万丰美食菜谱大全水果冰糖葫芦 怎么做？(需要图图) ？
主料
草莓 猕猴桃
菠萝 火龙果
橘子 芒果
提子 橘子
樱桃
辅料
冰糖 清水
竹签
冰糖葫芦串-水果版的做法步骤
照自己喜欢水果就采购。最好是酸味的，因为冰糖够甜。酸酸甜甜才好吃。
2. 水果切比较匀称的块状，一个个串起来。
3. 冰糖、清水一比一的量，放无油锅里，开大火，水开了转小火，搅动，不让糊锅。
4. 糖浆熬到小泡泡变多，微微带黄色，放水果串，迅速翻动夹起。
5. 一个个摆在抹好油的盘子里。放温度低的地方。
6. 成品，晶莹剔透喔！！
小贴士
1、水果要沥干，不然冰糖粘不上去；2、掌握好熬冰糖火候，我是大火转小火。熬到糖浆小泡泡变多，微微变色
冰糖葫芦里的水果叫什么名字? ？
山楂
水果的冰糖葫芦怎么做？ ？
冰糖葫芦难做的是外面一层外衣对吗？
1开小火放点猪油（色拉油颜色是黄的罚，你要漂亮就用猪油，在放点水。这个住要是猪油的熔点低还有怕你糖没融化就变黄了。比例吗？就是只要放一点的猪油2和水1
冰糖放7，记得要火小。
2最主要的就是怎么是糖凝结不会变挂霜或者变汤糊呢？
主要也是最简单的方法就是当汤全部花开的时候过了小泡串大泡的时候就把锅从火上拿开（因为这个时候汤的变化最快）要仔细看。用勺打起一点如果汤桨可以在下落的时候就凝结说明可以挂上了，然后把做好的山查串在里面滚一下就好
3这个是快的方法因为里面有猪油，汤会容容易融化
要安全不过慢点的方法就是全用水，不能放一点油，道理是有油的话不知道山查能不能挂上糖桨，不过一般没问题的，
4住要看你的眼力和火候的控制能力
5对我来说容易
6我的方法绝对OK，不相信你可以做做看
请采纳，选为满意答案
哪些水果（或东西）可用来做冰糖葫芦那类的糖葫芦 ？
什么都可以,我见过的有山揸,葡萄,草莓,苹果,猕猴桃,圣女果,菠萝,橘子,荸荠,山药,火龙果,黑枣,香蕉......
这个糖葫芦叫什么??是用什么水果做的吗？ ？
山楂做的葫芦糖
冰糖葫芦，求解、能做冰糖葫芦的水果有哪些 ？
山楂 草莓 哈密瓜 橘子 香蕉 苹果 桃子 猕猴桃 梨
都可以啊
水果冰糖葫芦成本是多少 5分？
一般都要卖10元以上吧，你看里面含有菠萝，猕猴桃什么的，我觉得你要是自己来做的话肯定是买一大堆水果，这样算起来应该两块就够了吧。望采纳为最佳答案。
冰糖葫芦水果里粘不住容易融化怎么办 ？
水果切开后表皮水分过大，所以容易掉糖，把水分处理一下会好些！