万丰美食菜谱大全红酒和冰糖雪梨可以一起喝吗 ？
当然可以啦，法国有个甜点就是红酒炖梨。法国人吃了多少世代了，都没有问题。你就不要担心啦
红酒煮梨可以治疗什么？ ？
很好吃的。 红酒雪梨 食材： 主料：雪梨400g；葡萄酒500ml 配料：白砂糖4-6大匙（微甜）10-12大匙（脆甜）①；纯净水200ml-250ml 制作方法： 正确做法：（推荐）： 1、雪梨去皮，从中间切开，剁核。 2、锅中放水，大火烧开后加入红酒、白砂糖，然后放入切好的雪梨，等待再次开锅时转最小火炖煮10-15分钟②。 3、再炖煮完成后装入容器，待晾凉后盖盖，放入冰箱与汤汁（汤汁以没过在器皿中的雪梨3cm为佳）至少浸泡6h，24h后口感最佳。
葡萄酒里冰糖雪梨会是什么效果 ？
雪梨味甘性寒，具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功。脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃。
葡萄酒里加冰糖雪梨，适量调味可以，多了小心拉肚子。
做红酒雪梨用一般什么红酒 ？
甜红酒，不要买干红（dry）
红酒雪梨盅怎么做 ？
主料
白梨两只 红酒300ml
冰糖100克
红酒雪梨盅的做法步骤
1. 将雪梨洗干净后削皮，在梨柄不远处横切一刀，做出个盖子。梨子中间用小一点的勺子一点点挖空，但注意不要挖漏，这步需要一点耐心。
2. 将红酒倒入挖好的梨中，倒满，放一两粒冰糖，盖子盖上。
3. 找两个小一点的容器，最好刚好完全放得下一个梨子。我用的是盛汤的那种小盅，为的是能将梨子完全浸入红酒中，容器太大会浪费红酒。将梨子放进去，红酒倒8分满，可以适当按口味在梨子外面的红酒中也加一些冰糖。
4. 放入蒸锅或电饭堡中蒸三十分钟。出锅后梨子的汁大概已经把容器添满了，如果红酒没有盖过梨子的话，可适当再加一结煮过的红酒。
5. 确保雪梨完全浸在红酒汁中，泡一夜即可。泡得时间越久，梨子颜色就越红。
小贴士
这种方法煮出来的红酒汁实在太好喝了，强烈建议不能喝酒又想试试红酒美容的MM们试一下
红酒雪梨的做法 ？
雪梨去皮，顺着梨柄切成两半，去核
加入红酒400ML左右，加入是适量的水，加大火烧开，小火炖大约10分钟
捞出后晾凉，切片装盘即可
要点是红酒的选择，需要纯葡萄酿制的酒，不同的酒会有不同的香气
教大家怎么做红酒炖雪梨 ？
红酒炖雪梨的做法
1小炖锅中倒入300ml红酒，依个人口味加入冰糖一块，中火煮开。
2利用煮红酒的时间给雪梨削皮，对半切开后去核。
3红酒煮开后放入处理好的雪梨，不断地用勺子将红酒淋在未能浸泡汤汁的雪梨上，帮助上色。
4加盖小火炖20分钟，其间每5分钟将雪梨翻一个面，使其入味均匀。
5炖好后离火冷却后装盘即可食用。
做红酒雪梨用果酒还是红酒 ？
做红酒雪梨，当然是用红酒。
需要准备：
1.雪梨400g；
2.葡萄酒500ml（红酒可降至170ml-230ml)；
3.白砂糖4-6大匙（微甜）10-12大匙（脆甜），也可以以个人喜好添加，冰糖、绵糖均可；
4.纯净水200ml-250ml(使用干红的话需要350ml-450ml)。
做法：
1、雪梨去皮，从中间切开，剁核。
2、锅中放水，大火烧开后加入红酒、白砂糖，然后放入切好的雪梨，等待再次开锅时转最小火炖煮10-15分钟。
3、再炖煮完成后装入容器，待晾凉后盖盖，放入冰箱与汤汁（汤汁以没过在器皿中的雪梨3cm为佳）至少浸泡6小时，24小时后口感最佳。
红酒雪梨的做法，一个梨放多少东西 ？
材料
红酒700ml、水晶梨一个、冰糖适量、肉桂粉少许或桂皮一块、柠檬半个
做法
１、水晶梨去皮去核对半切开，放入泡有柠檬的清水中防止变色；
２、红酒倒入锅中，放入冰糖、肉桂粉，煮至冰糖溶化；
３、放入水晶梨，中小火煮至红酒翻滚，小火继续煮一个小时；
４、放入冰箱中冷藏几个小时再食用口感更佳。
小诀窍１、如果水晶梨较小的话，可以放两个，去皮不必切开即可。我这个比较大，我切了四半煮的；
２、如果不习惯肉桂粉的味道也可不放。