花生豆腐怎么做好吃 ?
花生豆腐主料:豆腐(北)200克
辅料:花生仁(生)20克
调料:香供10克,植物油30克,姜5克,盐3克,味精1克,香油2克
做法: 1. 豆腐洗净切成小块;
2. 姜、香菜洗净切成末备用;
3. 把豆腐块用开水煮透,倒出备用;
4. 花生米用开水煮透,捞起沥干,放入油锅中炸熟,捞出去掉外皮;
5. 放姜末、豆腐块、花生米、盐、味精、香油在碗中拌匀,撒上香菜末,入碟即可。
花生豆腐怎么做好吃,花生豆腐的家常做法 ?
主料
花生
500g
黄豆
1000g
辅料
石膏
30g
步骤
1.把隔夜泡好的花生和黄豆,磨成豆浆
2.然后放入锅里煮
3.煮开滚,滚个五到六分钟即可
4.已经煮好的豆浆,放入适量的石膏搅拌均匀
5.让豆浆完全凝固,变豆腐花,就打起来放入模具里
6.等留掉一些水分
7.就用布盖住,用石头压紧,压上一个钟即可
8.已经做好的豆腐,切方块
花生豆腐怎么做比较好吃 ?
用料 大豆 1斤 花生 1斤 花生豆腐特别好吃,教给大家做的做法 大豆磨浆花生磨浆加入花生或果蔬出锅
怎样才能做出花生豆腐 ?
用料
花生 1份150g
葛粉或淀粉 1份150g
水 6份900g
花生豆腐的做法
花生提前一晚泡发。去皮
利用料理机 将水分两到三次。将花生打浆后。过滤两次目的是为了更细腻
找一口不沾锅 烧开花生浆。开锅两三分钟调小火。会初现豆皮。捞出。
豆浆调小火。葛粉或淀粉加入适量冷水调开即可。倒入豆浆锅里。快速 搅拌 搅拌再搅拌...大概10~20分钟根据用料多少而定
变浓稠半流动状态。隐隐闻到豆香。。找个模具倒进入。。放凉大概需要几小时。我晚上做早上吃的
早让起来饿急了。。。懒得弄酱料。。放上生抽也好吃的不行。。。但有点腻是真的!
花生豆腐怎么做 ?
做法:一、主要原料
花生仁、调料、水等。
花生豆腐可生吃,也可熟食。
二、设备用具
电磨及制豆磨用具。
三、制作方法
将选好的花生仁放入温水中浸泡一夜,第二天捞出,去掉红皮,加入适量的水,用机器粉碎磨浆,用细纱布过滤2—3次,去掉残渣,滤后浆液约有9公斤。加入调料和适量食盐,同浆液一起搅成糊状,倒入铁锅,用文火边煮边搅拌,到全部变为白色、没有浆液时为止。迅速取出倒入豆腐盘架上(厚度约5厘米),遮盖好豆腐包布,压上盖板,放上15—20公斤的重物,压30分钟,待冷却后即成花生豆腐。
花生豆腐的做法 ?
生豆腐的做法 花生提前一晚泡发。。倒入豆浆锅里。我晚上做早上吃的早让起来饿急了。去皮利用料理机 将水分两到三次。。。放凉大概需要几小时。.大概10~20分钟根据用料多少而定变浓稠半流动状态。懒得弄酱料。。将花生打浆后。。找个模具倒进入。过滤两次目的是为了更细腻找一口不沾锅 烧开花生浆。隐隐闻到豆香。放上生抽也好吃的不行.。快速 搅拌 搅拌再搅拌。开锅两三分钟调小火.。豆浆调小火。。葛粉或淀粉加入适量冷水调开即可。但有点腻是真的。会初现豆皮。捞出
花生懒豆腐怎么做好吃 ?
最好是嫩白菜心叶,口感略甜爽的花生懒豆腐是一种风味独特的地方小吃:直接用泡过的去壳花生入石磨磨浆后上锅熬制即可,生花生制作的懒豆腐稍有生涩味。方法之二,制作方法简单,最基本的是纯花生制作的。花生懒豆腐有多种类型: 熟花生制作的方法,又分生熟两种:首先将去壳花生炒熟后入石磨磨浆后再上锅熬制。上面两种方法制作的懒豆腐可以根据自己的口味适量加些蔬菜:生花生制作的方法简单。方法之一。熟花生懒豆腐较香甜,煮制出来后没有异味、入口清淡
花生豆腐有什么吃法?我今天煮得超级难吃 ?
没什么吃法,也不好吃,所以祖辈只流传下来黄豆豆腐的吃法。
谁吃过花生豆腐,怎么样 10分?
花生豆腐 ,顾名思义是一种主要用花生做的豆腐,有些地方又叫番豆腐。仙豆仙花生豆腐、口感细腻、滑爽,营养价值高,富含维生素A,维生素C,维生素B2,硒、钙、锌等人体必需的微量元素。花生豆腐其主要特点是比一般的黄豆豆腐要滑嫩,口感更好,可生吃也可熟食。
有吃过花生豆腐的吗?好吃吗?能炒,炖吗?谢谢了! ?
能炖 挺好吃的