万丰美食菜谱大全潍坊脂饼怎么做 ？
我这是老妈教我的。因为我很喜欢吃。
准备好面粉，花生油，葱花。
先把花生油用锅弄熟。然后浇在面粉上。搅拌均匀。然后放上少量的食盐。放上少量葱花。搅拌均匀。包在面里。包法跟包圆形包子是一样的，只不过包好之后用手把压成圆饼形状的就下锅蒸就可以了。蒸的时间跟蒸馒头一样长就行了。
脂饼的做法 ？
脂饼的做法
1. 用羊肉馅、胡萝卜等配料炒好的羊脂馅，就像平时炒胡萝卜羊肉一样。
2. 面同馅做成小薄饼，放在平底锅中干烙，锅中不用再刷油，因为烙饼的过程中饼会出油。
3. 反面，金灿灿的，那是饼自己烙出的油啊。
4. 烙熟的羊脂饼出锅了，薄薄的有筋道。
潍坊哪有卖脂饼的，那几家最好吃有知道的吗 ？
知道在曹家巷那个菜市场上有个卖馒头的，应该在菜市场上都有吧，还有在芙蓉街那边的菜市场上也有卖的，那里卖
脂饼馅在家的做法视频 ？
用料
主料面粉适量
辅料酵母(干)适量
调料花生油适量食盐适量葱2段姜1小块花椒适量
脂饼的做法
1.面粉加酵母，用40度左右温水和成面团醒发至大约原来的两倍大
2.一部分面粉上锅蒸半小时，晾凉重新后擀成面粉。花椒烧成花椒水。锅内放花生油。烧热后放入葱姜末、蒸熟的面粉、盐、花椒水搅拌均匀
脂饼GS.jpg
3.把面团揉光滑，分成小剂、压扁、擀成脂饼皮。拌匀的脂饼馅团成团。包入脂饼皮，用手均匀的收口，把多余的面揪下、按扁
4.包好的脂饼醒15分钟左右，大火蒸20分钟即成
葱花脂油饼的做法，葱花脂油饼怎么做好吃，葱花 ？
步骤
1.面盆中放入500g面粉
2.倒入60℃左右开水，将面粉揉成面团
3.饬20分钟
4.揪拳头大小面团，擀薄，撒上盐、五香粉、植物油
5.撒上葱花
6.卷起来
7.用手压扁
8.擀薄
9.热锅起油
10.油热放入饼
11.一面煎至金黄翻面
12.3分钟后出锅
低脂饼干家常做法，正宗低脂饼干怎么做 ？
低脂饼干的做法
菠菜50克切碎后加水放入搅拌机打匀
打好的菠菜汁过滤
把过滤后留下的菠菜泥放入碗中备用；(要过滤网上的菠菜泥，不是过滤出的菠菜汁)
容器里放入一个鸡蛋
加入一克盐
加入70克白糖
搅拌均匀
把做的菠菜泥放入40克
搅拌均匀
加入40克橄榄油,搅拌均匀
加入170克低筋面粉和60克全麦面粉
用炒菜的方式搅拌均匀
捏起一个小面团30克左右
搓圆
摁扁
小火加盖两面各煎15分钟，用两个平底锅可以加快速度
上面放几颗枸杞子或者其他葡萄干
潍坊有哪些经典小吃? ？
肉火烧：当属城隍庙！其他地方正宗的不多了！地址：向阳路东风街交叉路口北行100米路口向西100米，或者找到潍坊十笏园往西 穿过向阳路直走100米，附近火烧铺很多，叫城隍庙的也不少，一定要找最旧的房子，门前挂着铜牌，我第一次去连吃了三家8个火烧才吃到最正宗的城隍庙肉火烧！特别提示：吃正宗的城隍庙肉火烧！一定要来一碗“咸粘煮”这样吃起来更香！ 朝天锅：潍坊正宗好吃的朝天锅有不少，比如说“韩重庆”“老潍县”“针巷子”都不错各有所长吧，韩重庆在东上虞：胜利西街老劳动服务技校东100米路北第一根胡同里，到了一眼就能看到，吃饭的时间停着很多车!而且这里的潍坊小菜也很正宗！一般外地来客户我们就带他来这里吃，客户吃了比去五星酒店还开心呢！老潍县朝天锅在鸢飞路健康街北200米路西，很大的店，这里的非常正宗！针巷子朝天锅在东风东街与西平路口往东路北的针巷子里，进去30米路西就是了，这里我最爱吃他的丸子的！很棒！ 鸡鸭和乐：说实话在我小时候的印象中，我的父亲经常骑大金鹿带我去吃“南宫”和乐（现在的中百大厦附近），而且路上一定要卖“付家包子”（现在民生街潍州路路口附近）这两个地方现在都没有了！很多人说潍坊和乐不好吃，其实是没有吃到正宗的，因为现在正宗的也太少了，现在的“南宫”和乐换了经营者，已经没有了当年的那个味道，就剩牌子了，我吃过最好吃的是“针巷子”和乐，就在针巷子朝天锅的南邻，还有一家在濰州路北宫街路口南50米路东的第二个门头，记得叫东方和乐！就是老东方商场的后面，名字的确记不太清了。 潍坊还有一个特色小吃就叫“脂饼”这个相信大家如果出来买早点 也都吃过，这个在我们幸福街上就有个很正宗的，一般只有早点的时候有卖，别的地方我吃过，味道基本差不多，这个可能和馒头一样都是几个固定的地方加工，然后卖的人上货！脂饼也是很香的！ 最后给大家介绍一个只有像我这么大以上的潍坊人才知道的潍坊小吃，叫“月儿”！往年每年的八月十五，奶奶都会做，两层面饼中加上退核的枣，葱油什么的，周围上边用枣和面装饰，还会捏成，小人，小兔子，小花等图案估计就是传说中的嫦娥核玉兔了，呵呵，味道倒是没有什么特别，只是看着的别好看，都不忍心吃，记得每年八月十五的晚上，奶奶都要让我都要带上家里的弟弟、妹妹那一个麻袋装上“月儿”在院子里领着弟弟妹妹琢这小步转圈，嘴里还要念叨：“念月来、念月来、一抖麦子一个来！”
求潍坊火烧的做法（详细） ？
1，开水和面。也就是烫面。面里加一茶匙猪油（提前用猪板油熬好的白色猪油），这样出来的面皮酥，脆，香。
2，肉馅儿的做法。这个除了肉就是葱。用老抽，生抽，一点盐拌匀就好了。我连鸡精都没放，保留肉香。
3，我选择的是猪瘦肉，稍微带一点肥肉。瘦肉自己切丁，稍微大一点的颗粒。肥肉要细细地碾，切，这样才流油，不腻。
4，为了增加效果，我又在里面加入了一汤匙猪油，图中白色的就是它。用猪板油熬的猪油，纯白色，一点异味都没有。这样呢，馅儿就比较干，不会弄的面皮油乎乎没法包，但是加热的时候猪油就化掉，嗞嗞地响，香味四溢啊。
理解您的心情，一定不是最好的，但是希望能够帮到您