万丰美食菜谱大全怎样做 <红枣赤豆汤> ？
红豆汤的做法:
1.先把红豆洗净,并且挑出杂质.浸泡两小时.
2.把红豆加适量川放入锅中煮熟,水不一定要很多,闻到香味就行了,就可以关火待凉.
3.把煮好的红豆和汤一起放进冰箱的速冻柜里等冻实了就行.(红豆中的水份结冰体积就会膨胀,红豆自然会裂开)
4.取出放入锅中,再加水(根据个人喜好),大火煮沸,转小火熬20-30分钟.(红豆沙自己就跑出来了!)
5.加适量冰糖,就OK了!
做出来的红豆汤,又香又浓又甜又好喝!
我们还可以做红枣赤豆(红豆)汤,红豆小圆子,莲子红豆银耳汤啊.
做红枣赤豆(红豆)汤跟这个做法差不多,事先将红枣洗净,加水泡30分钟,在第4步的时候一起放入锅中煮沸,转小火熬20-30分钟.
做红豆小圆子步骤跟这个做法差不多,小圆子只要在第4步煮沸了再加进去就行了,稍稍熬下下就OK.
做莲子红豆银耳汤时,只是莲子要另外煮,跟红豆一样.在第4步的时候将莲子和发好的银耳一起放入,只是熬的时间要长点,这样银耳才又软又糯.汤也很好喝.
银耳的泡发技巧:
将银耳中的杂质挑出,放温水浸泡半小时,摘去硬根,洗净后,再用凉水浸泡,待其回软且变的脆硬而有韧性是即可.
我自己做过的.红豆一般我是隔天准备好的.第二天拿出来煮一下就OK了.很方便的.也不用高压锅.
红豆是补血的,女生应该经常吃!
红豆红枣汤的营养价值 ？
新疆红枣(大枣)：红枣能健脾和胃，益气补血，为安中益气的良药，适宜于脾胃虚弱、气血两亏、贫血萎黄、疲倦无力、产后虚弱、心慌失眠者食用。红枣中维生素C的含量相当高，被誉为“天然维生素丸”。民间还流传有“一天吃仨枣，一辈子不显老”的说法。红豆：性平偏凉，味甘，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化，利尿；有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人，常吃红豆可改善这些不适的现象。另外，红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用，是良好的药用和健康食品。红豆更是女性健康的好朋友，丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆，还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。哺乳期妇女多食红豆，可促进乳汁的分泌。
红豆红枣红糖水的功效 ？
红豆性平，有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。女性尤其适合吃红豆，因为其富含铁质，有补血的作用。红糖性温入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。红枣富含钙和铁，是补铁补血的不错选择。这三类食物相互配合，能增加铁的摄入，提高身体耐寒能力。
具体做法是，红豆250克，红枣15~20枚，红糖适量。把红豆洗净，挑出杂质，浸泡两小时。红枣洗净，去核。锅中放入红枣、红豆，加入600毫升左右水，倒入红糖。大火煮开，保持沸腾状态约半分钟左右，香味散出开小火。焖到红豆熟烂，就可以喝了。需要提醒的是，三红汤含糖量较高，不适合有糖尿病的女性朋友喝，腹胀、体质燥热的人也不适合。
红豆，红枣吃了有什么好处。 ？
赤豆又称红豆，但并非王维诗中「红豆生南国，此物最相思」的相思子。古时以为赤豆能防疫，端午节用来裹粽佐食。中医用来做药，取其小粒的品种。神农本草经说∶赤豆可消水肿。别录说∶能治泄泻，利小便。孟说本草说∶能治脚气。近世医药家的化验报告，认为赤豆中含维他命B极丰富，日本人也视为植物性维他命B极多的食品，所以日本的点心多数用赤豆泥制成，销行很广。
家庭食用法∶１．赤豆加陈皮，或红豆沙加陈皮煮食，是利湿的佳品。２．赤豆与米仁煲糖水，是璁期利湿的佳点。３．小儿不愿服食药剂，凡缺乏维他命B时，可常煮赤豆糖水，作为点食。４．老年曾患水肿脚肿，可以赤豆煲粥，时时食之，旧病可不致复发。
赤豆治脚气∶赤豆含有极丰富的维他命B，脚肿饮赤豆汤，小便沛然而下，比吃药片更有益处。进食法可分∶１．单以赤豆一味煲汤。２．赤豆与米仁麦片同煮，代饭食。３．赤豆，扁豆，黑豆，三味同煲。４．赤豆花生米同煲。以上各法，患者可轮流更换进食，要是所患的是普通脚气病，就能在短期内治愈。要是肿胀到了腰部以上，胸腹满闷，心头翳结，气份不畅，可能有脚气冲心症候，应当赶紧延医治理。
赤豆消水肿∶水肿患者，小便必少，如在起初时，就用赤豆煲汤，作为饮料，次日肿势就可减退，连服六七天，可能完全消散。如果服後第二天不见减退，再加车前子五钱，川通草，木通各二钱，槟榔三钱，每日煲汤三次，小便即能剧增。如仍不见功效，那麽必有其他病症，如肿胀症（即慢性肾脏炎），黄疸病（包括胆囊炎肝肿大等症），症情不一，应当另行就医治理，单服赤豆糖水无效。
赤豆治皮肤∶凡肌肤发生肿胀，如作腮胀（即耳上腺发炎），赤游丹（即小儿丹毒），流火（即游走性丹毒），大头瘟（即急性丹毒）等，初起时，不知其为何种症候，就是俗称无名肿毒，可用赤豆研粉，以温水调和，敷在肿硬部份，经过一宵，即可减退，古方消肿散，其实就是赤豆粉做成的。
技能：
红豆有补血、利尿、消肿、促进心脏功能等效果；容易低血压、疲倦的人，常吃红豆会有改善的效果，妇女生理期间多吃加了糖的热红豆汤，可以补血，也不必担心发胖。将红豆和鲤鱼煮汤食用，对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用。
红豆含有丰富的纤维，可以缓解便秘的症状，从而达到减肥的目的经常食用红枣的好处：1.枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质； 2.经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少； 3.枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的； 4.对病后体虚的人也有良好的滋补作用； 5.枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效； 6.枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
红豆跟红枣可以放在一起煮来吃不？ ？
你没见过八宝粥吗 应该不傻吧
女生来大姨妈可以吃红枣红豆汤吗 ？
红枣(大枣)：红枣能健脾和胃，益气补血，为安中益气的良药
，适宜于脾胃虚弱、气血两亏、贫血萎黄、疲倦无力、产后虚弱、心慌失眠者食用。红枣中维生素C的含量相当高，被誉为“天然维生素丸”。民间还流传有“一天吃仨枣，一辈子不显老”的说法。
红豆：性平偏凉，味甘，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化，利尿；有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人，常吃红豆可改善这些不适的现象。另外，红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用，是良好的药用和健康食品。红豆更是女性健康的好朋友，丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆，还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。哺乳期妇女多食红豆，可促进乳汁的分泌。[
日常怎么熬红枣红豆汤 ？
将红豆、红枣用温水洗净备用；电饭锅加水，烧开，之后改为低温加热，放入红枣，红豆，盖上锅盖，焖烧至红豆微微开裂，红枣圆润饱满。出锅前加入冰糖或者白砂糖即可。
营养价值：
新疆红枣(大枣)：红枣能健脾和胃，益气补血，为安中益气的良药
新疆红枣
，适宜于脾胃虚弱、气血两亏、贫血萎黄、疲倦无力、产后虚弱、心慌失眠者食用。红枣中维生素C的含量相当高，被誉为“天然维生素丸”。民间还流传有“一天吃仨枣，一辈子不显老”的说法。
红豆：性平偏凉，味甘，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化，利尿；有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人，常吃红豆可改善这些不适的现象。另外，红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用，是良好的药用和健康食品。红豆更是女性健康的好朋友，丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆，还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。哺乳期妇女多食红豆，可促进乳汁的分泌。
红枣赤豆汤和红枣桂圆汤，哪个更补血？ ？
红豆（赤豆）功效：清禒解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。
桂圆（龙眼）功效：性温味甘，益心脾，补气血；具有良好有滋养补益作用，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。
红枣的功效不用说了吧？由此看来，当然是红枣桂圆汤更补血了。但是这两个食材都属于大补气血的，一般吃点煎炸东西就上火的人还是少喝，本人的经历就是每次喝了都眼赤喉痛
薏米红枣红豆粥的功效有哪些 ？
薏米红枣红豆粥，相信很多人都有喝过，但是你对它的了解有多少呢?很多人或许都知道薏米有健脾祛湿的作用。那?做法是? 薏米红豆粥是治湿邪最好的药。薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”。如果赤小豆和鲤鱼同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。当然赤小豆也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属，最好是加上红枣，将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。 薏米红枣红豆粥的制作方法： 1、将薏米、红豆以温水浸泡半日; 2、用纱布将仙鹤草包好; 3、大枣去核浸泡; 4、将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中; 5、加水煮成稀粥，最后撒上糖调味即可。 概括薏米红枣红豆粥的功效有清热解毒、活血止血，减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害;薏米味甘淡、性微寒，能健脾利湿、消热;红豆味甘酸性平，有清热解毒、散血消肿的功效;大枣具有防肿瘤的作用，还可增强免疫功能，因而肿瘤病人若在化疗过程中食用大枣，可减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害。 薏米红枣红豆粥最适合肺癌患者食用。