万丰美食菜谱大全紫薯粥怎么做好吃，大米紫薯粥的家常做法 ？
紫薯一直是我的最爱，不只是因为她惊艳的颜色，更是因为她的营养，紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。所以，紫薯有着四大功效：防癌抗癌、促进胃肠蠕动、有利于减肥瘦身、增强免疫力。当紫色遇到雪白，那个美是难以用语言描述的！(收起)
食材
主料
大米
50g
紫薯
40g
辅料
水
适量
步骤
1.大米淘洗干净用清水泡30分钟。
2.紫薯洗净去皮。
3.将紫薯切成小丁。
4.将泡好的大米捞出沥干水分，和紫薯一起放进锅里熬煮至粥熟烂。
5.焖一会儿，盛出。
小贴士
熬粥的时候，水一定要一次加足，中途加水，会影响粥的口感。
在熬煮的过程中，要略微搅拌一下，以防粘锅。
喜欢吃甜的亲可以依据自己的口味加糖。
的做法，大米紫薯粥怎么做好吃，大米紫薯粥的家常做法 ？
把紫薯提前蒸熟，
大米洗净，加入适量的水，煮粥，
蒸熟的紫薯拿出来，切成小丁，
粥煮好后把紫薯丁倒进去，搅拌均匀就可以了，喜欢甜口味的可以加糖进去。
想省事的话就紫薯先切好丁，和大米一起煮。
紫薯能和大米一起煮吗 ？
紫薯可以和大米一起煮，紫薯不可与以下食物同食：
紫薯+柿子：胃出血或胃溃疡
紫薯的功效与作用：
1.防癌抗癌
紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
2.促进胃肠蠕动
紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。
3.有利于减肥瘦身
吃紫薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。
4.增强免疫力
紫薯含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力，预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。所含的钙和镁，可以预防骨质疏松症。
吃紫薯粥的好处 ？
紫薯又叫黑薯(紫红薯)，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。紫薯营养丰富，具有特殊保健功能，在日本国家蔬菜癌症研究中心最近公布的抗癌蔬菜中名列榜首。它含有20%左右的蛋白质，包括18种氨基酸，易被人体消化和吸收，其中包括维生素C、维生素B、维生素A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素，更主要的是内含有大量的功效奇特、药用价值较高的花青素，花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，花青素被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。注意。紫薯不易存放，少买，吃完再买。
紫薯粥有什么作用 ？
您好
紫薯粥食用功效
大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
红薯生津，润肺滑肠；茎叶味甘、淡、性微凉，入肺、大肠、膀胱经；具有润肺，和胃，利小便，排肠脓去腐；应用于肠燥便秘：红薯数个，煮熟，去皮，蘸蜂蜜吃。
紫薯粥的功效是清热去火,而且紫薯对女生的美容的功效。而且,久食紫色食物对眼睛也是好事。因紫色食物是都含花氰素多食对眼睛好，具有多种保健效果
希望回答可以帮助您
大米紫薯粥加油盐吗 ？
糯米是糯稻脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米.是制造粘性小吃,如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料,糯米也是酿造醪糟(甜米酒)的主要原料.糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用.
紫薯粥里能放碱吗 ？
放是可以放的，但是粥会变成绿色的~紫薯富含硒元素和花青素，紫薯中的花青素和碱起反应会变绿
附美味紫薯粥的做法：
紫薯粥
主料
紫薯(3只)大米(一碗)
调料
糖(适量)
厨具
煮锅、蒸锅
1 大米要事先泡好一个小时
2 将泡好的大米放进煮锅中熬煮，等到大米煮开了花即可
3 乘煮粥的时间把紫薯去皮，切块，放进蒸锅中蒸20分钟。可是紫薯实在太硬，剩下两个我就不切了，不过事实证明= =切一下蒸的可以快一点
4 将蒸好的紫薯用勺子压成紫薯泥待用
5 等大米煮开了花，将紫薯泥放入锅内，大火煮，然后改小火慢煮，放入适当的糖
6 等粥变粘稠的时候可以把火关了，盖子盖上几分钟
7 忍不住盛了一碗，配上榨菜炒蛋，哈哈紫色配黄色~绝配哦~好看又好吃
紫薯粥
用料
主料紫薯2个大米适量
调料水适量
紫薯粥的做法
紫薯粥：
1.材料：米，紫薯
2.米洗干净后用水浸泡半个小时以上
3.紫薯洗净去皮，切成小块。本来想切点形状让柯更喜欢的，可是紫薯太容易烂了。我是关火后才把有形状的紫薯放进锅的，后来盛出来大部分还是化了，压根找不到了
4.紫薯和米放入砂锅，加足量的水，一次加足水，后面再加的话，会影响粥的味道和粘稠度，煮开后转小火
5.小火煮至紫薯化开，粥粘稠即可。中途要经常搅拌一下，砂锅煮粥容易沉底，焦掉
想煮紫薯粥...是先放紫薯还是和大米一起放呐？煮多久才好...这样煮粥健康不？ ？
和大米一起煮。这样熬得出来味道比较好， 紫薯别放太大，太多。 同步的话 粥熬好 也就差不多了。
做的紫薯大米稀饭为什么是绿色的 ？
有图吗。。。应该是紫红色的啊
紫薯粥怎么做好吃 ？
紫薯粥的做法步骤
1. 锅中放水，淘洗好的大米放入。大火烧开。
2. 紫薯切块。
3. 把准备好的紫薯倒入锅中，大火煮沸后转小火。
4. 等到米开花，粥熬到你想要的粘稠度，关火。
5. 喜欢吃甜的可以放白砂糖。
小贴士
紫薯，又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的**与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。