万丰美食菜谱大全叉烧排骨的制作方法一 ？
主料：排骨辅料：叉烧酱、白酒、蜂蜜、蒜1. 排骨切小块，洗净泡去血水，控干水份。加入半瓶叉烧酱，一勺白酒，蜂蜜，蒜末腌制至少四小时以上。2. 烤盘铺上锡纸，放入腌好的排骨。烤箱预热后200度烤20分钟左右至表面微焦，翻面再烤至20分钟即可。
烤叉烧排骨的做法，烤叉烧排骨怎么做好吃，烤叉 ？
步骤
1.排骨洗净
2.加3勺叉烧酱
3.腌制一晚
4.码入烤盘中
5.放烤箱内上下火200度
6.烤20分钟取出再刷一层叉烧酱继续烤20分钟
7.取出撒上芝麻后烤五分钟即可
小贴士
烤前一家用酱料腌制五小时以上，这样才更入味烤出的色泽也漂亮。
最正宗蜜汁烧排骨与叉烧的做法，怎样做蜜汁烧 ？
用料
肋排500g
李锦记叉烧酱3勺
葱白少量
白酒5ml
蜂蜜少许
蜜汁烧排骨的做法
肋排洗净控干水后装保鲜盒，倒入3~4勺李锦记叉烧酱，加5ml白酒，用一次性手套抹均匀在排骨，然后盖上盖放冰箱静置。我个人是腌了一个晚上。蜜汁烧排骨的做法 步骤1
第二天取出，葱白平铺在电饭煲里，排骨铺葱白面，无须放油，按煮饭键煮。煮了大概25分钟，我开始揭锅加点蜜糖，然后把排骨翻一下身。接着盖上盖继续煮。蜜汁烧排骨的做法 步骤2
等跳到保温键后，把排骨取出，晾凉一点。斩件。加入煮排骨的蜜汁。上碟。蜜汁烧排骨的做法 步骤3
小贴士
我喜欢买新鲜排骨做菜。冰鲜排骨有一种腥味。
正宗叉烧排骨的做法 m.xiangha.com ？
材料
主料：猪小排300，油菜300克
调料：食盐1小匙，叉烧酱3大匙，水小半碗，植物油2大匙
做法
1、将排骨冲洗干净，沥干水份。
2、将排骨装入保鲜盒中，加入叉烧酱。
3、用手将排骨和酱料抓拌均匀。
4、盖上保鲜盒的盖子，放冰箱冷藏3个小时以上。
5、热炒锅，倒入植物油，放入腌好的排骨及酱汁，倒入清水，大火烧开后，加锅盖转小火焖10-15分钟左右。
6、油菜洗净，锅内水烧开，加入1大匙香油、1小匙盐，把油菜放下去烫熟，捞出沥干水份备用
7、排骨烧至汤汁浓稠，再翻炒至汤汁收干。
8、将油菜摆入盘中。
9、将烧好的叉烧排骨摆入油菜的中心即可。
叉烧，烧排骨怎样烧才香滑。 ？
红烧排骨
做法一：
【原料】肋排或小排
【配料】生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、味精、开水
【做法】
1、锅里放合适的菜油，加热后生姜葱放入炒香，然后把肋排入入锅内翻炒，
2、等肉变色发白后，加入酱油、料酒、糖，然后加入刚好淹没肋排的开水，
3、大火烧滚后，改小火微炖20分钟左右。
4、看肋排已经烧烂后，视咸淡加入适当的盐，然后改大火收汁。
5、最后一道美味的红烧排骨就做成了。
如果有人喜欢吃糖醋排骨的话，可以加入醋，糖需要多放一些。
做法二：
【原料】 排骨， 姜， 葱， 香料（八角， 茴香， 山奈， 桂皮， 草果， 丁香， 香叶）， 花椒（少许）， 盐， 味精， 白糖， 料酒， 酱油（老抽）
【做法】
1、排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用。 姜切片，葱洗净去头拴成一结（3根左右）
2、锅内倒油， 待油还是冷的时候同时放入白糖（要多，大概一份糖，2.5或3份油），小火慢慢把糖炒化。
3、待糖水开始变成棕红色，且开始冒棕红色的泡沫时，马上把排骨倒入锅中炒匀，接着放入姜片，花椒和香料，
4、炒出香味后倒入少许料酒和酱油上色，掺入清水，加入盐和葱结，
5、大火烧开后转至小火慢慢烧至排骨粑软，然后夹去锅里的葱和大块头的香料，
6、大火收汁，待汤汁变浓时，加入味精起锅即成。
简版无油叉烧排骨怎么做 ？
简版无油叉烧排骨的做法
排骨洗净揩干，用足量叉烧酱拌匀包裹，用手给排骨做按摩--反复抓揉，再放冰箱腌一天。着急吃的话多抓揉，马上做也行。
不放水或少放水，入电高压锅，排骨档煮。
压好了开盖再加热，不换锅，就在高压锅里把汁收干。
大锅宽水，加油盐，烧开，下青菜烫熟捞出，铺在盘里。（题图是两种蔬菜，我不会告诉你因为我家只剩一棵油菜和一点白菜心…不过搭配的效果还不错，好像有意为之:-P）
排骨盛出摆好，上桌开动！
祝你生活愉快
叉烧烤小排怎么做 ？
叉烧烤小排用料
小排骨 500g
叉烧酱 4-5勺
料酒 1大勺
蜂蜜 1大勺
锡箔纸 4-6张
叉烧烤小排的做法
1.把肋排切成小寸排最好，先洗净放入清水里泡半小时，泡出血水，期间可以频繁换水几次。2.因为要腌制水沥干有助于排骨入味。3.用4勺叉烧酱和1勺料酒腌制寸排，可以反复揉搓排骨使得料汁充分包裹排骨。4.覆保鲜膜入冰箱冷藏，24小时左右最好，若时间短最好也8小时以上，否则很难入味。期间可以取出来翻几次。（此处省略清洗过程照片）
准备烤的时候，将腌制排骨的料汁再涂抹在每块寸排上，准备好锡纸铺在烤盘上烤箱预热220度，均匀排列好小排。先烤15分钟。利用这个时间准备一张新的锡纸更换。因为在烘烤过程中，排骨会析出油和水锡纸上会油油的，需要换锡纸一次，放入新的锡纸后，这次烤箱调到230度，烤10-15分钟。观察烤制小排别太焦就可以。
吃的时候就放在锡纸上，食毕锡纸一扔，都不用洗碗哦。
韩国叉烧排骨串用什么料腌制的 ？
李锦记叉烧酱
淹叉烧排骨的酱料怎麽开才香？ ？
叉烧酱烧排骨的做法详细介绍 菜系及功效：徽菜
叉烧酱烧排骨的制作材料：主料：排骨. 叉烧酱3汤匙,蒜茸粉,生粉各1汤匙,黑椒粉1/2茶匙,蚝油,生油各2汤匙,盐1茶匙,混合香草2茶匙。 教您叉烧酱烧排骨怎么做，如何做叉烧酱烧排骨才好吃1、排骨洗净，在表面划井字纹，抹干身备用。 2、将腌料充分拌匀成厚浆状，均匀涂在肉排表面，放置2-3小时。 3、送进中火之焗炉中焗至表面金黄熟透即成。
电饭锅叉烧酱排骨怎么做 ？
电饭锅叉烧酱排骨
用料
横排（也可以用一支支的） 500克
叉烧酱两匙
盐和酱油少许，(不要放多了会咸)，生粉一匙
电饭锅叉烧酱排骨的做法
先把排骨斩好，然后把叉烧酱，盐，酱油，生粉，搅拌均匀，放冰箱备用；我是一早买完菜回来就淹的，一直到晚上。
电饭锅预热一下，然后把排骨放进去，按煮饭键，中途隔十分翻一次即可！