万丰美食菜谱大全吉野家的鸡肉饭做法 ？
你别说，真有人凿磨了呢
吉野家煎鸡饭
今天，我试着做了吉野家煎鸡饭，哈哈，做得和吉野家一模一样，我简直太牛了。现在我把做法公布如下：
原料：脱骨鸡腿肉三块（两人份）、西兰花一棵、胡萝卜一根
辅料：酱油、料酒、白酒、糖、盐、鸡精
做法：1、把鸡腿肉用酱油、料酒腌一会儿；2、把西兰花分成小朵，胡萝卜去皮切片，用开水焯熟后，过水加盐略备用；3、平锅放油，油热后加入腌好的鸡腿肉（注意：鸡皮面朝下），把鸡皮煎出漂亮的颜色，鸡皮煎好以后翻面，继续油煎（注意：此时一直是中火）；4、加入大量的白酒，如果不习惯白酒的味道可以用白水代替一部分白酒，转小火盖上盖子煎三分钟（目的是使鸡肉变软）；5、打开盖子，加入酱油、白糖（要多加）、鸡精，转成中火收一下汤汁；6、把煎好的鸡肉捡出放在案板上，调一点水淀粉，倒入平锅内剩下的汤汁里，关火；7、下面就是最后一步了，鸡肉用刀切成条，盛好1/3碗米饭在一个大海碗内，一半码好鸡肉（一个半鸡腿），另一半像吉野家一样码好西兰花和胡萝卜，最后浇上鸡肉汁，哈哈，大功告成了！
这个鸡肉糖要多搁，汤汁要足，说实话，我以后再也不想吃吉野家了，因为家里做的鸡肉绝对管够！嘿嘿~~~
我的小经验：
不过我没放白酒，腌鸡的时候多放些了料酒（朋友吃完要开车：）这两天JCSS有特多）酱油最好放生抽要不煎鸡的时候容易糊颜色不好看，我在鸡里放了点蜂蜜。焯菜的时候放点盐和鸡精（水别到掉和腌鸡的调料一起沟汁儿用）调汁的时候稍微偿一下口味要稍淡，咸了想多浇汁都不行：）颜色不够深可加些酱油。还有就是我把鸡切成小块后再到入锅里收的汁，我较的那样更入味！
鸡肉饭的营养价值 ？
文章导读:u>可增强肝脏的解毒功能，提高免疫力，防止感冒和坏血病。 【美味指数】 鸡肉是中国人比较喜欢的传统肉类食品,特别是在北方,对鸡肉情由独钟。鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类，适合多种烹调方法。 鸡肉的营养价值很高，其中蛋白质含量较高，而且消化率高，在肉之中，可以说是
鸡肉饭怎么做 ？
鸡肉饭的做法
鸡胸肉，煮熟用手撕成丝，加入少许蚝油，生抽，盐，一小勺米酒，
热油下一勺盐，一勺糖小火融化，下蒜粒葱花炸成焦糖色
浇到鸡肉上，拌均匀
盖到饭上，加个卤蛋就可以了~
鸡肉饭日语的谐音 ？
鶏肉饭 とりにくめし to ri ni ku me si 字面说法的话 是这个 或者 严格来说应该把
饭换成丼 don 因为日语里很少说饭
照り焼きチキン丼 te ri ya ki tikin don 这个是照烧鸡肉饭的意思
鸡肉饭的介绍 ？
鸡肉饭是一道美味的菜肴。鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高。对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。老人、病人、体弱者、贫血患者更宜食用。
懒人版鸡肉饭怎么做 ？
鸡胸肉洗净后横剖开，划几道口子，再用刀背敲几下（或用擀面杖敲），加生姜粉和30ml酸奶腌20分钟生抽、盐、料酒、蜂蜜混合，加进鸡肉，冷藏腌40分钟
锅用大火烧热后倒少许油，转文火，放进鸡肉，煎到变色后再翻面煎（用鸡腿肉的先煎油皮的一面~）
黄瓜洗净后切片，撒少许盐，最后把米饭、鸡肉、黄瓜（或者其他配菜）组合起来，挤上美乃滋（或浇汁）
鸡肉饭怎么做好吃，儿童创意鸡肉饭的家常做法 ？
步骤
1.米饭准备好。
2.鸡肉买回来切小块，洗干净放酱油，蚝油，蒜末生姜，腌制十五分钟
3.锅里面放一点油。放点生姜，下去炒香然后倒然后到鸡肉，炒干水分。然后倒开水进去，刚刚淹过鸡肉就可以了。盖上盖子煮。
4.水快干的时候放少许盐翻炒几下，准备出锅。
5.青菜洗干净，放在开水里面烫一下。
6.然后准备一个盘子，把米饭放进一个兔子的模型里面压紧。然后扣在盘子上面。再然后把鸡肉块放在旁边。烫好的青菜也放在旁边。
多汁鸡肉饭 怎么做 ？
材料：鸡胸肉250克，红椒一个，青椒1个，芒果2个（图1），芝麻和盐少许，姜粒适量。
腌料：盐，黑胡椒粉，料酒，生粉，食用油。
做法：鸡肉怎么做好吃
1、把鸡胸肉切成鸡丁，放少许盐，黑胡椒粉拌匀，再加入料酒拌匀（图2），撒上生粉，拌匀。最后放入食用油拌匀，加入姜粒（图3）。
2、把彩椒和芒果切粒，大小与鸡丁相仿（图4）。
3、炒锅烧热油后，加入鸡丁（图5），翻炒至熟盛出待用（图6）。
4、利用锅里的余油炒彩椒丁，加入盐调味（图7）。
5、把鸡丁倒入彩椒中，翻炒几下（图8）。
6、最后放入芒果粒（图9），撒上芝麻（图10），翻炒两下，即可上碟食用（图11）。
整个炒制过程不超过10分钟，这道菜的芒果丁一定要最后加入，水果不宜多炒。
红烧鸡肉饭的做法，红烧鸡肉饭怎么做好吃，红烧 ？
鸡肉剁成块，反复用清水冲洗干净。
锅中烧开水，放些料酒和姜汁，倒入鸡肉汆烫出血水后再用清水冲洗干净。
炒锅中少许油烧热，倒入冰糖熬糖色。
熬好糖色后倒入鸡肉和适量老抽翻炒均匀。
锅中填入适量清水，没过鸡肉，加入葱段、八角、桂皮大火烧开。
将鸡肉移入砂锅中，大火再次烧开后转小火，40分钟后加入盐和鸡粉。
看汤汁变的很少且浓稠后，要不停用铲子翻动，以免糊底，待鸡肉变得红而发亮且没有汤汁后熄火即可。
鸡肉饭加盟连锁哪家好 ？
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