万丰美食菜谱大全皮皮虾有什么做法大全 ？
椒盐皮皮虾的做法
1.皮皮虾刷洗干净，用厨房纸吸干表面水份（一定要吸干哈，否者等下油炸有危险会爆锅）
2.青红椒洗净去蒂去籽切成小丁
3.锅中放稍多的油，油温上来把弄干水份的皮皮虾放入油锅中，大火炸3～5分钟，至虾壳有脆感
4.炸虾的油倒出，锅中留底油，煸香青红椒丁
5.倒入炸好的皮皮虾，翻炒几下
6.撒适量椒盐粉，翻炒均匀即可出锅
皮皮虾的做法大全，皮皮虾怎么做好吃 ？
清蒸皮皮虾&快速剥虾壳的方法
食材明细
皮皮虾350克
蒜适量
姜适量
清淡口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度
清蒸皮皮虾&快速剥虾壳的方法的做法步骤
1皮皮虾清洗干净备用。
2锅里注入清水烧开后，把皮皮虾放蒸格上。
3大火蒸5-7分钟至虾身变红即可。
4蒸虾的时候，把蒜和姜分别剁成茸。
5取一小碗放少许糖，陈醋，酱油拌匀后加入剁好的姜蒜茸即成酱汁。
6蒸好的虾去壳沾酱汁吃，鲜美至极。
7把尾部最外面两个小脚拧断，然后捏着尾部轻轻往上一折，再拧掉。
8用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近。
9左手把壳折开，右手按筷子，两手同时反方向用力。
10背部整个壳就掀开了。
11这个方法又快，又不容易扎手，另一个手还可以干干净净的拿筷子夹其他菜。
皮皮虾 皮皮虾怎么做好吃 皮皮虾的做法大全 ？
椒盐皮皮虾的做法 材料：皮皮(赖料虾)虾1000克，红尖椒3个，蒜一头，酱油 这就是皮皮虾。 红尖椒和蒜剁成末。 油烧热，把虾倒入炸至金黄，捞起。 锅里留底油，烧热后倒入尖椒末和蒜末炒香。 倒入炸好的虾，翻炒均匀，倒入适量酱油，炒均后起锅装盘，开吃…… 原料：皮皮虾两斤,青红椒若干 调料：生粉、色拉油、椒盐、青葱 做法：先要把活虾清洗干净，然后放入热水中汆一下(要入锅即出)，在虾身上撒上少量生粉。另起锅，加入适量色拉油，当油达到八成热的时候，把皮皮虾入锅，等到皮皮虾呈现外脆内嫩的状态，表皮呈红白色，便可起锅。把青红椒切成粒，下锅煸炒几下，然后把炸好的虾再入锅中，同时撒上适量椒盐，翻炒几下，即可出锅装盘，最后切一些青葱末撒在虾身上，椒盐皮皮虾就好了。 特点：椒盐皮皮虾味道浓郁，香飘四溢，外表干燥酥脆，白里透红。 清蒸皮皮虾 原料：皮皮虾两斤 做法：清蒸皮皮虾的做法最为简单了，只需先将皮皮虾冲洗干净，在焖锅内放入适当的水，烧开后，放上帘子，把皮皮虾放到上面，盖上盖子，中火焖制4到5分钟，虾皮由青变红，即可出锅。 特点：清蒸皮皮虾保持了虾本身的味道，最为自然美味。
皮皮虾怎么做好吃 皮皮虾做法大全 ？
1.皮皮虾放在清水里洗净，沥干水分
2.葱切段、姜切片、蒜拍碎
3.锅中倒入2/3满的山茶油，大火加热油温至八成热
4.倒入沥干水的皮皮虾，油炸30s
5.全部捞出
6.再开大火，将油温重新加热到八成热
7.将之前捞出的皮皮虾复炸1分钟捞出备用
8.锅中留底油，放入葱姜蒜爆香
9.倒入事先炸好的皮皮虾
10.依个人口味加入椒盐
11.黑胡椒粉，翻炒均匀后即可出锅
皮皮虾怎么做好吃，皮皮虾的家常做法 ？
食材明细
皮皮虾350克
蒜适量
姜适量
清淡口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度
清蒸皮皮虾&快速剥虾壳的方法的做法步骤
1
皮皮虾清洗干净备用。
2
锅里注入清水烧开后，把皮皮虾放蒸格上。
3
大火蒸5-7分钟至虾身变红即可。
4
蒸虾的时候，把蒜和姜分别剁成茸。
5
取一小碗放少许糖，陈醋，酱油拌匀后加入剁好的姜蒜茸即成酱汁。
6
蒸好的虾去壳沾酱汁吃，鲜美至极。
7
把尾部最外面两个小脚拧断，然后捏着尾部轻轻往上一折，再拧掉。
8
用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近。
9
左手把壳折开，右手按筷子，两手同时反方向用力。
10
背部整个壳就掀开了。
11
这个方法又快，又不容易扎手，另一个手还可以干干净净的拿筷子夹其他菜。
皮皮虾）的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
主料：皮皮虾500g、生粉30g；
辅料：葱花适量、鸡精适量、酱油适量、盐适量
生粉煎皮皮虾
1
放油粘粉生煎
2
然后煎到差不多闷一会
3
然后差不多加味道
小贴士
适当的闷一下
皮皮虾的做法，皮皮虾怎么做好吃，皮皮虾的家常做法 ？
清蒸皮皮虾的做法：
1、皮皮虾清洗干净备用。
2、锅里注入清水烧开后，把皮皮虾放蒸格上。
3、大火蒸5-7分钟至虾身变红即可。
4、蒸虾的时候，把蒜和姜分别剁成茸。
5、取一小碗放少许糖，陈醋，酱油拌匀后加入剁好的姜蒜茸即成酱汁。
6、蒸好的虾去壳沾酱汁吃，鲜美至极。
7、把尾部最外面两个小脚拧断，然后捏着尾部轻轻往上一折，再拧掉。
8、用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近。
9、左手把壳折开，右手按筷子，两手同时反方向用力。
10、背部整个壳就掀开了。
皮皮虾怎么做好吃 皮皮虾的家常做法 ？
我从小到大一直都是水煮的，就是放到水里，加些盐，大概2斤两勺半盐，我觉得这种吃法最能吃出鲜味，还试过别的吃饭什么爆炒阿，烧烤啊，我觉得都没有这种好吃，放调料太多了，海鲜的味就被盖住了。
皮皮虾两吃家常做法，正宗皮皮虾两吃怎么做 ？
用料
皮皮虾
酱油
黄豆酱
拌饭酱
芹菜
香菜
辣椒
橄榄油
皮皮虾两吃的做法1 (微波皮皮虾)
皮皮虾在水里泡洗干净后，捞出沥干水分
用厨房剪刀先把虾头剪掉，不要仍啊，留着做生腌
尾巴部有两个像翅膀的小翼，要剪去防止扎嘴
皮皮虾身体的两边有扎的小刺像小针似的，要把它捡平了
将修剪去刺后的皮皮虾再剪成两指宽大小的块，放入碗中
挖出适量的拌饭酱放入装有皮皮虾的碗里
再加入适量的黄豆酱和芹菜、香菜末
把碗中的所有主辅料用筷子将它们搅拌均匀
拌匀后的食材放入料理盒中，腌渍10分钟左右，使它入味
料理盒密封后放入微波炉里丁4分钟左右，取出即可食用
皮皮虾两吃的做法2 (生腌皮皮虾)
洗净沥干水分的皮皮虾直接放入保鲜盒里；放入适量的拌饭酱、芹菜、香菜珠，并注入适量的酱油
让酱油没过食材的一半
撒入辣椒，并兑上凉白开
所有食材和辅料搅拌均匀
盖上盖后，放入冰箱里冰2小时左右，取出即可开吃
小贴士
所有酱料已有咸味，不需再加盐
皮皮虾的做法 皮皮虾怎么做好吃 ？
主料
皮皮虾
500g
辅料
油
适量
盐
4g
葱
1段
姜
1块
鲜椒酱
20g
烧烤酱
10g
生抽
15g
胡椒粉
5g
料酒
20g
步骤
1.皮皮虾 洗净
2.葱、姜切片。
3.鲜椒酱、生抽、烧烤酱、胡椒粉放入碗中
4.调成料汁
5.洗净皮皮虾，倒入容器。放料酒、葱、姜、少许盐腌制20分钟。
6.腌制20分钟后，放入烤盘中，刷上料汁
7.烤箱预热180度，放入烤箱，烤20分钟，中间翻面，再刷一次料汁即可。