新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

番茄海鲜意面 100种简单早餐做法大全

番茄海鲜意面怎么做 ?

食材用料:

意大利面一人量

西红柿一个相克食物

猪肉适量相克食物

洋葱适量相克食物

酱油适量

盐适量

番茄酱适量相克食物

油适量

黑胡椒粉适量

黑芝麻适量相克食物

菜谱做法:

1.准备材料

2.西红柿切小块,猪肉切末,洋葱切块

3.锅中烧水,水开下面条,煮十分钟

4.另起锅,热锅下油,油八成热下猪肉末,炒变色

5.下西红柿块,放酱油,盐,盖锅盖,把西红柿闷软

6.挤适量番茄酱

7.下洋葱,炒两分钟,撒适量黑胡椒粉,关火

8.面条煮熟可以直接盛出也可以过下凉水

海鲜意大利面的做法 ?

必胜客人家的配方和做法是不知道啦.
下面这个也是海鲜意大利面,做做看,味道也不错哦!

食材:意大利面100公克、蛤蜊7颗、花枝70公克、草虾4只、干贝2颗、番茄150公克、洋葱20公克、蒜头2瓣、辣椒1支、九层塔1株。
调味料:特级橄榄油20CC、盐半茶匙、黑胡椒少许、白酒10cc。
做法:
1.将食材洗净后,花枝切圈,草虾剥壳,去肠泥,洋葱,番茄切末,蒜头,辣椒切片,九层塔切丝,备用。
2.在深锅内煮沸清水,放入盐、橄榄油、意大利面,约煮7分钟,捞起恭,淋少许橄榄油(不要冲水),稍加搅拌。
3.锅子加热后,以橄榄油拌炒洋葱、蒜片、辣椒,至香味溢出。
4.续入海鲜、白酒,再倒入番茄,煮至沸腾。
5.将预先煮好的意大利面入锅,拌炒至酱汁收干。
6.撒入九层塔、盐、黑胡椒搅拌均匀,即可装盘。

番茄海鲜意面 热量脂肪多吗?在减肥期间能吃吗? ?

营养素含量(每100克)
热量(大卡)137.00
碳水化合物(克)22.77
脂肪(克)2.92蛋白质(克)3.89
纤维素(克)0.83

和扬州炒饭的热量差不多,但碳水高不少。不建议过多食用。

怎样做青口贝番茄意面最好吃 ?

需要食材:
青口贝:6个
西红柿;1个
鲜虾:4个
洋葱:半个
蒜:2瓣
意大利面:70克
番茄沙司:2大勺
糖、盐、罗勒叶、青柠半个、橄榄油适量
青口贝番茄意面做法:
1、意大利面煮的时间比较长,水沸后也要8-10分钟,开锅后加半小勺盐,熟的比较快。

2、利用这个煮面的时间,咱们来做料。
番茄和洋葱切碎丁。

3、青口贝(如果没有用花蛤),洗净;鲜虾去虾脑虾线洗净备用。
一般网购的青口贝都是处理好的,直接食用即可。如果是市场上买来,和花蛤一样,要用小刷子洗净贝壳,再冲洗干净。

4、蒜切片,坐热平底锅,放入适量橄榄油,爆香蒜片。
接着放入番茄丁,先煸炒出汤汁,番茄变软,再入洋葱,倒入适量盐和罗勒叶香料。

5、番茄沙司混合少许清水,倒入锅中。

6、放入鲜虾和青口贝,根据口味加入适量糖。最后挤入适量青柠汁,相信我,味道超级赞,会有特别清新和芳香的口感。

7、整个翻炒的过程也就3-4分钟,做好后等意面煮熟,翻拌到一起,就可以喷香的享用喽。

西班牙海鲜意大利面的做法 ?

这种海鲜意大利面要用虾,淡菜,蛤蜊肉,一般不放蔬菜的,先把意面煮熟,过冷水,沥干水分,锅子里用橄榄油加热后炒海鲜,然后放白葡萄酒去味道,加入盐,百里香,一点点黑胡椒粉,干欧芹叶和番茄酱,略翻炒一下,把火关小,下意面,拌炒一下,装盘,撒上干酪粉。
如果要用蔬菜最好用新鲜河虾,不要放其他海鲜,否则味道很重,先把虾子剥出虾仁,虾头不要扔掉和意面一起煮熟,过冷水,沥干水分,虾头就不要了。锅子下菜油,煸炒虾仁,下白葡萄酒,然后装盘备用,下菜油煸炒西兰花,然后下虾仁,番茄酱,略翻炒之后下调料,最后下意大利面翻炒,装盘撒上干酪粉。
一般制作海鲜或者奶酪意面采用4号或者5号意大利面。

海鲜意大利面怎么做好吃 ?

用料
意面 250g(看乃吃多少就用多少啦)
大虾 适量(去皮)
肉馅 少许
洋葱 半个(切丁儿)
西红柿 3个(切丁儿)
罗勒 适量
黑胡椒粉 少许(最好用研磨出来的,调制粗颗粒)
浓缩番茄汁 3大勺(tablespoon)
盐 少许
奶酪 少许
橄榄油 少许
海鲜意面的做法
锅内少许油放入肉馅煸炒至8成熟

放入洋葱丁儿煸炒出香味儿

放入西红柿丁儿慢慢炒转至中火慢慢熬制

放入浓缩番茄酱

翻炒使番茄丁儿慢慢与汤汁融合(熬制的时间大概20分钟左右)

放入大虾快速翻炒

锅内放入水,水开后放入意面煮8分钟左右无硬心儿即可捞出

沥干水分放入少许橄榄油并快速搅拌(这样意面不会粘连在一起哦)

将沥干水分的意面放入熬好的浓汤汁快速翻炒,使之融合在一起关火

撒上奶酪~~即可~~~

番茄咖喱海鲜意面怎么做 ?

番茄咖喱海鲜意面的做法
拿一个小锅倒入冷水,开火煮,倒入一大勺盐,这是为了让意面有味道~盐多点也没关系~然后放入意面后就可以在另外一个炉开炒意面酱料啦!
意面继续煮着,用汤勺勺一勺煮面水放入正在翻炒的洋葱番茄鲜虾里~接着加入咖喱块,等待咖喱块融化…这时候可以捞出煮的差不多的意面
一般我喜欢准备一小盆凉白开,把刚捞出的意面过一下凉白开,一个是可以不会让意面粘在一起,一个是感觉口感会更劲道

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