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烤金针菇怎么做好吃 烧烤金针菇怎么烤着吃

烤金针菇怎么做好吃,烤金针菇的家常做法 ?

烤金针菇的家常做法
1、准备蒜蓉酱和金针菇

2、把金针菇清洗干净沥净水

3、金针菇用牙签穿起

4、电饼铛加热倒入少许油

5、把金针菇放入锅中煎,一面煎透后翻另一面煎,上下盘加热三分钟

6、两面都煎透后抹上蒜蓉酱

7、烤好后的金针菇盛盘开吃

路边摊烤金针菇怎么做好吃 ?

健康功效:
金针菇:补肝、抗癌、益肠胃

食材用料:

金针菇一份相克食物

食用油适量

孜然粉适量

辣椒粉适量

盐一点点

菜谱做法:

1.金针菇剪掉根部硬一点的部分,撕开洗净。沥干水分。轻轻挤干水份。

2.烤箱预热230度,烤盘铺锡纸。刷一层食用油,将金针菇平铺在上面,再刷一层油,放在烤箱最下层

3.烤五分钟左右取出,刷一点油,按照自己的口味均匀撒上辣椒粉和孜然粉,撒一点点盐提味。

4.烤三分钟左右金针菇熟透就可以了。
菜谱小贴士:跟炭烤的比水份会稍微多一点,盐只需要一点点就行。

烧烤金针菇怎么做好吃 ?

主料

金针菇 豆腐皮
孜然粉、粒 熟芝麻
辣椒面 烧烤酱
烧烤金针菇的做法步骤

1. 先把竹签用热水烫一下。

2. 准备烧烤酱、孜然粉、孜然粒、熟芝麻、辣椒面。

3. 把干豆腐皮切成条块状。

4. 把金针菇去根洗干净,控干水分备用。

5. 把金针菇和豆腐皮对齐,然后卷起来。

6. 不要卷的太大,不然不易烤透,卷的紧一点,这样吃起来口感比较好。

7. 全部卷好之后用竹签穿起来放在烤盘上。【一定要平放一层】上烤箱最高温度烤3分钟

8. 然后上面刷一层色拉油【不要刷豆油,不然有纯豆油味】然后刷上烧烤酱,口味重的可以多刷一点。

9. 然后撒上芝麻,孜然粉和孜然粒,辣椒粉。

10. 再次放入烤箱,大火烤3分钟,就可以食用了。

11. 这个特别简单,比外面的干净,自己做也放心卫生。

做法,煎烤金针菇怎么做好吃,煎烤金针菇的家常做法 ?

主料金针菇300g 辅料熟油适量蒜蓉辣酱适量孜然颗粒适量
步骤
煎烤金针菇的做法步骤11.准备食材。
煎烤金针菇的做法步骤22.金针菇入水清洗干净。
煎烤金针菇的做法步骤33.沥净水份(可用手挤一下)然后去掉根部。
煎烤金针菇的做法步骤44.平底锅不用放油,将金针菇直接放入锅中(不粘锅)
煎烤金针菇的做法步骤55.开中火,将金针菇煸软。
煎烤金针菇的做法步骤66.当到了自已喜欢的程度(这时已经软滑),浇入适量的熟油。
煎烤金针菇的做法步骤77.炒匀后再加入适量的蒜蓉辣酱。
煎烤金针菇的做法步骤88.再次炒匀,根据情况可再加入适量熟油(如果不想摄入过多油份,这步可省略)
煎烤金针菇的做法步骤99.再次炒匀后,加入孜然粒略炒匀关火即可。
小贴士
1、熟油,即经过加热烧开的油,可以去掉生油味。
2、蒜蓉辣酱各品牌的咸度不同,请根据实际情况决定用量。

蒜蓉烤金针菇怎么做好吃,蒜蓉烤金针菇的家常做法 ?

懒人蒜香锡纸金针菇的做法
1.
金针菇去根洗净备用

2.
上述准备调料整理完毕准备拌匀

3.
放碗里搅拌均匀

4.
锡纸裁剪好,用刷子先刷一遍底料,面积跟金针菇摆放的要求一致

5.
摆放好以后,刷子在金针菇上再刷一遍酱料,方便入味

6.
锡纸按四边包好

7.
不要有开的地方哟,不然烤的时候汤水就出来了
8.
这个是包好的样子

9.
我家的饭量比较大,三包金针菇四个人吃光了,当然还有其他菜 哈哈。包好以后的金针菇准备放烤箱就可以了

10.
额外一个步骤,喜欢辣味的 可以在酱料里加蒜蓉辣酱,包好一半金针菇再加辣酱味进去就可以的,这样可以吃到两种口味

11.
我照的不是很好看,不过味道不错,烤箱因为不同,我家用的是客浦,上下管发热,210度 没有预热情况下 直接15-20分就可以了。

12.
这个是辣味的 大功告成 可以开动了,这个比较简单 属于快手菜了 新手可以尝试下哟。

最简易烤金针菇怎么做 ?

最简易烤金针菇用料
蒜蓉酱 适量
油 适量
最简易烤金针菇的做法
将金针菇洗净,控水。
将金针菇放入碗里,倒入适量蒜蓉酱(口味重多放点,口味轻少放点),切忌放盐,蒜蓉酱里有盐味。然后再稍微放些油,我用的是花生油。

将金针菇平铺在烤盘里,因为当时没买锡纸。
二百二十度,十五分钟。

家庭简易版烤金针菇怎么做好吃 ?

用料
金针菇 适量
郫县豆瓣酱 适量
水晶粉 适量
蒜 适量
葱 适量
花椒油 盐 味素 蒸鱼豆豉 生抽 适量
锡纸金针菇(家庭版)的做法
金针菇洗好 葱蒜切茉

放油 放蒜炒一会 在放郫县豆瓣酱炒出红油 下金针菇 炒一会添少量水
放少量生抽 盐味素 放水晶粉
煮好了出锅

菇怎么做好吃,微波炉烤金针菇的家常做法 ?

1.金针菇洗净撕散

2.加入微波炉烤4分钟,把多余的水倒掉。

3.准备生姜、大蒜、蚝油、生抽、小米椒、胡椒粉、孜然粉

4.生姜、大蒜、小米椒、葱切碎放入碗中加一勺生抽、一勺蚝油。胡椒粉、孜然粉适量。喜欢咸一点蚝油也可以多放点。

5.倒入烤好的金针菇上面,拌匀

6.放入微波炉烤6分钟,至金针菇表面焦黄就可以上桌了。

木炭金针菇怎么烤好吃 ?

洗净金针菇,稍微泡下水,然后再电烤或碳烤都可以,注意调味分寸的把握,这样烤出来的金针菇带一点汁液,好吃。

锡纸烧烤金针菇怎么做如何做好吃 ?

主料

金针菇150克

辅料

2克
黑白芝麻
一勺
白糖
2克
香菜
15克
辣酱面
2克
孜然粉
2克
橄榄油
三勺
大喜大烤肉酱
一勺
大蒜
一头
锡纸
两大张
锡纸金针菇的做法
1.
金针菇洗净、去根部、掰碎、控水、大蒜去皮切碎

2.
铺上锡纸、在锡纸上放上控干水的金针菇、然后把切碎的大蒜、橄榄油、黑白芝麻、孜然粉、辣椒面、盐、糖、大喜大烤肉酱、香菜沫

3.
搅拌均匀、然后用锡纸包起来、如下图所示

4.
把装有金针菇的锡纸上下折叠好、然后左右包好、然后再拿一张锡纸倒扣着放到上面、然后折叠好、把两边卷上密封好

5.
放入空气炸锅中、一百六十度、烤十五分钟

6.
扎伤两根牙签、然后划开锡纸、以免烫伤、然后就系可享用美食啦

7.
吃起来吧、小心烫哦
烹饪技巧
金针菇可以适当多放一些、可以上当多烤几分钟、我们家喜欢吃浓重的孜然味、所以烤出来颜色有点深了、口清淡的少放点调味料颜色会很好看的、我还放了黑白芝麻、烤熟以后吃起来会很香的呢!

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