万丰美食菜谱大全香菇肉丝面的做法，香菇肉丝面怎么做好吃，香菇 ？
主料
面条（生）200g
调料
酱油
适量
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
蚝油
适量
豆瓣酱
适量
猪肉
100g
香菇
200g
调和油
适量
鸡蛋（煮）
一个
香菇肉丝面的做法
1.肉切细条，放碗内，加适量料酒酱油腌制。
2.香菇洗净，切条。
3.姜切丝，葱切片。
4.锅内放适量油，放入姜丝，肉丝。
5.加一勺豆瓣酱，放入葱花，炒香，将肉盛出。
6.锅内放适量油，放入香菇，翻炒。
7.放适量蚝油，放入炒好的肉丝，沥适量清水，翻炒均匀即可。
8.将面条煮熟，盛入碗中，放上香菇肉丝，放上一个鸡蛋，开吃。
的做法，香菇肉丝面怎么做好吃，香菇肉丝面的家常做法 ？
香菇肉丝面的做法步骤
1
准备好面，瘦肉，红辣椒，小葱。
2
在煮锅中加入适量水烧开。
3
将准备的材料切好。
4
炒锅中倒入油烧热，倒入切好的瘦肉和红辣椒。
5
炒一分钟，加入一匙盐，继续炒一分钟。
6
倒入香菇，炒两分钟。
7
加入适量老抽使其着色，加入半匙鸡精，炒一分钟便可起锅。
8
将炒好的香菇肉丝装盘待用。
9
烧开的水中加入适量面。
10
加入适量盐，煮四分钟左右，加入适量老抽，鸡精，煮一分钟关火。
11
将面盛于碗中，加入炒好的香菇肉丝，撒上小葱便可以吃了。
做法，香菇肉丝面怎么做好吃，香菇肉丝面的家常做法 ？
1.五花肉切丝，葱姜切沫，备用。
2.香菇切丝备用。
3.鸡蛋加盐打碎备用。
4.油烧热倒入葱末，姜末，五花肉翻炒，加入盐，酱油，五香粉等，炒熟盛出备用。
5.翻炒鸡蛋，边炒边翻，炒成鸡蛋碎，盛出备用。
6.加少许油，倒入香菇丝翻炒，加入少许盐，少许水闷两分钟。
7.加入水，大概三碗水，盖上锅煮到水开。
8.水开后，放入面条，煮五分钟。
9.放入肉丝，香菇，鸡蛋碎，青菜，煮十分钟。
10.开锅后加入鸡精，香油，盛出。
香菇肉丝打卤面怎么做 ？
用料
面条 200g
鸡蛋 一只
干香菇 10g
辣椒 少许
盐、味精、酱油 少许
淀粉 一勺
香菇肉丝打卤面的做法
和好面杆成薄片（懒得麻烦可以买外面做好的手擀面或者挂面）
切成丝准备。多撒些面粉防止粘连
辣椒切丝，我用的蘑菇干，泡好后切块，瘦肉切块准备。
开水煮面条。面条下锅这边开始做卤了
锅里放油开了后加打好的鸡蛋、翻炒几下加入蘑菇肉丝等。加酱油、盐然后填水。煮开后根据喜好可以放些辣椒面等。淀粉勾芡后就好了（放入淀粉水后一定要一直搅拌）
出锅
小贴士
1.想要面条滑滑的煮好以后过一遍凉水，我是直接吃的喜欢原汁原味
2.可以根据自己喜好加任何材料啊，放一点瓜片之类的应该也会美味
香菇肉丝怎么做好吃，香菇肉丝的家常做法 ？
香菇肉丝的做法
1.瘦肉切丝、香菇切块。
2.瘦肉切丝，加盐、蚝油、糖搅拌入味后再加淀粉。
3.锅里加油预热，把肉丝放进去炸3分钟左右。
4.锅里留少许油，放少许芹菜杆煸香。
5.把切好的方块香菇放进去翻炒。
6.最后把肉丝也加进去一起翻炒，加盐、鸡精、老酒、糖。
7.要起锅前，滴少许的醋。
8.最后的成品。
香菇肉丝河洛面做法 ？
材料
土豆50g，西红柿1个，带皮猪肉100g，茼蒿30g，金针菇20g，黄花菜20g，香葱2根，香菜10g，大蒜2瓣，红椒适量，白面300g。
油20ml，盐5g，酱油6ml，老抽3ml，水适量，红辣椒油，花椒面。
做法
1.土豆去皮，茼蒿，香葱，香葱，红椒洗净。
2.西红柿洗净，金针菇去根洗净，黄花菜提早泡发洗净。
3.土豆，西红柿切块，黄花菜切末，香葱香菜切碎，蒜切片，带皮猪后座切丝。
4.金针菇撕开，红椒切丁，茼蒿切丁。
5.锅烧热后放入适量冷榨花生油，放入肉丝，蒜片，葱段花椒面煸香，再放入酱油和老抽翻炒。
6.放入土豆西红柿黄花菜翻炒均匀。
7.放入适量水，大火烧开后加盐，小火炖煮。
8.待土豆熟后，放入金针菇和茼蒿再煮2分钟即可，卤子就做好了。
9.白面加入少许盐和面碱，放入适量水。
10.揉成柔软的面团（9-10其实在准备卤子食材之前最好活好，多让面醒好）。
11.醒发好后将面团揉至光滑，反复醒揉三次。
12.取一小长条面，放入饸饹床中。
13.利用杠杆原理挤压出面条，面条下入开水锅中。
14.煮熟后浇上卤子，撒上香葱香菜红椒丁，浇上红辣椒油。
香菇肉丝的做法，香菇肉丝怎么做好吃，香菇肉丝 ？
香菇肉丝的做法
材料
香菇 肉丝 蒜薹
生粉、盐、生抽
做法
1、香菇泡水。
2、泡软的香菇切小片，蒜薹切段。
3、猪肉切丝，用生粉、盐、生抽拌匀。
4、锅里放油，放入香菇炒熟，随后放如蒜薹共炒，放一点盐调味，取出备用。
5、锅里放油，放入拌好的肉丝炒熟，再将香菇和蒜薹倒进去一起炒。
香菇肉丝饸饹面做法 ？
香菇肉丝饸饹面做法
1.准备好面，瘦肉，红辣椒，小葱，香菇。
2.在煮锅中加入适量水烧开。
3.将准备的材料切好。
4.炒锅中倒入油烧热，倒入切好的瘦肉和红辣椒。
5.炒一分钟，加入一匙盐，继续炒一分钟。
6.倒入香菇，炒两分钟。
7.加入适量老抽使其着色，加入半匙鸡精，炒一分钟便可起锅。
8.将炒好的香菇肉丝装盘待用。
9.烧开的水中加入适量面。
10.加入适量盐，煮四分钟左右，加入适量老抽，鸡精，煮一分钟关火。
11.将面盛于碗中，加入炒好的香菇肉丝，撒上小葱便可以吃了。
香菇肉丝焖面怎么做，香菇肉丝焖面的家常做法 ？
健康功效
香菇：补虚、健脾、化痰
猪肉：补肾、滋阴、益气
料酒：活血化瘀
食材用料
香菇5朵
猪肉200g
切面若干 料酒两勺
白糖一勺
老抽一勺
海鲜酱油两勺 姜两片
葱白一段
香菇肉丝焖面的做法
•
1.把干香菇用清水洗净后用温水泡发（温水中加入一勺白糖使香菇味道更鲜美）。把泡发好的香菇切丝备用，猪肉切丝备用。
•
2.在碗中放入一勺白糖，一勺老抽，两勺海鲜酱油，两勺料酒，香菇水适量调成料汁。（泡发好的香菇水静置，用上层清澈的）。
•
3.锅烧热，放入油。加入葱白，熬制葱油，加入姜片，煸香后拿出姜片和葱段。放入肉丝炒制变色后，加入香菇丝翻炒几下后。加入步骤2中料汁，大火烧至沸腾时加入切面，盖锅盖，转至中火焖熟即可，
香菇肉丝盖浇饭的做法 ？
菜系及功效：精品主食 气血双补食谱 补虚养身食谱 防癌抗癌食谱 工艺：其他香菇肉丝盖浇饭的制作材料：主料：米饭(蒸)500克,猪里脊肉300克,香菇（鲜）250克调料：大葱10克,姜3克,料酒20克,酱油15克,盐2克,味精2克,花生油60克香菇肉丝盖浇饭的特色：此饭鲜嫩味美，营养丰富。：1.将香菇洗净，去柄切成细丝；里脊肉洗净，切成细丝；葱、姜去皮洗净，均切成细丝，备用。2.将炒锅置旺火上烧热，倒入花生油，待油热后放入葱丝、姜丝，炒出香味后放入香菇丝和里脊丝迅速炒散，见色变白时倒入料酒，加入精盐、酱油，炒至断生即可停火，加入味精炒匀。3.将刚焖好的米饭盛入盘内，浇入炒好的里脊香菇丝，即可上桌食用。香菇肉丝盖浇饭的制作要诀：主料中的香菇最好选用鲜香菇，做出的盖浇饭将更加鲜嫩味美。食物相克 米饭(蒸)：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。