土豆鸡肉闷饭怎么做如何做好吃 ?
材料
主料:土豆,鸡翅
调料:花椒,姜,米酒,醋,植物油,生抽,糖,香辣酱
做法
1、将土豆去皮切块,鸡翅洗净,切几片姜;
2、起油锅,放花椒爆香,放入土豆和鸡翅;
3、加生抽、三大匙米酒、糖,翻炒;
4、炒出一些香味后,倒入开水,没过土豆;
5、加入姜片和三匙醋,盖上锅盖,焖四十分钟;
6、揭开锅盖,再加三匙米酒,炒到快收汁时,加入一匙香辣酱,翻炒至收汁。
小诀窍
1、最后加香辣酱是为颜色更好看,不加也可以,可加点老抽上色;
2、焖制中途汁烧干的话,加开水;
3、发芽土豆不要吃。
鸡块焖饭怎么做 ?
鸡块焖饭的做法:
鸡块焖饭
主料:鸡腿肉20克,土豆1个,胡萝卜1个,大米1碗。
辅料:蒜头10克,小葱1颗,酱油5克,盐3克,植物油15克。
制作过程:
1、鸡腿肉洗好后切小块,蒜头切丁,葱剁碎,与鸡肉混合,放入少许盐和酱油。
2、土豆和胡萝卜切块。
3、炒锅放油烧热后放入准备好的鸡肉,翻炒至鸡肉发白(约一分钟)
4、接着放入切好的土豆和胡萝卜,翻炒两至三分钟即可熄火。
5、电饭煲洗米之后放入比平常少一些的水,加适量盐,将炒过的鸡肉、土豆等平铺在米上,放入电饭煲煮饭,煮熟即可。
6、出锅。盛入碗里,即可食用。
土豆鸡块咖喱饭怎么做 ?
咖喱土豆鸡块的做法
1.
准备好所用的食材,鸡腿、辣椒洗净,土豆去皮洗净
2.
辣椒切断,土豆切块,蒜切片,姜切丝
3.
将鸡腿斩块
4.
起锅,放油,烧热,放入蒜、姜,爆香
5.
倒入鸡腿翻炒2分钟
6.
倒入土豆一起翻炒2分钟左右,这个时候我们可以调点味进去,放入耗油、生抽
7.
翻炒的差不多了,这个时候我们就倒入200毫升的水,水烧开,放入咖喱,咖喱融化了,就可以把火关小,慢慢收点汁
8.
焖10分钟左右,没有多少汤了
9.
这个时候我们倒入辣椒段,翻炒2分钟,出锅前放盐
10.
出锅
嘎哩鸡肉焖饭的做法 ?
主料
鸡肉
150g
米饭
150g
土豆
150g
胡萝卜
100g
辅料
油
适量
盐
适量
咖喱
2块
洋葱
适量
青椒
适量
黄瓜
适量
步骤
1.胡萝卜,土豆,洋葱,鸡肉,青椒切丁
2.将锅烧热,先倒油,爆炒洋葱
3.加入鸡肉翻炒,加些料酒后将肉炒白后加入胡萝卜
4.加入土豆块炒匀后加咖喱粉,青椒不停翻炒
5.加入2碗水,等水烧开后放入咖喱块煮至里面蔬菜烂
6.小黄瓜摆在边上,放上米饭
7.烧好的咖喱鸡块浇在刚做好的热米饭上即可。
以土豆和鸡肉为主的盒饭名字 ?
鸡肉嫩土豆 咖喱土豆鸡肉饭 鸡肉土豆双丝饭
鸡肉土豆煲仔饭的做法米饭放多少水 ?
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟
主料
大米一份 鸡腿两个
辅料
土豆中等个两个 耗油一勺
甜面酱两勺 盐半勺
红糖一勺 八角一小个
麻椒五,六颗 味达美少许
土豆鸡腿煲仔饭的做法步骤
1. 大米一份用1比1.5的比例凉水泡半小时,里面滴一点油,(防止粘锅)半小时后,开大火煮熟米饭。
2. 把土豆和鸡腿用所以辅料腌上半小时。
3. 土豆鸡腿腌好后用锅炒八分熟,加少许水,备用。
4. 你蒸煮八分熟后,把炒八分熟的土豆鸡腿到在米饭里,用小火把饭煮熟,要小火呦!不然会糊锅滴!
5. 水干,饭熟,菜香,开吃了!
土豆鸡肉咖喱饭怎么做好吃 ?
土豆鸡肉咖喱饭
1把鸡脯肉洗净后切丁,用盐和料酒腌制二十分钟,在开水里汆烫几分钟,洗净备用~洋葱,土豆和胡萝卜也都切丁备用
2
起油锅先放入洋葱丁翻炒,炒香
3
加入胡萝卜丁一起翻炒片刻
4
再加入土豆丁一起翻炒片刻
5
加入鸡丁后和所有食材一起翻炒几分钟
6
锅里一次性加入清水600g
7
加锅盖大火烧开后,中火煮5分钟
8
5分钟后关火,把咖喱块放入锅里,用铲刀慢慢搅拌至咖喱融化
9
开小火用铲刀慢慢搅拌(搅拌是因为怕糊锅)
10
锅里的汤汁收汁浓稠后即可出锅(根据个人口味添加食盐,我每次都加少许)
11
盘子里盛好米饭,把咖喱浇上去即可,咖喱的香浓闻着就好有食欲
土豆鸡肉芝士焗饭怎么做 ?
用料
鸡腿肉 1个
土豆 1个
红萝卜 半个
马蹄 4个
米饭 两碗
盐 适量
糖 适量
胡椒粉 适量
蕃茄酱 适量
土豆鸡肉芝士焗饭的做法
米淘净,正常煮。这小饭煲是不是很可爱呢
土豆、红萝卜、马蹄切粒,鸡腿肉切粒,放适量盐、油、豉油、胡椒粉腌半个钟
不粘锅放少量油,放土豆粒、萝卜粒、马蹄粒翻炒,加适量盐、糖、胡椒粉继续翻炒,加一碗水下去沸腾后小火焖煮直至土豆熟软。期间要注意水有没有干,防止糊掉
土豆等煮熟后就加入鸡肉翻炒至转色即可。鸡肉切丁后很容易熟,不要太早下。
饭熟后铺盘,放土豆粒等铺在上面,再撒芝士粒,烤箱180度预热,焗10分钟就食得!
上菜!摆拍!开吃!
土豆红萝卜鸡肉加米饭根肉金毛会不会吃 ?
你好!狗狗们都不愿意吃米饭!你还是把其余的食物,给它吃吧!祝你快乐!