万丰美食菜谱大全话梅鸡翅的做法，话梅鸡翅怎么做好吃，话梅鸡翅 ？
主料
鸡中翅
12个
辅料
话梅
10粒
香葱
3棵
姜
1块
番茄酱
1汤匙
蚝油
1汤匙
红烧酱油
1/3汤匙
盐
适量
步骤
1.锅里放水，姜片，煮开后下鸡翅，再次沸腾关火。把鸡翅捞出洗净沥干。
2.锅里放油，把鸡翅煎两面金黄。
3.放入蚝油，番茄酱，老抽，搅拌均匀。
4.兑水和鸡翅齐平，放入话梅。
5大火烧开调入盐，中小火煮8分钟。
6.大火收汁即可。
小贴士
1，话梅选择金黄的那种，不要用黑色的。品牌选择自己吃过觉得好吃的即可。
2，红烧酱油主要是上色，稍微一点上色了即可。
3，盐要根据经验放，没经验的按照我这个比例，是·平茶匙。
4，煎一下鸡翅煮出来外皮有点虎皮的感觉。也煎去了水分，更香。
话梅鸡中翅怎么做 ？
话梅鸡中翅的做法 把材料准备好，鸡中翅洗净在正面划2刀，好让它入味
话梅倒入半碗热水让它静泡15分钟左右
热锅放鸡中翅，煎到两面金黄
把话梅夹碎连同话梅水放入鸡中翅锅中
再放1勺老抽、2勺砂糖加盖煮
煮到汤汁收缩就可以
话梅陈皮鸡翅的做法 ？
食材
鸡中翅400g
九制话梅4个
陈皮
生抽20g
老抽10g
生姜适量
料酒20ml
冰糖适量
食盐适量
鸡精适量
花椒适量
干辣椒4个
豆瓣酱适量
调和油适量
陈皮适量
1.话梅泡入开水里，准备生姜片和柠檬
2.鸡中翅洗净后用刀在鸡翅内侧划三道，然后用料酒、生姜拌匀腌制20分钟
3.锅内放入油后，把鸡翅平铺不粘锅内用中火煎至两面金黄，让皮变脆即可盛出；
4.锅内放入冰糖炒到融化——起泡——泡沫消退——变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色，放入鸡翅炒至上色后，放入花椒和豆瓣酱、干辣椒、姜、陈皮、料酒、生抽、老抽翻炒均匀，并出香味；
5.放入话梅连水
6.在加入少许开水，水量到淹没鸡翅就行，大火烧开后改成小火放入盐，盖上锅盖焖20分钟；汤汁变少时改大火把汁收浓放入鸡精
7.转大火收汁挤入数滴柠檬汁后熄火出锅
话梅有什么作用？ ？
优点:饭后偶尔吃一两颗是可以促进消化的。 由于梅子产生我国南方，所以许多话梅类食品的产地为广东、广西、福建与江浙等地。梅子含油脂低，含钠低，不含胆因醇，而且富含纤维质、钾、钙，维生素A、B1与B2，是大自然送给我们的绝好食品。由于梅子的这些营养特性，可帮助我们改善一些营养问题。便秘无论成年人还是婴幼儿都可能遇到，而梅子的高纤维质含量使它俨然是一种天然的软便剂，是改善便秘的一种好食物。上班族中不少人士也存在着缺少膳食纤维质的问题。因为中国人一般没有早餐吃蔬菜水果的习惯，午餐又多是随便而快速的解决掉，一天当中只剩下晚餐有较多的机会接触到大量的水果蔬菜，但再怎么吃也很难仅凭一餐获取足够的纤维质。营养专家建议的健康饮食，每天最好能摄取20克---35克的纤维质,而梅子中每100克含7克左右的纤维质，换句话说，每天只要吃10粒左右的梅子就满足了我们人体一天对纤维质的需求。对希望保持身材的女性来说，更是一个福音。同时，梅子的高含铁量，也可以补充青春期少女的高铁质需求量。
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话梅能做什么菜 ？
话梅焖猪手
材料：猪脚500克，话梅5粒，姜，蒜，八角，干山楂，酱油，香醋，绍兴酒，冰糖
1、将姜、蒜去皮洗净，姜切片备用
2、将猪脚毛用小刀刮去洗净，对半切开，再切长约3-4公分段，放入滚水中烫煮10分钟，把血渍泡沫去除干净
3、将煮好的猪脚捞出，放入冰水中清洗净
4、备一小砂锅，将处理好的猪脚倒入砂锅中
5、将调料与话梅倒入锅中，再加水至掩盖过猪脚的量
7、将锅盖盖紧，以大火煮沸后转小火焖煮一个半小时
8、将锅盖打开，煮好的猪脚盛入盘中，即可食用
话梅萝卜条
材料：白萝卜，话梅，盐，白糖，生抽
1、将白萝卜洗净，带皮切成条状
2、在萝卜条上撒上盐，拌匀后腌制20分钟
3、将生抽、白糖、话梅调制成话梅水，白糖要多放些
4、腌制好的萝卜条，倒去腌制出来的水，将话梅水倒在萝卜条上
5、萝卜条泡在话梅水的时间大约需要三小时，期间每过20分钟左右搅拌一次，使其味道均匀吸收
话梅排骨
材料：排骨，香葱，白芝麻，蒜，姜，话梅，料酒，盐，白糖，酱油，鸡精，胡椒粉，醋
1、切好葱，姜，蒜，排骨洗净后用清水泡会去除血水
2、锅内倒少许油加热后，把排骨沥干水分后翻入翻炒
3、翻炒至排骨变色后加入料酒半小勺继续翻炒
4、排骨略微翻炒变黄后，放入葱白，姜片，蒜瓣炒香
5、加入料酒半勺，香醋半勺,白糖半小勺，胡椒粉适量，酱油，翻炒均匀上色
6、注入开水，水量没过排骨即可，再加入话梅
7、盖上锅盖，大火烧开转中小火慢炖30分钟左右（中途记得开盖翻炒均匀）
8、汤汁剩余1/3的时候，加入半小勺盐翻炒
9、最后开大火收汁，撒上葱花，白芝麻点缀即可
有没有一本关于健康的家庭食谱啊！！~要客家口味的·· ？
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小丫叫你回家吃饭粟坤 ？
张氏红烧肉
材料：五花肉 彩椒 姜 小葱 蒜 老抽 香叶 陈皮 大料 干辣椒 冰糖
做法：
1. 五花肉去皮切块，放入锅里煎至表面金黄（不放油）；
2. 热锅凉油，放入冰糖，炒糖色，然后倒入五花肉翻炒均匀，捞出；
3. 姜切片，小葱打成结；
4. 用猪皮煎出油，放入姜片煸香，下入五花肉；
5. 加老抽、适量水、香叶、陈皮、蒜、葱、大料、干辣椒炖20分钟，搭配彩椒吃即可。
双色剁椒鱼头
材料：胖头鱼 蒜 柠檬 西红柿 姜 香菜 芝麻油 红剁椒 黄剁椒 料酒 白芝麻 黑芝麻 冰糖 糖 盐 胡椒粉
做法：
1. 锅烧热，加入食用油和芝麻油，放入白芝麻、黑芝麻、蒜末、红剁椒、黄剁椒、冰糖、料酒炒制酱汁；
2. 柠檬、西红柿、姜切片，铺在盘底；
3. 料酒里加入糖、盐、胡椒粉、白芝麻、黑芝麻拌匀，抹在鱼头上；
4. 把刚刚炒好的酱汁浇在鱼头上，再撒上生蒜末，放入锅里蒸10分钟左右；
5. 最后撒上香菜即可。
可乐话梅鸡翅
材料：鸡翅 话梅 可乐 彩椒 葱 姜 蒜 美极鲜 酱油 老抽 花椒 大料
做法：
1. 鸡翅划几刀，便于入味，葱切段，姜、蒜切片，备用；
2. 锅里放入鸡翅煎制，将姜和蒜放在鸡翅的缝隙中，继续煎至表面金黄；
3. 将话梅泡在可乐里，倒入锅里；
4. 加入美极鲜、酱油、老抽、花椒、大料炖熟，搭配彩椒吃即可。
番茄酱桂圆排骨
材料：排骨 姜 香油 桂圆 苹果 柠檬 橄榄油 番茄酱 酱油 料酒 糖
做法：
1. 热锅凉油，放入姜片煸香，下入排骨，再加入香油炒出香味；
2. 锅里倒入食用油和橄榄油，放入番茄酱炒出酸味，加入酱油、糖、料酒，转小火；
3. 苹果切块，放入锅里，炒出甜味，捞出；
4. 取一小碗挤些柠檬汁，将苹果放在柠檬汁里；
5. 下入排骨和桂圆，加入适量水慢炖；
6. 倒入苹果和柠檬汁，最后收汁即可。
乘飞机去泰国能带零食吗例如（话梅，鸡翅，蛋糕…） ？
可以带的，最多出关的时候开包检查一下。主要限制流体类不超过100ml。不带壳核的干果和熟食都可以带的，粽子、炒饭、炒面、炒粉、糕点、饼干、汉堡、薯条、炸鸡、三文治、卤鸭、上了果酱花生酱的面包，只是吃的时候注意，气味大的会被劝止食用·。
但泰国进关的时候，果、肉类食品最好吃完，有可能因各国的禁止动植物以及制品入境规定而被没收。
鸡的吃法？热心解答下！ ？
你好！鸡有很多种烹调方法：主要的如下：手撕鸡 辣子鸡 宫保鸡丁 辣子鸡丁 茄汤焗香鸡 成都子鸡 鸡丝凉面 口水鸡 红油鸡块 小煎鸡 棒棒鸡 [所属菜系：川菜][图]怪味鸡 [所属菜系：川菜]宫爆鸡丁/宫暴鸡丁/宫保鸡丁 [所属菜系：川菜][图]香辣乡村小炒鸡 [所属菜系：川菜][图]杂炒田鸡 [所属菜系：川菜][图]鱼香碎滑鸡 [所属菜系：川菜]烧鸡公 [所属菜系：川菜][图]茭白熘鸡片 [所属菜系：川菜]椒油鲜味鸡块 [所属菜系：川菜]捶鸡 [所属菜系：川菜]红烧卷筒鸡 [所属菜系：川菜]熘两色鸡米 [所属菜系：川菜]氽鸡卷 [所属菜系：川菜]月母子鸡 [所属菜系：川菜]油淋笋鸡 [所属菜系：川菜][图]樟茶鸡 [所属菜系：川菜][图]网油包烧鸡 [所属菜系：川菜][图]桃酥鸡糕 [所属菜系：川菜][图]鸡肉卤味 [所属菜系：川菜]归芪蒸鸡 [所属菜系：川菜][图]烧鸡丁辣子 [所属菜系：川菜]椒麻鸡片 [所属菜系：川菜]姜汁热窝鸡蛋 [所属菜系：川菜][图]鸡豆花 [所属菜系：川菜]泡椒鸡片 [所属菜系：川菜]糊涂鸡 [所属菜系：川菜]香辣卤鸡心 [所属菜系：川菜]麻辣鸡肫毛豆 [所属菜系：川菜]陈皮鸡 [所属菜系：川菜][图]碧绿川椒鸡 [所属菜系：川菜][图]怪味鸡丝 [所属菜系：川菜][图]碎米鸡丁 [所属菜系：川菜][图]山城棒棒鸡 [所属菜系：川菜][图]冬瓜竹笋鸡 [所属菜系：川菜]花椒鸡丁 [所属菜系：川菜][图]姜汁热窝鸡 [所属菜系：川菜]鸡蛋花汤 [所属菜系：川菜]黄焖鸡块 [所属菜系：川菜][图]鸡蹄花 [所属菜系：川菜][图]冬笋三黄鸡 [所属菜系：川菜]炒葱椒鸡 [所属菜系：川菜][图]金钱鸡塔 [所属菜系：川菜][图]锅贴鸡片 [所属菜系：川菜]白果烧鸡 [所属菜系：川菜][图]麻辣鸡片 [所属菜系：川菜]椒盐八宝鸡 [所属菜系：川菜][图]朵颐辣子鸡 [所属菜系：川菜][图]酥皮鸡饺 [所属菜系：川菜]鳝鱼鸡蛋卷 [所属菜系：川菜][图]鲜贝鸡卷 [所属菜系：川菜][图]珍珠酥皮鸡 [所属菜系：川菜][图]小煎仔鸡 [所属菜系：川菜][图]南乳脆香鸡 [所属菜系：川菜]贵妃鸡火锅 [所属菜系：川菜][图]醋熘鸡 [所属菜系：川菜]鸡包鱼翅 [所属菜系：川菜][图]麻油鸡 [所属菜系：川菜][图]辣味过江鸡 [所属菜系：川菜][图]干烧鸡翅 [所属菜系：川菜][图]烤小鸡 [所属菜系：鲁菜]炸素鸡排 [所属菜系：鲁菜][图]蒜泥鸡蛋 [所属菜系：鲁菜]香榧焖鸡脯 [所属菜系：鲁菜]苦菜芽炒鸡丝 [所属菜系：鲁菜]酱爆熏鸡 [所属菜系：鲁菜]浮油鸡片 [所属菜系：鲁菜][图]香糟鸡片 [所属菜系：鲁菜]炸蚕蛹鸡 [所属菜系：鲁菜]担担鸡 [所属菜系：鲁菜]炒生鸡丝 [所属菜系：鲁菜]炸鸡椒 [所属菜系：鲁菜][图]铁板蚝油栗子鸡 [所属菜系：鲁菜]鸡里爆 [所属菜系：鲁菜]羊肚菌炖鸡 [所属菜系：鲁菜][图]油泼鸡 [所属菜系：鲁菜][图]德州扒鸡 [所属菜系：鲁菜][图]香酥鸡 [所属菜系：鲁菜][图]禹城扒鸡 [所属菜系：鲁菜][图]炸鸡球 [所属菜系：鲁菜]鸡火百合 [所属菜系：鲁菜][图]双冬辣鸡球 [所属菜系：鲁菜][图]奶汤鸡脯 [所属菜系：鲁菜][图]炸鸡扇 [所属菜系：鲁菜][图]生菜扒鸡腿 [所属菜系：鲁菜][图]蒜苗火鸡排 [所属菜系：鲁菜][图]炒鸡丝 [所属菜系：鲁菜][图]山东烧鸡 [所属菜系：鲁菜][图]石榴鸡 [所属菜系：粤菜][图]冬菇蒸滑鸡 [所属菜系：粤菜]椰汁芋头......余下全文>>