如何熬大米银耳粥? ?
用料:大米100g、银耳15g
调料:冰糖5颗、水适量、有机厨房天然超大葡萄干适量
大米银耳粥的做法
1.先准备好适量的银耳
2.把银耳泡入水中
3.在汤锅中加入适量的水烧开
4.取适量的米淘干净然后用水冲一下
5.待水烧开之后将大米倒入汤锅中
6.大约十分钟之后,银耳泡开成朵状
7.将泡开的银耳放到案板上
8.用刀把银耳剁碎
9.大米熬的差不多的时候把剁碎的银耳倒入汤锅中
10.再取适量的冰糖
11.将冰糖长入汤锅中,用勺子搅拌一下
12.当锅中的粥熬的黏糊的时候即可出锅
13.把粥盛入碗中即可
14.最后取一点葡萄干放到碗中食用
大米银耳粥的功效 ?
银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。作为营养滋补品,它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者,还具有扶正强壮作用,并常用于治疗老年慢性气管炎等病症,对高血压、血管硬化患者,尤为适宜。近年来的医学研究还证明,从银耳中分离出来的多种糖类物质,对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。常服银耳汤,还可起到嫩肤美容的效果。 用冰糖、银耳各半,放入砂锅中加水,以文火加热,煎炖成糊状的“冰糖银耳汤”,透明晶莹,浓甜味美,是传统的营养滋补佳品;用银耳、枸杞、冰糖、蛋清等一起炖制的“枸杞炖银耳”,红白相间,香甜可口,具有较强的健身功能;用银耳与大米煮粥,也是别具风味的营养佳品。
大米粥的做法,银耳红枣大米粥怎么做好吃 ?
取适量的大米淘干净4.盖上锅盖熬上二十分钟10.待水烧开之后将大米和银耳倒入锅中7.把银耳用温水泡开3.把洗干净的红枣也倒入锅中8.把泡好的银耳用到切碎5.取适量的冰糖放入锅中9.汤锅中加入适量的水烧开6.盛入碗中食用小贴士银耳要用温水泡发主料大米100g银耳15g红枣20g辅料水适量冰糖适量步骤1.准备好适量的银耳还有红枣2
银耳粥的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
银耳粥的家常做法
食材用料
银耳40克
大米160毫升
冰糖3粒
银耳粥的做法
1.如图:将半边银耳浸泡1个钟
2.如图:泡好的银耳撕来,去底部硬的地方,将洗好的大米,银耳放入高压锅,加适量水
3.如图:高压锅盖上盖子,大火烧开,中小火煮10分钟
4.如图:高压锅下气后,开盖,盛一碗用枸杞装饰
银耳粥的做法 ?
冰糖银耳汤的做法 原料: 银耳1朵、红枣、枸杞、冰糖 制作方法: 1、银耳用水冲掉杂质,置于清水中浸泡2小时左右 2、浸泡过程中换一两次水,泡至银耳发白、胀大 3、将泡发好的银耳剪去根蒂,撕成小片后与冲净的红枣一起下锅,大火烧开转小火熬煮1小时 4、加入洗净的枸杞,继续熬煮20分钟 5、出锅前加入冰糖搅化即可。
银耳莲子汤可以放大米同煮吗 ?
银耳莲子汤可以放大米同煮
材料
主料:银耳,莲子,枣子,枸杞,冰糖各适量。
做法
1、银耳用清水泡开,将底部泛黄的硬结剔出,然后撕碎备用。一般就用三、四朵即可。
2、莲子需要中间无芯的,不苦,放置多少随自己喜好。
3、汤锅放清水,水要一次放够,要留出蒸发的余地,煮的过程中间不可加水。
4、将银耳、冰糖(三两左右)、枣子、枸杞放入冷水中,开火,加热,煮沸,一定要不断搅锅,防止银耳胶质粘锅,煮开后,关小火熬煮,也要不断搅锅。
5、莲子易熟稍后放入。
6、开锅后继续熬煮,直到银耳胶化,汤粘稠即可。
功效:
滋阴润肺,补睥安神。适用于心烦失眠,干咳痰少,口干咽干,食少乏力等症。
健康人食之能消除疲劳,促进食欲、增强体质。
红枣大米粥的做法,银耳红枣大米粥怎么做好 ?
主料大米250g 辅料红枣适量水适量
步骤
红枣大米粥的做法步骤11.大米淘洗干净.
红枣大米粥的做法步骤22.红枣用水略泡一会,
红枣大米粥的做法步骤33.大米洗净后加适量水放进高压锅.
红枣大米粥的做法步骤44.把洗净的红枣一起放入.
红枣大米粥的做法步骤55.比煮粥时间略长五分钟.
红枣大米粥的做法步骤66.开盖就可以喝喽.
小贴士
我煮的比较稠,喜欢喝稀的可以多放点水哦.
红枣银耳汤可以放大米吗 ?
红枣银耳汤可以放大米,但没必要放。
红枣银耳汤的做法如下:
1.好的银耳是那种略带黄的那种,先加入冷水泡一天。
2.然后把它撕碎去梗,加入红枣。
3.放入电饭煲中,加入热水,浸泡一晚上。
4.煮之前加入老冰糖,然后按煲汤键。
5.煮好一次后,再按一次煲汤键煮第二次即可。
红枣银耳米粥的做法,红枣银耳米粥怎么做好吃 ?
冰糖 适量
红枣 适量
银耳 适量
红枣银耳粥 完美版。的做法
银耳适量,泡发后撕成一片一片的待用。
红枣洗净,切开去除红枣核待用。
冰糖适量,喜欢甜的可以多放冰糖。
所有材料放到锅里大火煮开,改小火炖一个小时到一个半小时,熬出粘稠的果胶即可出锅!放通风处冷凉,彻底冷凉之后放进冰箱冷藏三四个小时。这样吃起来冰冰凉凉的,粘稠的像果冻一样,非常好吃。
怎么才能煮好银耳粥 ?
糯米先泡半小时。
把浮起来的米多倒掉。(是空的不好)
红枣去核切成丝
银耳切成碎末。
使用瓷锅最好,没有的话户用不锈钢的把。
另外你不用加那么多的材料,煮粥主要是简单的几种主料就行那。
多了反正味道混了 不好。
准备材料:水500毫升。 4颗红枣丝 银耳半朵 莲子少许 冰糖些许(看自己的吃糖习惯,喜欢吃甜点就多放点,否则反之)
然后就开始煮
1.开火,下水,水沸了下红枣丝,下米,下莲子(银耳等水沸了才放不然就老了)
2.粥沸了就放银耳,
3.再煮一段时间放冰糖就差不多可以吃了 味道鲜美的银耳粥就出现那
一些注意的细节:
一定要记得一直搅,用勺子搅,这样才能让味道均匀,冰糖最后的时候才放。
煮粥的时候用沸的矿泉水比较好,没沸之前不要放任何东西(没矿泉水的话就用自来水吧)
差不多就这样还有什么不懂可以问我。
希望能帮到你