锅加热放少许油。

6.倒入一定量的面糊。

7.中小火煎至一面金黄色后翻面。

8.煎至两面金黄色,出锅装盘。

的做法,电饼铛美食 烤鸡蛋饼怎么做好吃,电 ?

食材
主料
面粉
200g
鸡蛋
1个
辅料

适量
红糖
适量
步骤

1.2勺面粉,一个鸡蛋,适量的红糖

2.面粉鸡蛋完全搅拌均匀,黑色的浮点就是红糖颗粒了

3.加适量的水搅成稀粉浆

4.电饼铛抹一层薄薄的油 预热

5.倒入粉浆 摊开

6.没有盖 我和宝宝都很好奇的看着烤

7.继续烤 宝宝已经按捺不住了:可以了吗?可以吃了吗》

8.感觉底部应该烤倒有焦色了 边已经翘起了 用铲到底部 整块翻过来。
着急用了饭勺 哈哈 宝宝已经用手去扯边缘的饼皮吃了

9.翻过来继续烤下

10.烤好了 对折 铲起 开吃咯

11.用饭勺随便给切成小块 宝宝已经急不可耐了要棒去客厅和爸爸一起吃了
宝宝说:太好吃了 好美味哦 明天我们又做鸡蛋饼

电饼铛鸡蛋饼怎么翻面不破 ?

具体作法如下: 面粉150克、开水100克ML、油适量。

鸡蛋鲜虾卷材料:

鸡蛋2个、虾10只、西红柿1个、白糖、盐。

做法:

1、开水倒入面粉中,先用筷子将面粉搅成絮状,稍晾凉后揉成光滑的面团;

2、面团揉成长条,切成较大的剂子,大小约为2个饺子皮的量;

3、取两个剂子,在每一个上面涂上油,两个剂子的涂油面相对按在一起;

4、将两个剂子一起擀成大饺子皮;

5、将平底锅小火加热,放入两个一组的面皮;

6、待面皮中间有气泡鼓起来,即可以翻面,将另一面煎熟即可出锅;

7、轻轻一撕,两张面饼就轻松分开了;
8、虾挑去虾线,剥除虾壳成虾仁,鸡蛋打散成蛋液,西红柿去皮切成块;

9、锅烧热倒油,放入蛋液炒熟盛出待用;

10、锅中留底油,倒入虾仁炒至变色,放入鸡蛋和西红柿块翻炒;

11、调入盐和白糖即可。菜中的汤要沥出;

12、将炒好的菜放一些在做好的面饼上,卷起来即可。

铁板鸡蛋饼的做法 ?

如何做鸡蛋煎饼:
  1、葱花放入小盆中,加入适量的食盐(根据自己做的多少放)。
  
  2、打入两个鸡蛋,搅开。
  
  3、加入适量面粉,面粉的多少,根据自家的人口决定,人都就多放点,人少就少放点。
 
  4、一点一点的加水,把面粉搅拌成糊状,如果太稀就再加点面粉,不然不易成型·
  
  5、电饼铛开火加热。没电饼铛用平底锅一样。
  
  6、电饼铛热以后导入少许的花生油,刷开。
  
  7、用汤勺把面糊到道电饼铛中央。
  
  8、用塑胶板把面糊刷开,塑胶板是买电饼铛送的,没有的话,用锅铲也行。
  
  9、当面糊从白全部变成黄色以后,翻面继续炕。
 
  10、两面全部变成金黄色就可以出锅了,色香味俱全。

电饼铛版鸡蛋煎饼怎么做 ?

电饼铛先预热,然后放一点点油,把油晃匀即可,鸡蛋打散少许盐,搅匀,在饼铛上的油四成热的时候鸡蛋液倒进去,然后让鸡蛋液均匀的铺满饼铛,在鸡蛋凝固之后就可以出锅了,如果你喜欢吃老一点的就用锅铲轻轻地将鸡蛋饼翻面见一下就好。希望能够帮到你

用电饼铛怎样烙煎饼?简单好吃的。 ?

夹沙煎饼的做法详细介绍 菜系及功效:美味糕点
工艺:煎夹沙煎饼的制作材料: 主料:糯米粉300克,面粉100克,糖70克,吉士粉,豆沙馅,水,色拉油各适量。教您夹沙煎饼怎么做,如何做夹沙煎饼才好吃 1.糯米粉、面粉、吉士粉、糖、水调成稀糊,煎成薄饼。2.包入豆沙馅,成12厘米长、7厘米宽饼状,煎至两面金黄即可。 鸡蛋煎饼的做法详细介绍 菜系及功效:胃调养食谱 老人食谱 滋阴食谱 清热去火食谱
口味:咸鲜味 工艺:煎鸡蛋煎饼的制作材料: 主料:西葫芦200克
辅料:鸡蛋50克,小麦面粉100克,苏打粉5克
调料:植物油30克,盐3克教您鸡蛋煎饼怎么做,如何做鸡蛋煎饼才好吃 1. 西葫芦洗净削皮,切成细丝;
2. 西葫芦丝装入大碗中,加盐拌匀,静置10分钟,使其汁水充分渗出.
3. 将面粉、鸡蛋和西葫芦汁搅拌打成面糊,加入小苏打粉,搅匀备用;
4. 平底锅倒入油,烧至温热,倒入两匙搅好的面粉,调入小火慢煎;
5. 两面共煎约3分钟,将饼煎至金黄色盛出。鸡蛋煎饼的制作要诀: 根据西葫芦水分渗出的情况,可以添加适量清水,调成稀稠适度的面糊。小帖士-健康提示:
1. 西葫芦性平味甘,利水通便;
2. 鸡蛋滋阴润燥;
3. 西葫芦中含有瓜氨酸、腺嘌呤、天冬氨酸、葫芦巴碱等物质,且含钠盐很低,具有促进人体内胰岛素分泌的作用。
小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

电饼铛做鸡蛋饼温度控制多少 ?

1、油盐饼
原料:面粉3斤,发面1斤,豆油0.5斤,碱面适量,花椒面、精盐少许.
工艺流程:
(1)把面粉倒在案板上,在中间扒个坑,加上1斤半温水,放上发面,按好碱成发酵面团揉均匀,稍醒30分钟左右.
(2)把醒好的面团销按一下,用走捶杆做成长方形有原片,刷上一层豆油,撒适量的花椒和薄面,精盐最后撒上.从上下两边向中间对卷起来,呈双筒状靠拢后用力从中间顺条切开,然后按分量分割成块,把两剂头空包上,用走圆形小捶杆成二寸的圆饼状即可.
(3)烘烤:调好烤温240-260.把做好的饼坯摆入锅内,煎成表面金黄色,熟透后出锅.特点:松软,五香味俱全.
2、酥饼制作
原料:制皮面料7斤,油酥面3斤(4*6.5*5水面、油面制作)包馅,取白糖适量加入,工艺流程同上.
3、烧饼制作
原料:面料4斤,发面粉2斤、白糖1斤、豆油0.5斤,精盐、花椒面、碱适量,工艺流程同上.
4、千层饼制作
原料:面粉0.5斤,发面粉1斤,猪油0.5斤,精盐、花椒面、碱适量,工艺流程同上.
鸡蛋灌饼
我新学会的一种面食饼,制作方法如下:
原料:面粉、鸡蛋一个、少量食盐、调料
制作方法:首先把面粉用水稀释搅拌成糊状,放入适量的食盐和调料,不可太稠也不可太稀,太稠了,饼会太厚和硬,太稀了饼会太软了.
第二步:电饼铛加热后,地层用刷子刷一层薄薄的油,油不可多,倒入面糊摊匀盖盖加热成薄饼状.
第三步:在薄饼成型后,在薄饼的表面打一个鸡蛋,用铲子(木制的或竹制的)把鸡蛋摊匀薄饼的表面,盖盖加热鸡蛋凝固后即可.味道相当不错.
薄荷薄饼
吃过这款点心的人可能不多,松软清香,回味无穷,这里我还是来介绍一下如何制作吧.
原料:面粉、鸡蛋、薄荷叶、精盐、食油
制作方法:首先将薄荷叶(薄荷叶多少根据你要做多少软饼决定,不过一定要适量哦,不能太多也不能太少,根据经验)切成末;然后取适量面粉,打入鸡蛋(根据面粉的多少决定打多少鸡蛋),放入
薄荷末,放适量精盐后加适量水调匀,注意不要太硬了因为是用电饼铛来做.第三步,电饼铛上当,底热后加食油,倒入刚才调好的原料适量,用铲子整平,注意厚薄适当,如果太薄了会就不软了,如
果太厚了口感不好,也不好掌握火候.之后盖上盖子,等待.
香蕉桃仁奶糕
用料:面粉250克,香蕉、植物油、白糖(蛋白糖)各50克、鸡蛋3个,核桃仁少许、泡打粉5克.
制作:(1)香蕉去皮切薄片,核桃仁改刀备用.(2),鸡蛋逐个打入容器内,抽打成泡末状,加油、糖面、粉、泡打粉、核桃仁、香蕉片搅拌成黏糊状,用电饼铛、不粘锅,放少量油,摊成圆饼,厚
度一厘米,6至8分钟产出改刀装盘.特点:色泽金黄,香甜软糯,老幼皆宜.
橘子皮三角饼
用料:面粉250克、黄油、牛奶、白糖各75克,鸡蛋2个,香草粉、泡打粉、橘子皮各适量.
操作:黄油软化放白糖搅打均匀,逐个打入鸡蛋抽打成泡末状,橘子皮开水焯切小丁,加面粉、泡打粉合成较软面团,杆成圆饼.(3)电饼铛,加热放少量油,放入圆饼,加热6至8分钟产出切成三角块
.特点:外酥脆、里绵软,香甜适口.
美味烤鸡翅
原料:鸡翅中(最好去正规超市买),酱油,料酒,盐巴,蒜.
将鸡翅洗干净,放盐,料酒,酱油和蒜泥淹一个小时,让鸡翅充分入味.然后把电饼铛打开,记住不锅太热,否则会煳,然后把鸡翅摆到锅里,加盖,小火烤,等一面烤好以后烤另一面,把两面都烤到
金黄就好了,鸡翅里面的油全都被烤出来了,还有浓浓蒜香,真的是很好吃啊,爱吃辣的话还可以自制辣椒放在上面.
第七步:怎么吃?把做好的胡塌子占着醋蒜汁吃,别有风味,爱吃芥末的,在汁里再加点绿芥末膏,占着吃也一样好吃.
果汁豆糕
基本原料:......余下全文>>

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