的做法,龙骨莲藕汤怎么做好吃,龙骨莲藕汤的家常做法 ?
主料
莲藕
400g
猪龙骨
800g
辅料
姜
适量
盐
适量
巴西菇
适量
步骤
1.准备材料.
2.龙骨用开水烫下捞出.
3.莲藕和姜切好备用
4.把烫好的龙骨放入装水的锅里.
5.加入莲藕
6.加入巴西菇和姜.
7.最后加点盐,盖好盖子炖30分钟.
8.完成.
龙骨煲莲藕怎么做好吃 ?
龙骨煲莲藕的做法步骤
1
将龙骨切小段、莲藕去皮,备好原料。
2
将龙骨焯一遍,凉水下入锅。
3
另起锅,水开后,放入焯好的龙骨炖煮(最好一次放够水,煮的过程中尽量不要加水)。
4
待龙骨煮至7成熟时,放入切块的莲藕,将龙骨煮熟、莲藕软糯,放入食盐、鸡精调味,即可。
莲藕骨头汤的做法 ?
所需材料:龙骨,莲藕,生姜两片
将龙骨洗净,莲藕不要切太细,切大一点,另外最好是把藕结也留着
将龙骨,生姜切片,加莲藕和藕结一起放入高压锅炖两个小时,
两个小时后,放入盐
莲藕龙骨汤怎么做好吃 ?
食材明细
龙骨适量
莲藕适量
花生适量
红枣适量
冰糖适量
姜适量
盐适量
葱花适量
原味口味
煲工艺
数小时耗时
简单难度
莲藕龙骨汤的做法步骤
1
原料图。
2
莲藕去皮切大块,姜略拍。
3
龙骨焯水后洗净沥干。
4
把所有材料放砂锅,加水。
5
煲开后小火煲两个钟,出锅放盐和葱花即可。
龙骨能不能跟扇骨一起煲莲藕汤 ?
莲藕汤
材料
主料:排骨300克,莲藕300克,香葱2棵,生姜1块
调料:料酒1大匙,胡椒粉1小匙,精盐2小匙,味精1小匙
做法
1、排骨洗净,砍成3厘米长的节。
2、刮尽莲藕表面的粗皮,切成块,洗净。
3、生姜洗净切成两半。
4、锅内放适量水,放入半块生姜、香葱、料酒,烧沸后,下入排骨,汆水后捞出待用。
5、炒锅置火上,加水,下入排骨、半块生姜、香葱,用大火烧沸,去尽浮沫后改用小火,炖约20分钟。
6、把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅,再炖30分钟,拣出生姜、香葱不用,放精盐、胡椒、味精即可。
煲龙骨莲藕汤放什么药材最适 ?
红枣,枸杞。
玉米龙骨汤的做法 莲藕龙骨汤的做法 ?
汤么 放一起煮就好了,不要想太复杂了。
猪大骨和莲藕怎么炖汤 ?
猪骨莲藕汤
材料
莲藕100克、猪棒骨300克。
调料
淀粉适量,盐、鸡精、葱段、姜片、油、料酒各适量。
做法
1.将猪棒骨洗净,斩断,用沸水氽烫后捞出;莲藕洗净,切成薄片。
2.锅中放入清水、猪棒骨、葱段、姜片和料酒,煮开后用小火炖一会儿,放入莲藕片,用鸡精和盐调味,烧开即可。
龙骨莲藕黑豆一起煲汤吃了有什么用 ?
龙骨跟莲藕可以一起煲汤,黑豆吃了有些人会拉肚子,建议不要放黑豆进去,龙骨莲藕汤岂不是很好。
莲藕龙骨汤是先放还是后放胡椒粉?还有为什么不鲜? ?
制作方法
1、龙骨洗净后,用清水与花雕浸泡15分钟。
2、莲藕去皮,滚到切块。薏米提前浸泡1个小时。枸杞、红枣洗净。
3、砂锅中放足量的水,水烧开后放入龙骨。
4、待水再次烧滚,大火持续煮15分钟,撇净汤面的浮沫。
5、然后将薏米放入。
6、再加入生姜片、红枣、枸杞与莲藕。
7、烧开后转文火煲3个半小时,加盐再继续煮20分钟即可。
贴士
1、如果比较介意嘌呤,可提前将龙骨飞水。
2、水一定要一次性加够量,如果需要中途加水必须加沸水。
3、女生生理期饮用,请去掉薏米。
4、难度:一般简单;时间:准备1小时,做4个小时;价格:25元;分量:四人份;口味:鲜甜。
5、秋季天气干燥,因多食润燥、滋补之物。将莲藕、薏米等与大骨同煲,能达到祛湿、滋润的效果。