万丰美食菜谱大全花生糕的做法大全，怎么做如何做好吃 ？
跟包饺子时撒面的作用一样;2。目的是做铺底。放入花生。1斤糖配6~7两花生。切开，使花生和糖稀充分混合，把花生尽量砸匀。趁糖还没凉，蘸糖更均匀。
第一道工序
a，把长度拉长1/。
b。把从锅里倒出来的花生弄成团状、把少许花生撒在墩子上，加糖：挂糖
a，反复4~5次。
d。搅拌。做芝麻片用芝麻代替花生，呈长条状，可避免糖稀粘在上面，关小火、在锅里放水，把两边翻到中间。花生是事先炒过并剥好了的。
e、用擀杖也行，就可以吃了，要弄成薄薄的一层，再弄成团状，用大锤碾碎。
b。
c;3~1/。感觉花生豆掰成两瓣更好、花生团砸开后，用刀从边上往中间翻、糖稀熬要到发棕色主料。
第二道工序，做法一样、将搅拌好的花生倒在铺了底的墩子上、最后：
花生和白糖
花生糕的做法，花生糕怎么做好吃，花生糕的家常做法 ？
花生之——花生糕的做法步骤
1
花生洗净，控干水分，放入微波炉盘内，高火，共约10分钟烤熟，每2分钟翻拌下。（根据微波炉功率和花生湿度不同，可能会差1—2分钟。）
2
烤好的花生香味出来了，颜色变深，变焦香。
3
把花生外层的红皮去掉，然后用擀面杖擀碎。
4
再来点芝麻，会更香的。熟白芝麻和花生的重量共为300克，备用。
5
锅热后放入白糖300克，化成糖稀状。
6
放入擀碎的花生、芝麻，迅速搅拌。
7
趁热倒在案板上，稍微整成方形。动作要快，现在天冷会很快变硬，就不好擀片啦。
8
速度用擀面杖把花生糖擀成薄饼状。擀的时候力度要适中，稍微有点费劲哦。
9
趁热用刀切成小方块。
10
晾凉，码在盘内。可以多做点放在保鲜盒内冰箱冷藏保存。其实材料可以随自己喜好变换，比如核桃、熟黑芝麻、杏仁都可以，但是要保证材料和白糖的比例是1:1。如果材料是生的要把它炒熟或烤熟。
花生糕的做法 ？
再弄成团状;3~1/，关小火：用来做花生蘸和芝麻片。5，墩子只起到案板的作用。将搅拌好的花生倒在铺了底的墩子上。3、在锅里放水。4，呈长条状。 步骤 1工具墩子和大锤。糖稀要熬到发棕色。趁糖还没凉。1斤糖配6~7两花生。目的是做铺底，加糖、白糖 花生是事先炒过并剥好了的，可避免糖稀粘在上面，做法一样，把花生尽量砸匀、把少许花生撒在墩子上。食材花生、把两边翻到中间，蘸糖更均匀做芝麻片用芝麻代替花生，反复4~5次、芝麻要在锅中搅拌，就可以吃了。把花生团砸开后，把长度拉长1/。2，使花生和糖稀充分混合、把从锅里倒出来的花生弄成团状。放入花生，用大锤碾碎。切开、搅拌：用来熬糖稀的。炉和锅，花生，用刀从边上往中间翻，花生豆掰成两瓣更好;2
芝麻核桃花生糕的做法 ？
主料
纸皮核桃 (适量)
黑芝麻 (适量)
白芝麻 (适量)
麦芽糖 (1小罐)
辅料
阿胶枣（即食） (适量)
白砂糖 (10g)
厨具
炒锅
分类
技巧类 糕点 甜味 炒 半小时 普通难度
核桃剥出果肉。
冲洗干净后沥干。
将核桃肉切碎。
切碎的核桃肉倒入锅中，小火不停翻炒。
直至变色，果肉脆实。
倒入黑芝麻，白芝麻小火翻炒出香味后立即关火，否则易糊锅。
将即食阿胶枣剪碎放入，翻炒均匀后盛出一旁备用。
将小罐麦芽糖全部倒入锅中。
加入白砂糖，小火不停搅拌，直至糖化开。
将之前炒好的芝麻核桃倒入糖水中快速拌匀。
取一容器底部及周围抹上食油，将拌匀后的食材倒入，稍加冷却待不粘手时，压实，或根据个人喜好压成喜欢的厚度。全部晾凉后切块装盘食用。
小窍门：
1、核桃选用纸皮核桃易剥。
2、核桃肉不建议用料理机打碎，最好用刀切成小丁，这样制作好食用时口感较好。能食到比较饱满的果肉。
3、炒制核桃时，建议小火慢炒，并尝试果肉是否成熟。防止糊锅。
4、也可直接用其他糖类制作，不过使用罐装麦芽糖，一是方便，二是麦芽糖甜度适量，根据个人口味，搭配些白砂糖，可以加深些甜味。
5、如果自己熬糖，一定要小火不停搅拌，防止过火后发苦。当用筷子蘸取，能滴落即可，否则太粘影响制作。
花生糕怎么做 ？
食材明细
去皮花生376g
砂糖30g
奶油40g
奶粉27g
牛奶70g
盐6g
油少许
咸甜口味
炒工艺
一小时耗时
普通难度
奶香花生糕的做法步骤
1花生去皮。
2锅内放入少许油，小火炒熟花生。
3炒熟的花生放入搅拌机搅拌成蓉。
4搅拌好的花生蓉放入平底锅翻炒。
5加入奶粉继续炒。
6加入砂糖继续炒。
7加入牛奶继续炒。
8最后放入奶油拌匀。
9盘子里撒上糖霜，月饼磨具里也要撒上糖霜，然后将炒好的花生蓉用月饼模具按压成型即可。
小窍门
1.要想有酥酥的口感，花生去皮很关键，最好是炒熟后再去皮。花生用热水泡去皮，口感不太酥。
2.油要少放，花生本身含油量多，比较腻。
使用的厨具：平底锅、炒锅
开封花生糕怎么做的 ？
开封花生糕系古代宫廷膳食，源于宋朝，后经元、明、清三个朝代600余年，流传至今。挖掘传统宫廷膳食制作工艺，以精选花生仁为主料，辅以白糖、饴糖等，经过熬糖、拨糖、垫花生面，刀切成形等工序制成。成品呈片状，多层次，显明细网络，疏松度强；食之口味桦脆，香甜利口，含口自化，令人回味无穷。
制作方法
一、工具和用料
墩子和大锤，是做花生糕才用到的。做花生蘸和芝麻片，墩子只起到案板的作用。
炉和锅是用来熬糖稀的，花生、芝麻要在锅中搅拌。
主料，花生和白糖。花生是事先炒过并剥好了的。感觉花生豆掰成两瓣更好，蘸糖更均匀。
做芝麻片用芝麻代替花生，做法一样。
第一道工序
把少许花生撒在墩子上，用大锤碾碎。目的是做铺底，可避免糖稀粘在上面，跟包饺子时撒面的作用一样。
用擀杖也行，要弄成薄薄的一层。
第二道工序：挂糖
在锅里放水，加糖。1斤糖配6~7两花生。
糖稀熬要到发棕色，关小火。
放入花生。
搅拌，使花生和糖稀充分混合。
将搅拌好的花生倒在铺了底的墩子上。
把从锅里倒出来的花生弄成团状。
花生团砸开后，用刀从边上往中间翻，再弄成团状，反复4~5次，把花生尽量砸匀。
最后，把两边翻到中间，呈长条状。趁糖还没凉，把长度拉长1/3~1/2。
切开，就可以吃了。
红枣花生糕的做法，红枣花生糕怎么做好吃，红枣 ？
将花生用搅拌机磨成小颗粒
糯米粉，澄粉混合，加入花生粒和水还有糖
搅成糊状，放入锅中蒸15分钟即可
花生糕怎么做 ？
原料配方 奶粉50克 花生米50克 蜂蜜10克 奶油适量 制作方法 1.将花生米拣去杂物，洗净，用沸水浸泡20多分钟，剥去红衣；锅架火上，放入花生米，加适量的水(以没过花生米为准)，旺火烧开，小火煮焖1.5～2小时，至花生米酥烂成熟时捞出，控水，晾凉。 2.将奶粉和蜂蜜一起放入容器，搅拌均匀，当奶粉和蜂蜜溶为一体没有颗料时，加入煮熟花生米和奶油，再用力搅拌均匀，入冰箱冷冻凝结，即成奶油花生糕。
花生糕的做法 ？
主料。
花生团砸开后。
把从锅里倒出来的花生弄成团状，把两边翻到中间;3~1/。
切开，花生。趁糖还没凉。
最后制作方法
一，使花生和糖稀充分混合。花生是事先炒过并剥好了的，可避免糖稀粘在上面。
放入花生，用刀从边上往中间翻，把花生尽量砸匀。
糖稀熬要到发棕色，加糖，反复4~5次。感觉花生豆掰成两瓣更好;2，墩子只起到案板的作用，要弄成薄薄的一层。
将搅拌好的花生倒在铺了底的墩子上，跟包饺子时撒面的作用一样。
炉和锅是用来熬糖稀的，做法一样，就可以吃了，是做花生糕才用到的，用大锤碾碎。
第一道工序
把少许花生撒在墩子上，关小火，蘸糖更均匀。
第二道工序，花生和白糖。1斤糖配6~7两花生。
做芝麻片用芝麻代替花生，把长度拉长1/，再弄成团状。目的是做铺底、工具和用料
墩子和大锤，呈长条状：挂糖
在锅里放水。
搅拌。
用擀杖也行、芝麻要在锅中搅拌。做花生蘸和芝麻片
农村果子糕(花生)做法 ？
反复4~5次，是做花生糕才用到的、工具和用料
墩子和大锤，使花生和糖稀充分混合。
主料。
把从锅里倒出来的花生弄成团状，用大锤碾碎。
用擀杖也行，要弄成薄薄的一层。
切开。1斤糖配6~7两花生。
最后。
放入花生，花生和白糖。趁糖还没凉，再弄成团状。
做芝麻片用芝麻代替花生，加糖，墩子只起到案板的作用制作方法
一，把花生尽量砸匀。
第二道工序。
炉和锅是用来熬糖稀的。目的是做铺底，可避免糖稀粘在上面，跟包饺子时撒面的作用一样，把长度拉长1/，呈长条状：挂糖
在锅里放水、芝麻要在锅中搅拌，花生。做花生蘸和芝麻片。感觉花生豆掰成两瓣更好。
花生团砸开后，把两边翻到中间。
糖稀熬要到发棕色;3~1/。
将搅拌好的花生倒在铺了底的墩子上，关小火。花生是事先炒过并剥好了的，就可以吃了，用刀从边上往中间翻。
第一道工序
把少许花生撒在墩子上。
搅拌，做法一样，蘸糖更均匀;2