豌豆糯米饭的制作方法 ?
豌豆糯米饭 原料:豌豆,糯米,玉米油,盐 做法 1.将豌豆洗净,糯米洗净,一起放入电饭锅。(也可先将豌豆炒一下) 煮糯米饭要少放水,因为糯米比较不吸水,煮出来的量也没有大米多的。 2.在水里滴几滴玉米油。这样煮出来的饭更香。也可以在最后搅拌饭的时候滴几滴香油。 3.按下煮饭键,待水大开后将煮饭按键跳掉,焖5分钟。我平常煮饭也会这样,据说可以省电呢。而且让米粒充分吸收水分,口感也更好,会更软糯些。 4.等米粒充分吸收水分后,打开电饭锅盖,可以看到米饭已经基本熟了,也差不多干了。这时稍微加点盐,将米饭搅拌均匀。盖上锅盖,按下煮饭键继续煮。 5.很快按键会跳到保温档,别急,继续焖5分钟。这回OK了。香喷喷的糯米饭完成了 南瓜糯米饭 材料:大米,糯米,南瓜 1,所有食材准备好。 2,米淘洗干净,沥干水分。 3,南瓜削皮洗净。 4,洗干净的南瓜去皮,切成段。 5,将米放入电饭煲的内胆,放入适量的水,并将南瓜段一起加入。 6,用饭铲将水,米,南瓜搅拌均匀,盖上锅盖。 7,电饭煲擦上电源,调成煮饭档,焖20分钟,米饭即熟。 8,香喷喷的南瓜饭做好啦。 小贴士: 1,糯米比较黏,和大米的比例大约在3:7,煮出来的米饭口感教佳。 2,南瓜有水分,而糯米也黏,所以水的量只需要按照平常的量来加即可,不需要多加,也不要少加。
豌豆糯米饭的家常做法大全怎么做好 ?
豌豆糯米饭的家常做法
材料
糯米,新鲜豌豆粒,春笋,新鲜香菇,咸肉
做法
1.糯米洗过沥干,咸肉、春笋和香菇都洗净切小丁,豌豆洗净
2.起油锅把咸肉丁煸炒透,出香味
3.倒入笋丁和香菇丁,放一点点料酒,炒一分钟
4.再倒入豌豆和糯米一起炒,炒至米发干5.放水至刚刚没过所有材料,煮开
6.倒入电饭锅中,插上电,按下煮饭键,等煮饭键跳起,再焖10分钟即可
遵义汤豌豆糯米饭的做法 ?
有汤还是没汤的?
就是把糯米蒸好,豌豆一定要炖好,最好是煮的烂烂的那种
然后就是辣椒了,这个一定要做的好吃才行,还有各种作料,比如榨菜、脆哨这些
有的是要汤的,汤一定要是好,不过一般就用豌豆汤了
大概就是这样了
具体的看你手艺了
祝你好运
贵州省遵义市豌豆糯米饭的做法? ?
有汤还是没汤的?
就是把糯米蒸好,豌豆一定要炖好,最好是煮的烂烂的那种
然后就是场椒了,这个一定要做的好吃才行,还有各种作料,比如榨菜、脆哨这些
有的是要汤的,汤一定要是好,不过一般就用豌豆汤了
大概就是这样了
具体的看你手艺了
祝你好运
豌豆蹄花糯米饭的做法 ?
豌豆糯米饭
原料:豌豆,糯米,玉米油,盐
做法
1.将豌豆洗净,糯米洗净,一起放入电饭锅。(也可先将豌豆炒一下)
煮糯米饭要少放水,因为糯米比较不吸水,煮出来的量也没有大米多的。
2.在水里滴几滴玉米油。这样煮出来的饭更香。也可以在最后搅拌饭的时候滴几滴香油。
3.按下煮饭键,待水大开后将煮饭按键跳掉,焖5分钟。我平常煮饭也会这样,据说可以省电呢。而且让米粒充分吸收水分,口感也更好,会更软糯些。
4.等米粒充分吸收水分后,打开电饭锅盖,可以看到米饭已经基本熟了,也差不多干了。这时稍微加点盐,将米饭搅拌均匀。盖上锅盖,按下煮饭键继续煮。
5.很快按键会跳到保温档,别急,继续焖5分钟。这回OK了。香喷喷的糯米饭完成了
南瓜糯米饭
材料:大米,糯米,南瓜
1,所有食材准备好。
2,米淘洗干净,沥干水分。
3,南瓜削皮洗净。
4,洗干净的南瓜去皮,切成段。
5,将米放入电饭煲的内胆,放入适量的水,并将南瓜段一起加入。
6,用饭铲将水,米,南瓜搅拌均匀,盖上锅盖。
7,电饭煲擦上电源,调成煮饭档,焖20分钟,米饭即熟。
8,香喷喷的南瓜饭做好啦。
小贴士:
1,糯米比较黏,和大米的比例大约在3:7,煮出来的米饭口感教佳。
2,南瓜有水分,而糯米也黏,所以水的量只需要按照平常的量来加即可,不需要多加,也不要少加。
豌豆咸肉糯米饭怎么做 ?
食材明细
糯米400克豌豆300克
咸肉250克
咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度
豌豆咸肉糯米饭的做法步骤
1
糯米洗净后浸泡四小时左右。
2
豌豆剥去壳,洗净。要尽量买白壳豌豆,这样蒸出来的饭才漂亮。
3
咸肉是自己家里腌的,切一小块洗净。
4
把咸肉切成小肉片。
5
坐锅热油。
6
倒入咸肉片翻炒。
7
倒入豌豆翻炒。
8
翻炒至豌豆断生、出少许汤汁,关火。
9
浸泡好的糯米取出,放入大盆中。
10
把翻炒过的豌豆和咸肉片,连同汤一起汁盛在糯米上。
11
用勺整平,铺满糯米的面。
12
进蒸锅。
13
冷水入锅,上汽后转中火约蒸20分钟即可。
14
趁热把豌豆、咸肉和糯米饭拌均匀。
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拌好的豌豆咸肉糯米饭。
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从小就爱吃的饭~~百吃不厌啊。
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从小就爱吃的饭~~百吃不厌啊。
18
要不要也来一碗啊~~ 哈哈哈
豌豆腊肉蒸糯米饭怎么做 ?
主料
腊肉 豌豆
糯米 胡萝卜
葱花 花椒粉
盐
腊肉豌豆糯米饭的做法步骤
1. 将腊肉用水泡一泡 去去盐味 豌豆 胡萝卜和糯米 淘洗干净
2. 将腊肉 胡萝卜切成小丁 备用
3. 热锅 腊肉肥的话就不用放油了 腊肉丁下锅煸炒出油 下豌豆胡萝卜翻炒
4. 炒出香味之后放入糯米 加水(没过食指一节手指即可) 中火煮开之后控制好火的大小 煮20分钟至半个小时 糯米软糯了即可 有锅巴 特别香噢
5. 如果怕控制不好火的大小糊锅的话可以在煸炒完所有食材之后将食材和米都放入电饭煲 加入平时煮饭的水即可
豌豆腊肉糯米饭怎么做如何做好 ?
豌豆腊肉糯米饭的做法
1.
腊肉冷水浸泡五分钟,洗净备用
2.
三量杯糯米,冷水浸泡一小时
3.
某牌死贵的豌豆。某牌到底干嘛的,他家菜特别贵,真是无毒害么?
4.
腊肉煮过一遍,会软些。家有老人,牙口不好,其实不煮的话,做出的糯米饭腊肉味儿会更浓些
5.
泡糯米的时间,把腊肉带皮切丁备用
6.
泡过的糯米带着泡糯米的水一起放入锅中,水比平时蒸米饭多一点点,然后加入豌豆和腊肉丁,再加入一量杯水(这一步没拍照,连着后面步骤一块儿说了)正常蒸米饭20分钟,开盖,加入一点点盐,搅拌一下,因为之前放入的生豌豆是浮在水面的
7.
搅拌完后,盖盖子继续蒸5分钟,拔电源,不开盖闷5分钟
8.
晶莹软糯的腊肉豌豆糯米饭就好啦
香肠豌豆糯米饭怎么做 ?
用料
糯米 200g
米 100g
豌豆 70g
胡萝卜粒 70g
玉米粒 70g
土豆粒 70g
菜子油
香肠 1根
香肠豌豆糯米饭的做法
糯米和米提前2小时浸泡好,这样做出来的糯米饭才又香又糯!
将土豆、胡萝卜切成颗粒状,不要切的太大,不好入味!
香肠切从中间切开,然后切成块状!
食材准备好,将糯米沥干水!
锅里倒入菜子油,菜子油的香味更能激发出糯米饭的香味!
油烧热后等油温降下来在倒入食材,先倒入香肠炒出油,在依次倒入土豆、胡萝卜、豌豆、玉米!
炒出香味后倒入沥干水的糯米,加适当的盐、鸡精、花椒粉(加入花椒粉后味道更加独特)翻炒入味。
将翻炒好的食材倒入电饭锅中,倒入少量的热水!就和平时煮饭一样,按下标准煮。坐等香喷喷的糯米饭!
四川人爱吃的豌豆腊肉糯米饭怎么做的呀 ?
我自己做了一次
豌豆腊肉糯米饭
还很好吃
做法很简单
1、把腊肉切丁,和糯米(我们的喊法是酒米)一起炒——糯米要生的哈,先炒肉再放米,肉要半肥瘦
2、炒5—10分钟(自己拿捏)放豌豆下去,翻炒几次出锅,可根据个人口味添加盐、味精等佐料
3、把所有的东西倒入电饭煲。。。按照一般煮饭程序就可以了。。