怎么做炸土豆块啊? ?
炸薯条做法很简单,方法是:
1
土豆洗净去皮,切成条,5毫米见方即可。不宜过细,否则口感欠佳。
2
将锅中加入小半锅油,把油加热到8成热时,加入切好的土豆条,土豆条不要放入的太多,因为太多了土豆条会粘在一起。
轻轻用炒菜的铲子翻动,使土豆条受热均匀,这时火可以小一些,保持油温即可。
3
大约4至5分钟左右,土豆条在油锅中收水阀会漂起来,油锅里的气泡也减少了,颜色变成了金黄色,就可以起锅了。
4
起锅后装入盘子中,撒上少量的盐,香喷喷的炸薯条就做好了
炸土豆需要多长时间 ?
大家是不是看到街上的炸土豆超级想吃,又怕不卫生忍了又忍呢。有了这篇文章你再也不用担心吃不上炸土豆了。将削全部的土豆的皮,放入水中
将土豆切成小块,清洗干净,放入水中
将生姜、蒜清洗干净,切成碎末,放入碗中,同时在碗中加入辣椒粉、花椒粉、盐、芝麻、酱油
烧火,放入适量的油和少量的盐,炒1分钟,然后放入土豆,翻炒
大概炒到五分钟后,关火,装盘
END注意事项
削皮后的土豆一定要放入水中,以免变黑
炸土豆块的调料都有些什么,每样放多少 ?
炸土豆块的调料用椒盐或者是番茄酱,量根据个人口味决定。
主料:马铃薯丁(脱水)200g
调料:调和油适量 鸡蛋适量
步骤:
1.土豆去皮切块备用
2.鸡蛋打散,土豆先沾一层蛋液
3.然后再到面包屑里面滚一圈~
4.油烧热,最后下油锅
5.熟了之后拿出来,撒上番茄酱即可。
炸土豆块的做法,炸土豆块怎么做好吃,炸土豆 ?
食材明细
土豆500克
胡椒粉适量
其它口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
炸土豆块的做法步骤
1
将土豆切成小块。
2
放入油锅中炸至有一层外皮即可装盘。
3
撒上胡椒粉。
炸土豆块的做法,炸土豆块怎么做好吃,炸土豆块的家常 ?
用料
主料 马铃薯丁(脱水)200g
调料 调和油适量 鸡蛋适量
炸土豆块的做法
1.土豆去皮切块备用
2.鸡蛋打散,土豆先沾一层蛋液
3.然后再到面包屑里面滚一圈~
4.油烧热,最后下油锅
5.熟了之后拿出来。
ps:依照个人口味,可以撒上番茄酱或是其他酱了也蛮好吃的~~~
希望对你有用@!
土豆块怎么做好吃,油炸土豆块的家常做法 ?
前言土豆营养丰富,是儿子的最爱,有无数种吃法,这是其中比较好吃的一种,方法类似于薯条,只要一些盐,就好香,好好吃哦!
炸土豆块的调料怎么弄 ?
我们通常的办法就是加一些椒盐进去,超市里就有的。喜欢吃辣的还可以加一些辣椒面和孜然。以个人口味为易。还可以加些芝麻,吃起来会更香的。
炸土豆块的做法 20分?
准备好面粉,土豆去皮备用
削去皮的土豆切成0.5厘米厚立方,4厘米长的方条用清水洗净,锅里放水烧开把土豆条断一下生,用漏勺控干水分。
把面粉加水、五香粉、盐调成糊状
再把土豆条倒进面糊里挂一下面糊
炒锅上火,放入植物油烧热,待至烟将要冒烟时,将土豆条放入,在旺火上炸,炸到土豆发硬时,移至微火慢慢炸,当土豆快熟时,再移旺火炸熟、呈金黄色捞出即可
油炸土豆块用那种土豆 ?
都可以,但是炸出来好不好吃就看你怎么炸的了
怎么做好吃,油炸土豆块的家常做法 ?
油炸土豆片的做法
1.土豆2个去皮
2.削成薄片,用切菜器哟(大吃包教我的)
3.放入冷水中(我一开始是取出沥干直接炸,结果不容易炸脆,会糊)
4.水沸后放入土豆片,无生心捞出放入冷水中,洗去淀粉,(然后我这样又去炸,结果还是会糊)
5.放入篓子里,
6.晒干(我一看怎么这样呀,完了完了,)
7.锅内放油,炸(还好,一下锅就平整了,有意思,我的原理是:土豆有水就不容易炸干,所以炸好了以后还是有不脆的感觉,让太阳晒去了水分就会脆了。你没见为什么花生米一下锅就脆,而鱼炸却不容易脆嘛)
8.出锅撒入调味料即可