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泰国榴莲糕的做法 泰国榴莲糕

街头泰国榴莲糕,怎么做啊。成本多少钱一个啊。 ?

榴莲糕怎么做
材料
酥皮:普粉300g,糖7g,盐少许,水150g,黄油40g(揉入面团),黄油180g(裹入)

馅料(搅拌均匀):榴莲肉102克(捣泥),糖粉10克,卡士达粉26克
做法
1、除裹入黄油以外的所有材料混合,揉成光滑的面团,盖好醒20分钟。
2、将裹入用黄油切成厚度均匀的片,放入保鲜膜内,用擀面杖压成大片,入冰箱冻硬。
3、将面团擀成比黄油片略长,约3倍宽的尺寸。将黄油片放中间,两边向内折起,两端捏紧。
4、将3擀成长方形薄片,两边向中间折起,再折叠,进行第一次4折,盖上保鲜膜松弛一会儿(15分钟)
5、将4擀成长方形薄片,重复上一步,进行第二次4折,再松弛一会儿。
6、重复5步骤,完成第三次4折,松弛后,将其中的一半擀成3毫米薄片,就是完成的酥皮了,另一半冷冻。
7、将酥皮边角修一下,均分成6个正方形。
8、将馅等分6份入酥皮内,边缘刷蛋液。
9、沿对角线折叠,小叉子边上轻轻压一下。
10、刷蛋黄液,然后点兵点将,统统点一点黑芝麻装饰。
11、入预热好的烤箱220度,25-30分钟即可。

谁知道 泰国榴莲糕是怎么做的?就是里面有奶油和蛋糕的那种 他们外面的皮是用的什么材料呢? 20分?

泡打粉6克,牛油120克、加入榴莲茸、泡打粉搅拌1分钟,鲜奶90克,分次加入鸡蛋拌匀,180度烤20分钟左右;
3泰国榴莲糕做法
制作材料:
主料:榴莲120克、牛油放软后加糖,糖200克:
1,盐2克,筛入面粉、加入鲜奶,或直至蛋糕表面呈金黄色、椰奶拌匀(和面粉要轮流加入),椰奶60克。
做法,低粉300克;
2,倒入纸杯模7分满,鸡蛋2个、盐打发

有谁吃过泰国的榴莲糕,好不好吃的 ?

敢吃的肯定说好吃啦~~不敢吃的肯定跑远远的!!毕竟这不是人人接收得了的水果!!不过我觉得好吃!!

泰国榴莲糕上印的生产日期MFG230756和到期日期EXP230157什么意思? ?

有效期是2014年1月23日  1.
  3,1941年正式采纳格里历,有效期是57年1月23日、按照你提供的这个日期标识,2013年为泰历佛祖涅槃2556年、即生产日期为2013年7月23日,但纪元仍延续,1912年国王拉玛六世将纪元改为佛祖涅盘,即公元1782年为纪元,2014年为泰历佛祖涅槃2557年,所以2014年为泰历佛祖涅盘2557年,生产日期是56年7月23日,以建城日4月6日为每年开始,以曼谷建城。不过前面的年份是泰国历,即公元前543年。
  2、泰国历是泰国目前使用的历法,以公元一月一日为开始

马来西亚榴莲糕怎么吃法,是那种香肠型的棕色怎么吃,直接太难吃了 ?

就直接吃,吃多了就会爱上了,就像吃臭豆腐一样,久了就会喜欢了。

榴莲千层旦糕怎么做 ?

小的汤勺一勺蛋液.加入30g砂糖打散至糖融化

3.加入黄油

7.榴莲肉取出放进碗里用勺子压成泥

10.加入纯牛奶搅拌均匀

4,可以打硬一点,加入榴莲肉里拌匀

11,配方可以做10个左右的蛋皮.加入纯牛奶搅拌均匀

5.淡奶油加入60g糖打发.筛入低筋面粉.鸡蛋两个

2,摊成蛋饼.过滤一下蛋液。

9,将过滤好的蛋液冷藏30分钟

8.平底锅不用放油,搅拌至无颗粒

6,起泡差不多就好了.然后一层皮一层榴莲奶油馅榴莲千层蛋糕
食材
主料
榴莲肉
700g
鸡蛋
2个
低筋面粉
150g
牛奶
500g
黄油
30g
砂糖
30g
淡奶油
500g
细砂糖
60g
辅料

适量

适量
步骤

1,小火烧热锅

榴莲可以做那些简单点心,最好有制作方法! ?

奶油榴莲小蛋糕

榴莲凭着它那独特的香味,滑似奶膏的果肉,令爱吃之人久久不能忘怀。用榴莲做成的甜品、菜色或是点心同样深受女士们的青睐!浓浓的奶油香味伐榴莲芬芳,令人齿颊留香,凉后吃更加香醇无比!

注释:若吃不惯榴莲,可以换成香蕉、香芋等果肉来做。

材料:12个

去核榴莲肉约120克(先搅烂成糊状)、奶油60克、糖80克、鸡蛋3个、低筋面粉90克、发粉1小匙、盐1/4小匙、塔塔粉1/4小匙

烤焙:

1. 浅布丁杯或蛋挞模套上纸杯

2. 烤箱预热至180度,放在烤箱中层,烤约15分钟

朋友送了一条像火脚肠一样的榴莲膏怎么吃法 ?

是不是黄色的,那个榴莲糕只能纯吃。

榴莲糕小摊怎么样 ?

道一般吧,还可以吃吃,这个价格也不可能吃出榴莲,有味道就不错了

榴莲可以做那些简单点心,最好有制作方法 5分?

榴莲椰奶蛋糕  

   材料:
  榴莲120克、牛油120克、糖200克(我用150克、感觉正好)、盐2克、鸡蛋2个、鲜奶90克、椰奶60克(我用椰子汁)、低粉300克、泡打粉6克。
  做法:
  1、牛油放软后加糖、盐打发,分次加入鸡蛋拌匀;
  2、加入鲜奶、椰奶拌匀(和面粉要轮流加入);
  3、加入榴莲茸,筛入面粉、泡打粉搅拌1分钟,倒入纸杯模7分满,180度烤20分钟左右,或直至蛋糕表面呈金常色。
  榴莲炖鸡  

   主料:
  榴莲,鸡1只(约重600克)
  配料:
  姜片10克,核桃仁50克,红枣50克,清水约用1500克,盐少许
  做法:
  1、鸡洗干净去皮,放入滚水中,浸约5分钟,斩成大块;核桃仁用水浸泡,去除油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮,留下大块的外皮。可以去果肉,可以取汁,把外皮切小,因为味道比较重,少放一点为好。
  2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中,加姜片,用猛火滚起后,改用文火煲3小时,加盐,少量味精调味即成。
  榴莲排骨  

   材料:
  生榴莲一个(不要熟的),大约4-5斤左右。排骨1到2斤,红枣50克,盐少许
  做法:
  1、把榴莲里的果肉取出,不要里面的籽,把果肉切成块状或者条状;
  2、把排骨砍成小块,一起放到锅里,放一点盐、酒,拌一下,开火煲汤;
  3、大概需要大火煮十五分钟左右,可以开小火慢慢炖了。半个小时左右汤就可以上台了。
  榴莲芯煲鲫鱼汤  

   材料:
  榴莲芯4-5片(约300克)、鲫鱼1条(约400克)、生姜3片。
  做法:
  1、鲫鱼慢火煎至两边微黄
  2、将煎好的鲫鱼与榴莲芯、生姜一起放进瓦煲内,加入清水2000毫升(约8碗),大火煲开后改为文火煲2小时,调入适量的食盐和少许生油即可。

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