万丰美食菜谱大全用红99炒油菜做法 ？
材料
芝麻酱、沙茶酱、、山椒酱、海鲜酱油、腐乳、香菜、韭菜花、蒜泥、辣油、辣椒粉、小米椒、麻椒粉、糖醋汁、辣根、芝麻、花生碎、海米、榨菜、辣椒面、炸花生
做法
1、辣油打底，配辣椒粉、麻椒粉、小米椒、香菜、葱花。
2、香油打底，配芝麻、花生碎、蒜泥、辣椒面、葱花。
3、糖醋汁打底，配香菜、辣根。
4、芝麻酱打底，配腐乳、蒜泥、香菜、韭菜花。
5、沙茶酱配榨菜末、蒜泥、山椒酱。
6、花生酱打底，配海鲜酱油、蒜泥、海米、香菜、炸花生。
经常吃红油菜好不好 ？
不好，不要经常吃
菜系及功效：家常菜谱 健脾开胃食谱 工艺：炝红油菜花的制作材料：主料：菜花500克
调料：辣椒(红、尖、干)10克,花椒3克,辣椒油5克,白砂糖3克,醋5克,香油1克,盐2克
红油菜花的做法： 1. 菜花洗净，掰成小朵；
2. 菜花用沸水焯一下，取出沥干，装盘备用；
3. 干辣椒切末；4. 碗内放盐、白糖、醋，加少量高汤，对成味汁；
5. 炒锅置火上加香油，放入花椒，炒出香味后捞出；
6. 下干辣椒末，炸呈棕红色，制成麻辣红油；
7. 把炸好的麻辣椒油淋在菜花上，再放入味汁，最后淋上香油即可。
素炒野油菜的做法，素炒野油菜怎么做好吃，素炒 ？
主料
野油菜
500g
辅料
油
100g
盐
10g
干海椒
1g
味精
2g
姜
5g
步骤
1.野油菜
2.干海椒
3.下锅炒干海椒
4.倒入油菜
5.炒
6.放盐、味精
7.OK
炝油菜尖的做法，炝油菜尖怎么做好吃，炝油菜尖 ？
主料
油菜尖
500g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
花椒
10个
干辣椒
10个
步骤
1.准备好食材并且洗净备用
2.锅里放油烧热
3.下花椒和干辣椒炒香
4.倒下油菜尖快速炒
5.炒焉时再放盐和鸡精炒匀
6.关火，出锅装盘
小贴士
油菜尖下锅时要快熟炒，炒花椒和干辣椒时最好用小火慢慢炒，千万不要糊了
红油菜心怎么吃 ？
菜系及功效：家常菜谱 健脾开胃食谱 工艺：炝红油菜花的制作材料：主料：菜花500克
调料：辣椒(红、尖、干)10克,花椒3克,辣椒油5克,白砂糖3克,醋5克,香油1克,盐2克
红油菜花的做法： 1. 菜花洗净，掰成小朵；
2. 菜花用沸水焯一下，取出沥干，装盘备用；
3. 干辣椒切末；
4. 碗内放盐、白糖、醋，加少量高汤，对成味汁；
5. 炒锅置火上加香油，放入花椒，炒出香味后捞出；
6. 下干辣椒末，炸呈棕红色，制成麻辣红油；
7. 把炸好的麻辣椒油淋在菜花上，再放入味汁，最后淋上香油即可。
油菜如何炒不发苦 ？
用料：油菜 大蒜 食用油 食盐
做法：
1、 用大蒜爆锅，不用葱。食用油可多放，放少了菜太清淡。
2、 油菜洗净整棵或简单分棵扔进锅，翻炒。
3、 大蒜切片或者切成沫。七八瓣即可。放进锅里一起翻炒。
4、 放盐，出锅。
其实，油菜略带点苦味，正是其特征之一。如果与个人口味不合，可用大蒜略加遮盖，但不要在这个做法上过头了，会画虎不成反类犬的，呵呵。
青油菜苔和红油菜苔哪个营养更好 ？
红油菜是十字花科植物，南方地区榨油的油料作物，嫩茎叶，颜色深红，帮如白菜，属十字花科白菜变种。红油菜菜，叶红色，叶柄淡红色，扁平微凹，肥壮直立，植侏矮...(展开)
食材
主料红油菜苔400g 辅料油适量盐适量鸡精适量
步骤
干煸红油菜苔的做法步骤11.准备食材
干煸红油菜苔的做法步骤22.去皮，洗净切片
干煸红油菜苔的做法步骤33.锅里放油烧到8成热
干煸红油菜苔的做法步骤44.倒入红油菜苔煸炒
干煸红油菜苔的做法步骤55.红油菜苔煸熟时放入盐
干煸红油菜苔的做法步骤66.和鸡精炒匀，关火
干煸红油菜苔的做法步骤77.出锅，装盘
小贴士
红油菜下锅时用旺火爆炒，这样既可保持鲜脆，又可使其营养成分不被破坏。
炝炒红油菜苔怎么做 ？
冷油下入干辣椒段以及姜蒜片爆香，然后倒入红油菜苔，大火翻炒。快熟时加入盐和酱油，以及蒜苗段和蒜末，迅速翻炒几下起锅。