万丰美食菜谱大全怎样炒西兰花好吃 ？
我做西兰花是这样做的：
1、将西兰花清洁好，大块的用刀稍微改刀；
2、将锅里放上水（以淹过菜为宜）烧开后加点盐、油，再放入西兰花稍煮，断生即可（注意不要盖锅盖，否则容易黄的哦），捞起过冷水，备用；
3、取一只碗，加入适量水、蚝油（不喜欢这个味的可用芝麻酱）、酱油、白糖、鸡精、芡粉搅匀，备用
4、将锅烧热，放上油，再将先前备好的那碗调味料加入，随即放入焯好的西兰花翻炒，上碟。
我每次做这道菜时，家人都说好吃，颜色也是绿油油的，漂亮！
我也不知如何表达你才能明白，要不你试试吧！
清炒西兰花怎么做 ？
1：西兰花把根稍微切掉点，然后用手掰成小朵就行了，然后用盐水浸泡一下，取出沥干。胡萝卜切片，虾仁洗干净，用料酒腌（可以去腥）。
2：锅中底油，油热，放蒜蓉，放入虾仁，炒一会 下胡萝卜炒一下，放入西兰花，大火翻炒2分钟，加入少许水（不要多），炒到西兰花熟了，然后加少许盐，鸡精，翻炒就可以起锅了
怎样炒西兰花? ？
锅中烧水，水开加点盐，倒入西兰花过一下水，2分钟就可以了,这算焯水2步骤中锅内没水，焯完后水要倒掉，或者换口炒锅也行然后翻炒2分钟是指不断搅拌2分钟焯水后你锅内的开水就想办法回收利用吧，也别随手倒掉，既浪费水，又浪费热能。
怎么炒西兰花 ？
开水锅中加少许盐和油，焯1分钟，捞出，控干水分
所需调料事先调到一个碗中，加入少量湿淀粉，调匀
热锅凉油，加葱姜，加西兰花，可以配些胡萝卜彩椒片一同放入，加入碗汁，炒匀
的做法，清炒西兰花怎么做好吃，清炒西兰花的家常做法 ？
西兰花冲洗干净，掰成了小朵；胡萝卜用刀刻成小花
煮锅内倒开水，滴上几滴油。
入西兰花焯水
凉水冲凉
胡萝卜小花焯水
坐炒锅倒入比平日炒菜多一点的植物油，因为西兰花很吃油的
下番茄酱滑开
放胡萝卜小花煎一下
下西兰花快炒
加适量的食盐入味和少许味精提鲜
出锅装盘
清炒西兰花怎么做好吃，清炒西兰花的家常做法 ？
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清炒西兰花 怎样炒才入味 ？
1：西兰花把根稍微切掉点，然后用手掰成小朵就行了，然后用盐水浸泡一下，取出沥干。胡萝卜切片，虾仁洗干净，用料酒腌（可以去腥）。
2：锅中底油，油热，放蒜蓉，放入虾仁，炒一会 下胡萝卜炒一下，放入西兰花，大火翻炒2分钟，加入少许水（不要多），炒到西兰花熟了，然后加少许盐，鸡精，翻炒就可以起锅了
爆炒西兰花的做法，爆炒西兰花怎么做好吃，爆炒 ？
食材
主料
西兰花
1颗
五花肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
味极鲜
1勺
大蒜
3瓣
步骤
1.第一步、准备一颗新鲜的西兰花，今天我买这颗西兰花拍成照片看像一个参天大树
2.第二步、把西兰花用用掰碎，掰不开的可以用刀切个小口用手撕开
3.第三步、把掰好的西兰花块用热水焯一下
4.第四步、焯好的西兰花过凉水
5.第六步、五花肉切片，蒜拍碎
6.第六步、西兰花过凉水后捞出在漏盆里沥水
7.第七步、油烧热放入大蒜炒出香味
8.第八步、大蒜炒出香味放入五花肉翻炒
9.第九步、五花肉炒至变色倒入约一勺的味极鲜
10.第十步、放入西兰花翻炒
11.第十一步、炒好的西兰花在临出锅时加入一小勺盐、这时加盐不破坏盐中的碘
12.第十二步、炒匀盛盘出锅
小贴士
西兰花下水焯两三分钟时间不宜过长
炒西兰花一定用热水焯一下吗？ ？
湘西部落小编的解答1.西兰花洗净撕小块、蒜切片。
2.锅里下少许油略焯西兰花。
3.盛出备用。
4.锅热放油爆香蒜片。
5.下西兰花翻炒均匀。
6.加入高汤一勺。
7.煮一分钟放盐即可出锅。
请问一下怎么西兰花要怎么炒？谢谢 ？
以下是西兰花的做法，最重要的是要先用滚水焯一下,不能时间长.
因为西兰花的叶子很小,里面容易藏脏东西.而且这样也会更绿~
西兰花切小朵, 氽烫30秒捞出,油烧热，把葱花爆香，再放入花椰菜,翻炒几下,盐和鸡精调味,加入少量水淀粉勾芡,出锅~