万丰美食菜谱大全牛腿瓜怎么做好吃 ？
牛腿瓜包子馅如何调好吃 原料：排骨，莲藕 干辣椒少量，葱，姜，冰糖 鸡精，料酒 1 锅中倒油，加入花椒和辣椒爆香 2 将腊肉倒入煸炒几下 冰糖全部
怎么炖牛腿瓜 ？
牛腿瓜是一种在老百姓餐桌上比较常见的一种蔬菜。但是牛腿瓜本身的味道呢并不是那么的美味的，所以就要搭配一些肉类去制作，这样才能做出美味的牛腿瓜
牛腿瓜炒排骨
原料：排骨，莲藕 干辣椒少量，葱，姜，冰糖 鸡精，料酒
1.锅中倒油，加入花椒和辣椒爆香
2 将腊肉倒入煸炒几下 冰糖全部化开即可 3 倒入料酒翻炒 倒入热开水，继续放在火上焖煮 4 中小火炖煮10分钟 加入莲藕炖煮20分钟后加鸡精
注：
辣椒少放，提味即可，不必太辣 盐和鸡精不要先放，煮一段时间后再放，以免肉质不容易烂
素炒牛腿菇怎么做好吃 ？
食材明细
牛腿菇1只
南瓜小块
辣椒适量
盐适量
生抽适量
原味口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度
素炒牛腿菇的做法步骤
1
材料洗好，南瓜去皮，辣椒去籽
2
南瓜切片，牛腿菇切片，辣椒切条
3
锅里放点油中火炒软牛腿菇
4
加南瓜和盐炒匀
5
盖住，中火5分钟，牛腿菇和南瓜都是遇盐就出水的，所以不要额外加水
6
少量的生抽加进去炒匀就可以了
7
夏天吃最好了，清新鲜美
使用的厨具：炒锅
牛腿瓜吃有什么好处 ？
食材
主料
300g牛腿瓜
100g海虾
50g虾皮
50g猪肉
配料
适量油
适量盐
适量葱
适量胡椒粉
适量鲜贝露调味汁
制作步骤
1
牛腿瓜切块。
2
猪肉切片、葱段。
3
虾皮泡水去咸味。
4
虾化冰。
5
牛肉汤里加入葱、猪肉。
6
加入牛腿瓜开火炖煮。
7
加入胡椒粉。
8
加入虾皮。
9
加入少许调料。
10
关盖大火炖煮。
11
锅开后加入虾。
12
大火炖制，加入少量盐，瓜烂，虾熟即可。
13
竹荪珧柱老鸭煲牛腿瓜的做法
1.竹荪最好用盐水泡一天晚上，换多几次水，煲汤前要飞下水
2.珧柱先泡十分钟后洗干净遗留再表面的线肠等脏物，然后再加4碗水在汤锅内泡一个小时以上
3.牛腿瓜切滚刀片
4.泡好的珧柱拆成丝状
5.除竹荪外的其他汤料煲一个小时，再下竹荪煲半小时
6.鸭肉盛起待凉后手撕当菜
7.加盐调味
小贴士
牛腿瓜是冬瓜的一个变种，功效和冬瓜一样，形状和节瓜类似
在贝太里学到用盐水泡竹荪可以有效的去除本身的怪药水味，但还是会有残留
牛腿瓜包子怎么做 ？
我大妈给我包的小白菜陷得包子最好俯 我能吃6个（个个跟我手心一样大） 再外加一碗粥 呵呵 撑死我 我都乐意
牛腿瓜不能和什么同吃 ？
什么是牛腿瓜没吃过
牛腿瓜包子馅如何调好吃 ？
原料：排骨，莲藕 干辣椒少量，葱，姜，冰糖 鸡精，料酒
1 锅中倒油，加入花椒和辣椒爆香
2 将腊肉倒入煸炒几下 冰糖全部化开即可
3 倒入料酒翻炒 倒入热开水，继续放在火上焖煮
4 中小火炖煮10分钟 加入莲藕炖煮20分钟后加鸡精
注： 辣椒少放，提味即可，不必太辣 盐和鸡精不要先放，煮一段时间后再放，以免肉质不容易烂
牛腿瓜炒着吃还是熬着吃 ？
牛腿瓜炖虾
主料:牛腿瓜300g-海虾100g-虾皮50g-猪肉50g
辅料:油-适量/盐-适量葱/-适量胡椒粉-适量/鲜贝露调味汁-适量
制作步骤
1.牛腿瓜切块。
2.猪肉切片、葱段。
3.虾皮泡水去咸味。
4.虾化冰。
5.牛肉汤里加入葱、猪肉。
6.加入牛腿瓜开火炖煮。
7.加入胡椒粉。
8.加入虾皮。
9.加入少许调料。
10.关盖大火炖煮。
11.锅开后加入虾。
12.大火炖制，加入少量盐，瓜烂，虾熟即可
牛瓜条怎么做好吃 ？
料酒 1 锅中倒油牛腿瓜包子馅如何调好吃 原料，冰糖 鸡精：排骨，姜，莲藕 干辣椒少量，葱
牛腿瓜羊肉饺子的做法 ？
食材食谱热量：2946(大卡)
主料
羊肉300g
冬瓜1000g
方法/步骤
1
羊肉片加入盐 酱油 鸡精 五香粉 香油 搅拌均匀腌制1小时。
2
面粉加水揉成软硬适度的面团饧至。
3
腌制好的羊肉片加入葱姜放在菜板上。
4
用刀剁碎，边剁编加入适量的水。【水不要多】
5
瓜洗净去皮和瓤。
6
擦成丝。
7
再把冬瓜丝多碎。
8
用屉布挤干水分。
9
挤干水分的冬瓜碎倒入羊肉馅中。
10
加入食用油搅拌均匀。
11
将饧好的面揉成条，切成小剂子。
12
取一小剂子擀成中间厚边上薄的饺子皮。
13
把羊肉馅料放在饺子皮中间。
14
包成饺子。 把包好的饺子中间有间隔的码放好。
15
包成饺子。 把包好的饺子中间有间隔的码放好。
16
捞出即可食用。