万丰美食菜谱大全的做法，辣炒小人仙怎么做好吃，辣炒小人仙的家常做法 ？
材料
主料：小人仙（买回来要用盐水养一段时间可以使其吐吐脏东东）
配料：豆瓣，葱段，姜丝，蒜片
做法
1、小人仙用盐水浸泡，然后反复冲洗干净。空干水份（一定要多空一会）
2、将油烧开，将豆瓣和一点水和葱、姜、蒜一起下锅炒出香味。要预留一些葱段和蒜片哦！
3、小人仙下锅翻炒，加入预留下的葱段和蒜片，即可出锅。
小人仙的做法，小人仙怎么做好吃，小人仙的家常做法 ？
材料
蛏子，葱，姜，盐，料酒
做法
1、蛏子洗干净，沥干水分。
2、切姜丝、葱段。
3、锅里热油，油温要高些时放姜丝煸炒出香味。
4、倒入蛏子，撒盐，倒料酒爆炒。5、炒至蛏子开口即可，放葱段，出锅。
做法，辣炒小人仙怎么做好吃，辣炒小人仙的家常做法 ？
主料：小人仙青椒葱姜蒜末香菜辅料：油朝天椒辣椒粉辣酱麻椒粉糖盐小人仙用水处理好，沥干；青椒、葱、切丝；姜蒜切末；香菜切成小段；油烧热，注意火一定要急，用葱丝、姜末和蒜末朝天椒一起下锅，快速翻炒；加入小人仙和青椒。
小人仙的烹饪。 ？
1\把小人仙 洗干净
2、小人仙用盐水浸泡，然后反复冲洗干净。空干水份
油烧八成热 下干红椒 葱段 姜丝 蒜片 豆瓣 起下锅炒出香味
小人仙下锅爆炒
加点料酒 、酱油、醋
加点开水
盖上烧几分钟。
加盐 鸡精少许
翻炒匀了 出锅装盘
加少许香油 和葱
辣炒小人仙的做法蒜蓉酱豆瓣酱 ？
材料
主料：小人仙（买回来要用盐水养一段时间可以使其吐吐脏东东）
配料：豆瓣，葱段，姜丝，蒜片
做法
1、小人仙用盐水浸泡，然后反复冲洗干净。空干水份（一定要多空一会）
2、将油烧开，将豆瓣和一点水和葱、姜、蒜一起下锅炒出香味。要预留一些葱段和蒜片哦！
3、小人仙下锅翻炒，加入预留下的葱段和蒜片，即可出锅。
小人仙：一种海鲜。可以辣炒、爆炒。 它的学名叫什么 ？
蛏子
在东北，尤其在大排档，说蛏子，知道的人不多，但一说小人仙，就都知畅了。在东北尤其黑龙江，较小的蛏子统称为小人仙，经常以盐水、辣爆等快捷做法而著称。
酱炒小仁仙怎么做 ？
主料
蛏子
辅料
辣椒 蒜
葱 香辣酱一袋
酱炒小仁仙的做法步骤
1. 蛏子洗干净，沥干水分，葱切丝，蒜切片，辣椒切丝。
2. 热锅倒油，下干辣椒，蒜片，姜丝爆香，下蛏子，加香辣酱，辣椒丝，翻炒两分钟，勾芡收汁盛盘。
小人仙炖豆腐怎么做啊 ？
做法
1、小人仙用盐水浸泡，然后反复冲洗干净。空干水份（一定要多空一会）
2、将油烧开，将豆瓣和一点水和葱、姜、蒜一起下锅炒出香味。要预留一些葱段和蒜片哦！
3、小人仙下锅翻炒，加入预留下的葱段和蒜片，即可出锅。
小诀窍
由于空水的时间比较短，而且是第一次炒怕不熟，所以多炒了一会便出水了，老公是先把小人仙盛出来然后又把汤靠少一些之后又浇上去的。也可以加些淀粉勾一下，再浇到小人仙上。
懂的朋友帮我看看这是什么东西？怎么吃？可以炒着吃吗 ？
海鲜啊，我们叫小人仙，下火锅，烧烤，煲汤都可以啊，与其他海鲜一样吃就可以了
辣炒毛蛤怎么做 ？
辣炒毛蛤的做法
毛蛤用盐水泡半个小时让毛蛤吐沙子，然后用漏勺空着，用水冲洗。蒜末姜丝切好备用。
锅内放一锅底底油，油热后关火放入撕开的干辣椒、蒜末、姜丝炒出香味，开火放入豆瓣酱。
倒入毛蛤，快速翻炒，炒匀后倒料酒，继续翻炒到毛蛤基本张开。
最后加入糖，炒匀出锅。
小贴士
毛蛤基本张口就可以出锅，炒太久肉质就不那么嫩了