万丰美食菜谱大全腊鸭腿炖土豆怎么做 ？
用料
土豆 1个
鸭腿 1只
姜 少许
白糖 适量
酱油 少许
腊鸭腿炖土豆的做法
腊鸭腿切小块先用盐水浸泡一夜，这样没那么咸。然后焯一遍水去浮沫，放入炖盅内。同时将生姜、糖一起放入，加一点水，盖过炖盅底部就好，滴几滴酱油拌动一下，因为腊鸭本来就有咸味，所以不用放盐。
土豆洗净去皮切成小块，可用水浸去淀粉。
放在鸭块上。
我选的是炖汤档，3小时后就可以吃了。这个是炖得越久越好吃
土豆腊鸭腿的做法，土豆腊鸭腿怎么做好吃，土豆 ？
用料
腊鸭腿 300g
胡萝卜 一根
土豆 2个
青椒 两个
八角 少许
桂皮 少许
朝天椒 3个（个人爱好，可不放）
鸡精 少许
盐 少许
葵花籽油 少许
胡萝卜土豆烧腊鸭腿的做法
1.先将腊鸭腿剁好，胡萝卜土豆青椒洗净切块，青椒切厚丝。 八角桂皮洗净待用
将腊鸭腿焯水，去油去咸。2—5分钟，捞出过冷水。
胡萝卜土豆放水煮熟，放少许盐。水没过材料即可，下油；煮熟的鸭子；八角；桂皮；朝天椒炒。最后放青椒（这里我用小