冷冻蚕蛹怎么做好吃 ?
油炸,要不炖汤。看你个人喜好。不过油炸香一些。
茧蛹冻了怎么做好吃 ?
冻了的茧蛹子能吃的,把它用自来浸泡解冻即可。下面是其做法:
爆炒茧蛹
主料
茧蛹500g
辅料
油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量
步骤:
1.准备一盘活茧蛹,用水洗净。
2.放入热量水煮5分钟左右,捞出控水。
3.锅内放入底油,大火烧热,放入葱姜蒜末爆锅。
4.出香味后,放入茧蛹快速翻炒。
5.放入酱油。
6.放入料酒。
7.放入五香粉。
8.放入盐。
9.放入味精即可。
小贴士
1、用水焯熟是为了到和锅中快速翻炒即可,这样出来的肉非常水嫩,但是想吃酥的就要直接用油炸了。
2、用料酒可以去腥。
蚕蛹可以冷冻吗 ?
可以冷冻的,但是放久了还是会影响口感的。会变得比较腥。
冷冻小蝉蛹的做法 ?
清炒蚕蛹
主料
蝉蛹
200g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
1.蝉蛹用水洗净。
2.锅里放油烧热后放葱姜。
3.放入蝉蛹翻炒。
4.说是炒,其实有点煎的意思,就是慢慢地焙,直到蝉蛹的表皮脆脆的。
5.放盐、生抽,翻炒出锅。
6.脆脆的,多汁的。
小贴士
佳宁心得:
1、蝉蛹最好用温水洗。
2、要多焙一会才香。
蚕蛹冷冻在冰箱里能存放多久 请权威人士回答 ?
蚕蛹买回来就吃 不要储存 如果一定要放 就把它煮熟了 也只能放一两天 这些东西最好是现吃现买 大批量的那就要找冷库存放了 但不可以冷冻 一般要装小箱子里放在1度的工作间
蚕蛹怎么蒸 ?
一、原料:
1.主料:鲜蚕蛹250 克,鸡蛋清4 只。
2.调料:料酒、精盐、味精、内糖、葱花、姜末、素油。
二、制法:
将鲜蚕蛹冷冻,乘其冻结时剥去外皮,放入小盆内,加入蛋清、料酒、
精枯、白糖、葱、姜、索油和适量清水,搅匀,上笼蒸成蚕蛹羹。
按:鸡蛋清含丰富的高营养蛋白质,具有所有的必需氨基酸,还含碳水化合物、矿物质、维生素等营养成分。具有润肺利咽、清热解毒的功效。与
高蛋白营养食物蚕蛹相配成此菜,含有极丰富的蛋白质,具有补气养血、强
腰壮肾等功效。蚕蛹还含有丰富的不饱和脂肪酸,此菜对动脉硬化、高血压、
冠心病、慢性肝炎、肾炎等病有一定疗效。常食之能防老年病而延年。
赶快试试吧,做一道属于你的清蒸蚕蛹。
冻了的茧蛹子能吃吗? ?
能啊,我们这里市场上现在卖的都是冻得啊。买回家化开就行。最好先蒸一下再炒。
蚕蛹怎样储存时间长(我想卖) ?
不可以放冰箱,因为没有氧气。
也不能冷冻,除非是液氮冷冻。
最好的办法,就是把它放在恒温0度左右的地方,但不可以是冰箱。
这样做能延长它变态的时间,等你想让它变蛹时,放在22度的地方,避免阳光直射
饭店里卖的蚕蛹真的是蚕的蛹吗?能孵化出什么? ?
蚕蛹孵化出来蚕蛾,蚕蛾交配后产卵