新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

黄豆的做法大全 黄豆怎么吃最有营养

黄豆面粉的做法大全,黄豆面粉怎么做好吃 ?

主料
面粉
70g
黄豆面粉
70g
辅料
酵母
2g

20g
温水
150ml
花生油
适量
大枣
适量

步骤

1.黄豆和小麦面粉

2.两种面粉混合,温水加糖化开加入酵母和面粉混合,面糊状,不要划圈搅拌,切拌均匀

3.放在温暖处发酵2倍大小,看着上面冒泡泡,

4.模具刷花生油

5.发酵好的面糊装入模具

6.大枣洗净切片

7.切片的大枣随意装饰

8.冷水上锅,水开后大火蒸20分钟分钟左右,趁热脱模
9.脱模后的发糕

黄豆的做法大全 黄豆能做什么食物 ?

材料
原料:黄豆,青椒,红辣椒
配料:桂皮,香叶,八角,花椒
调料:盐,白糖,鸡精,生抽,老抽,香油
做法
1:黄豆用凉水浸泡一夜,第二天捞出洗净

2:所有配料洗净,锅内热油倒入配料炒香

3:倒入黄豆翻炒片刻,加盐、白糖调味

4:倒入老抽与清水大火煮开转小火焖煮30分钟

5:捞出黄豆盛入大碗内,青椒、红辣椒切碎

6:在黄豆中加入盐、鸡精、生抽、香油调味

7:放入青椒、红辣椒全部搅拌均匀即可

黄豆的家常做法 ?

用料
主料

黄豆400克

调料
食盐
适量
酱油
1.5勺
八角
1个
花椒
适量
桂皮
1小片
葡萄籽油
1/2茶匙
烤肉酱
2勺
酱香黄豆的做法
对于有着顽固中式肠胃的人来说,早餐的最佳选择无疑是清粥一碗,佐粥小菜一碟。
酱香黄豆,香香嘴的清粥小菜,家里某人戏称其为“粥伴侣”,喝粥时的餐桌必备。做法很简单,将豆泡一泡,酱煮一下,再用微波炉“叮”出焦香饱满的口感。
说到佐粥小菜,总不禁感慨品种之多花样之繁,腐乳辣酱拌腌菜,泡菜冲菜过油菜……看似不起眼,摆在饭桌上却款款都打有“家”的烙印,小菜不“小”,朴素的滋味里总有着让人念想的味道。
材料集合图:

泡一泡,煮一煮,再叮一叮,入味十足的酱香黄豆轻松3步搞定。
1.黄豆洗净,清水浸泡过夜备用;香辛料:八角、桂皮、花椒粒稍加淘洗后入锅,倒入清水1杯煮开继续焖煮10分钟左右至香味透出,锅内加入适量盐、大喜大原味烤味酱2勺、酱油1.5勺搅匀

2.再次煮开锅后将浸泡好的黄豆沥干水倒入锅中,大火煮开后转小火焖煮10分钟左右至熟软;熄火后将黄豆继续浸泡在酱汁中1-2小时使其更入味;用滤勺将黄豆捞出控干酱汁

3.将黄豆放入碗中,淋入1/2茶匙白雪葡萄籽油拌匀;将黄豆平铺入平底大盘中,放入微波炉中“中高火”档“叮”5-6分钟左右,其间需要将盘取出将黄豆翻动,“叮”至黄豆酱汁收干,表皮焦香时即可

大豆的做法大全,大豆怎么做好吃 ?

主料萝卜
500g
大豆
200g
鱿鱼
250g

辅料

适量

适量
鸡精
适量

适量

适量

适量
步骤

1.将萝卜洗净切丁

2.提前一天将大豆泡软

3.将胡萝卜切块

4.准备一条新鲜的鱿鱼

5.将鱿鱼切成块洗净备用

6.锅里加油烧热放入葱蒜酱油爆锅

7.将鱿鱼倒入翻炒

8.将罗卜倒入翻炒

9.将大豆倒入翻炒

10.将胡萝卜倒入翻炒

11.将锅里加水盐姜炖20分钟

12.将鸡精倒入翻炒入味即可

酱黄豆的做法,酱黄豆怎么做好吃,酱黄豆的家常做法 ?

食材用料:

黄豆[图]黄豆适量相克食物
葱末适量
生抽适量
冰糖[图]冰糖适量相克食物
辣椒粉适量菜谱做法:

酱黄豆的做法图解11.把黄豆洗干净 找个大点的容器 泡黄豆 一定要洗干净 因为泡黄豆的水还要用
酱黄豆的做法图解22.大约泡6个小时左右 然后把泡好的黄豆和水一起放到锅里 用大火煮开
酱黄豆的做法图解33.水开后放入生抽和适量冰糖 甜度按自己口味 (白糖也可以 但是本人比较喜欢冰糖) 改用中火煮
酱黄豆的做法图解44.等汁水收的差不多的时候放入葱末和辣椒粉 (不能吃辣的可以不放)
酱黄豆的做法图解55.装进保鲜盒里 每次吃的时候不用热 直接从冰箱里拿出来 吃就可以了 咸中带甜的脆脆的很是好吃呢

详解新鲜黄豆怎么做好吃 美味黄豆的做法大全 ?

1.准备新鲜黄豆,因为是放冰箱里冻着的,所以先散冻。

2.洗净黄豆,沥干备用。

3.准备肉,因为是冰冻住了的肉,所以先稍微散冻,这样也容易切一点。

4.切成肉泥!

5.热锅,少量的油,把新鲜黄豆放进去翻炒,然后把肉泥也放进去。

6.继续炒,放上剁辣椒、其他调料。翻炒至变色。

7.做好了

炒黄豆的做法,炒黄豆怎么做好吃,炒黄豆的家常做法 ?

食材用料:

白萝卜1个相克食物

泡发黄豆1小碗

油适量

盐适量

红椒1个

葱1颗相克食物

姜适量相克食物

香菜2棵相克食物

鸡精适量

白胡椒粉适量

八角2粒

菜谱做法:

1.准备材料:白萝卜、泡发黄豆等

2.白萝卜切丝,葱切小段姜切丝,红椒切丁,香菜切5厘米长段

3.锅热加油,油热放八角、葱、姜炒香

4.倒入白萝卜丝翻炒,待萝卜出水,倒入黄豆,加盐,翻炒均匀。

5.盖上锅盖闷焖2~3分钟,放入红椒丁,白胡椒粉翻炒,关火。

6.放入香菜,鸡精,快速翻炒均匀,盛盘。

7.盛盘,白萝卜炒黄豆做好啦,欢迎品尝!

黄豆的做法,酱香黄豆怎么做好吃,酱香黄豆的家常做法 ?

主料
黄豆
100g

辅料

适量

适量
香辛料
适量
酱油
适量
红椒
适量

步骤

1.黄豆挑选后清洗干净

2.加水浸泡一晚

3.泡好的黄豆

4.放入锅内加适量水煮开

5.加入八角、花椒、红椒、盐继续煮

6.中间加入酱油,煮至收汁即可

7.如果盐味不够可适当再加些盐
小贴士
煮好后焖1小时会更入味。

焖黄豆的做法,焖黄豆怎么做好吃,焖黄豆的家常做法 ?

步骤

1.锅中油热倒入黄豆翻炒至香酥

2.加入没过黄豆的水盖盖焖煮

3.水份收至半干时加入干红椒末和盐,烹入少许酱油提鲜

4.汤汁收至快干时放入姜蒜末,翻炒均匀。待水份收干即可装盘食用

小贴士
焖黄豆的水一定要加足了,要把黄豆煮至没有硬心才好吃

黄豆皮的做法大全的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

黄豆皮怎么做的做法
1.先将黄豆用水泡上

2.猪皮用刀里外刮干净,有猪皮的地方用聂子聂掉
3.锅内放水后加入清理干净的猪皮,加入八角,桂皮,香叶,生姜,花椒一起煮

4.将猪皮煮开后捞出放凉
5.放凉后用刀继续把肉皮内外刮一遍,去掉肉皮里面的油脂

6.刮好的肉皮切切条状
7.锅内放清水将切好的肉皮条放入

8.将入料酒继续煮开
9.煮好的肉皮捞出

10.将肉皮条用剪刀剪成小丁
11.锅内放水后将肉皮丁放入

12.加入泡好的黄豆一起煮
13.将食材煮开后放少许食盐和料酒,生姜

14.关小火继续煮
15.煮半小时后用勺搅动下防止粘锅

16.煮至汤汁差不多收干后关火
17.将煮好的皮冻汁捡出生姜装入容器中放凉即可

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