万丰美食菜谱大全冬瓜薏米排骨汤的注意事项 ？
1、湿气对于人体：湿气较多则伤肾，宜多食冬瓜；热较多则伤心，宜多食苦瓜。2、冬天用薏米炖猪爪、排骨和鸡，是一种滋补食品，而夏天用薏米煮粥或冷饮（冰镇薏米），又是一种很好的消暑健身的清补剂。3、家中如果婴儿喂吃奶粉的，建议最好每周煮些薏米水类冲奶粉，主要功能去湿下火。4、此汤需要清淡为宜，这样不会丧失汤品原有的鲜味。5、此汤下冬瓜后，要用小火慢炖，这样可以防止冬瓜过熟过烂。6、此汤制作时，如有兴趣的话，可把冬瓜皮洗净后同煮，煮熟后食用时再把冬瓜皮去掉，因为冬瓜皮营养价值也是很高的，弃之可惜。
冬瓜薏米排骨汤的功效 ？
此汤清淡宜人，具有清热解毒，利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效
薏米冬瓜排骨汤对人体有什么功效 ？
薏米冬瓜排骨汤功效
1、薏米冬瓜排骨汤能补钙
薏米冬瓜排骨汤中有大量的钙质，人们食用以后可以起到补钙的作用，对人类因缺钙出现的骨质疏松和关节疼痛有很好的缓解和预防作用，另外薏米冬瓜排骨汤对人类的皮肤还有一定的滋养功效，经常食用，能让皮肤变得细嫩爽滑。
2、薏米冬瓜排骨汤能预防三高
薏米冬瓜排骨汤能有效预防有类的三高，它里面有大量的膳食纤维，能让超高的血糖降低，同时也能清理人体内积存的胆固醇，对预防动脉硬化有很大的好处。薏米冬瓜排骨汤中还有一些丙醇二酸，这种物质进入人体不但能预防血糖升高，还能减少脂肪在人体内积存，对三高症状预防作用明显。
3、薏米冬瓜排骨汤能保护肾脏
薏米冬瓜排骨汤对人类的肾脏有很明显的保护作用，这种汤品中的冬瓜和薏米都有利尿消肿的作用，而排骨则可以提高人体免疫力，用它们一起制成的汤品，可以有效保护肾脏，缓解肾病引发的水肿。
薏仁排骨冬瓜汤怎么做 ？
1 薏米洗净备用，猪骨洗净后，焯水去掉浮沫，捞出备用；
2 冬瓜洗净后切5mm左右片，不要去皮，冬瓜皮煲汤有减肥美容的作用。生姜切片；
3 砂锅中加开水，将焯好的猪骨、冬瓜、洗净的薏米和生姜一起下锅，大火烧开后，撇去浮沫，转至中小火炖一小时左右，加入食盐调味即可。
冬瓜薏米排骨汤的做法 ？
1、冬瓜洗净后，去皮、去籽、切块；猪排骨洗净，斩块；薏米掏净。2、将排骨先用沸水焯水，焯水后洗净血污，放入锅中加清水适量煮开，撇去浮沫，加黄酒，加盖焖20分钟左右，然后下薏米和冬瓜，煮至排骨，冬瓜熟后，下盐和鸡精调味即可。
薏米排骨冬瓜汤的做法，薏米排骨冬瓜汤怎么做 ？
1、冬瓜洗净后，去皮、去籽、切块；猪排骨洗净，斩块；薏米掏净。
2、将排骨先用沸水焯水，焯水后洗净血污，放入锅中加清水适量煮开，撇去浮沫，加黄酒，加盖焖20分钟左右，然后下薏米和冬瓜，煮至排骨，冬瓜熟后，下盐和鸡精调味即可。
材料 猪骨500克、薏米一00克、冬瓜三00克、姜块(约一0克)、盐一/二茶匙 薏米排骨冬瓜汤做
一、薏米洗净备用猪骨洗净焯水掉浮沫捞备用;
二 、冬瓜洗净切5mm左右片要皮冬瓜皮煲汤减肥美容作用姜切片;
三 、砂锅加水焯猪骨、冬瓜、洗净薏米姜起锅火烧撇浮沫转至火炖左右加入食盐调味即
诀窍:
一 排骨先焯水使汤颜色清些焯水汤色比较浑浊;
二 冬瓜皮用掉太建议食用。
冬瓜薏米排骨汤怎么做 ？
薏米冬瓜排骨汤详细制作步骤 薏米冬瓜排骨汤怎么做，薏米冬瓜排骨汤的做法： 1 猪肩胛骨用清水浸泡，换两次水。 2 冬瓜洗净，带皮切成大块。 3 砂锅里放入足量的水，凉水时放入猪骨，水开后撇净血沫子。 4 放入四片姜。 5 倒入用凉水浸泡一小时左右的薏米。 6 放入带皮的冬瓜大块，水开后用中小火煲1小时左右。临出锅事调入盐和白胡椒粉即可。
冬瓜薏米排骨汤与薏米红豆汤哪个祛湿更好 ？
应该是薏米红豆汤比较好
薏米红豆炖排骨冬瓜汤作用 ？
夏天喝绿豆薏米汤或薏米百合汤不但解暑，还是防晒放辐射的佳品呢。紫莲夏天除了每冬天的时候，紫莲也用牛肉排骨猪蹄加上山药萝卜等蔬菜沿途煲汤，会喝很多汤，粟米排骨汤雪里蕻猪肚汤萝卜排骨汤柚子菜干瘦肉汤瓜皮绿豆汤百合薏米汤杏仁鸭当归羊肉汤木耳红枣汤木耳瘦肉汤四物补血汤海带瘦肉汤蚝油豆腐橄榄汤银花赤豆，制作菜肴时加入陈皮后，不但能去除鱼肉的膻腥味，且使菜肴特别可口。制作绿豆沙红豆粥等甜品，若加入一点陈皮，味道分外芳香。芡实莲子薏米汤原料排骨500克芡实。