银耳百合粥的做法,银耳百合粥怎么做好吃,银耳 ?
干银耳用冷水泡发,剪去根部,撕成小块。鲜百合掰成小片,洗净。
将银耳放入电压力锅中,加入足量的清水,我用了两遍“蹄筋”键,熬出来的银耳羹粘稠的、有拉丝效果才算哦!
打开锅盖,趁热放入冰糖。趁热喝,或者冰镇后喝,不一样的感觉哦!
银耳百合汤的做法 ?
1、银耳洗净,去掉根部,放入冷水中泡软,取出撕成小块;2、鲜百合切除梗,剥片、洗净;枸杞泡水5分钟,捞出、沥干;红枣泡热水10分钟,捞出沥干,去核备用; 3、将炖锅中,放入适量水和银耳,大火烧开后转小火炖约15-20分钟,再放入红枣、百合,枸杞、加适量冰糖,继续炖约10-15分钟后即可熄火,热食冷食皆可。小贴士1,银耳洗净后,可在常温下冷水泡发24小时再炖煮,较容易炖烂且口感好 2、百合怎么弄都有苦味,没事,加点冰糖就好了,而且冰糖本身也有清火的作用,不像白糖那么容易使人发胖。
百合银耳羹怎么做? ?
最佳答案:原料:鲜百合100克、银耳50克、枸杞10克、蜜枣三个、冰糖100克。别看这道菜的原料和做法简单,但是它的营养和保健功效可是不简单。百合药食两用,既是药物又是食物,常吃百合有止咳平喘的作用,它所含的多种生物碱,能抑制癌细胞繁殖,有一定的抗癌作用。银耳又叫白木耳,有滋阴、润肺、补气、止咳,养颜等多种功效,还有提高免疫力,预防癌症的作用。枸杞和枣都被称为长寿仙果,有延年益寿,抗衰老的作用。具体做法:首先把银耳泡在冷水里,泡发干银耳不能用热水。那样会发不开的。再提醒你一句,买银耳时一定要选微黄色的,那种纯白色的,是用硫磺熏蒸过的,吃了对身体有害。和选择银耳不同,百合却要选白颜色的,而且是越白越好。把百合掰开后放在淡盐水中泡一下,这样处理过的百合吃起来口感更加清脆。首先把银耳用小火煮半个小时,当银耳软化时,再加入百合、枸杞、蜜枣、冰糖,再煮两分钟,一道美味的百合银耳羹就成了。这粥对贫血、神经衰弱有一定的疗效,有心烦、失眠、多梦、健忘、盗汗等症状的人,也可以多吃些。健康人常吃也能起到延年益寿的作用。 不过,有糖尿病的人如果也想吃这百合银耳羹的话,就不要放糖了。女性朋友更应该多吃这道菜,因为百合银耳羹还有美容的功效。常吃银耳会使皮肤细腻,增强皮肤弹性,有润肤美容的效果。
百合粥有几种做法呀 ?
百合粥的制作材料:主料:粳米100克,百合100克
调料:冰糖10克
教您百合粥怎么做,如何做百合粥才好吃1. 将鲜百合冲洗干净,逐瓣掰开;
2. 放入沸水锅内略汆后捞出,再用冷水浸泡半小时;
3. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分;
4. 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,用旺火烧沸;
5. 下入百合,改用小火熬煮成粥;
6. 粥内下入冰糖调匀,再稍焖片刻,即可盛起食用。
小帖士-食物相克:
粳米:唐孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
苟杞银耳百合汤的做法 ?
主料:白莲,最好是白中带黄的湘白莲为上品。
配料:冰糖、百合、银耳、苟杞
做法挺简单的,把白莲、百合、银耳和苟杞都洗净放入高压锅中,加入适量的水,上气后蒸十五分钟,等锅中不再冒气后再放入冰糖。
这是简单的速食法,因为现代人都有工作,没有太多时间,而真要慢工出细活的话得用沙锅,用文火熬上七八个小时,整个的味儿都出来了,那味道才真叫互个美!生活中少不了酸甜苦辣,但甜的味道一定要是主流,这样我们的生活才会越来越好,才会越过越有滋味!
记住一定要放冰糖,不能用白糖代替,冰糖是单糖,甜而不腻,不容易转化为脂肪,这样怕胖的MM也不用担心了,尽管放心大饱口福。
莲子可以下火,洗肺养心,苟杞可以明目,百合可以润喉,银耳又是席上珍品佳肴和滋补佳品,具有较强的健身功能,男女皆宜呢!
银耳百合的做法,银耳百合怎么做好吃,银耳百合 ?
食材明细
银耳2朵
鲜百合1个
冰糖适量
甜味口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度
银耳百合汤的做法步骤
1
食材准备
2
银耳泡发洗净,百合剥掉掉外面变色的一层,剥出里面的白瓣,用盐腌一下后冲洗干净
3
将银耳撕小朵,连同百合一起放入电子砂锅煲中,加水没过食材半只中指的距离
4
大火烧开后,加冰糖小火慢炖,至银耳软糯,百合绵粉
大米粥怎么做好吃,银耳莲子百合大米粥的家常做法 ?
食材
主料
银耳
1/4朵
莲子
20颗
百合
1小把
枸杞
20颗
大米
1/2缸
步骤
1.取银耳、莲子,放入小锅,清洗干净,加清水浸泡2小时。
2.取百合1/4缸,清洗干净。
3.浸泡好的银耳掰小瓣,莲子去芯,用小锅小火煮半小时,中途加入百合一起煮。
4.取大米1/2缸,淘洗干净后放入电饭煲。
5.煮好的银耳莲子百合连同汤倒入电饭煲。加清水到煮粥1档位。
6.设置煮粥档,预约好时间。
7.粥煮好了,加入清洗干净的枸杞
电饭锅煮银耳百合莲子羹的顺序及做法 ?
原料:
银耳适量、莲子适量、红枣适量、冰糖适量、少量枸杞。
方法步骤:
首先,将银耳、莲子泡上20来分钟。将银耳泡发,莲子泡开。
将红枣洗干净,然后用水泡一下。
将泡发的银耳撕成小朵,将泡开的莲子切开,然后将莲芯(是莲子中间的部分,像小芽一样)取出。莲芯不取出的话会发苦。
将撕开的银耳、去芯的莲子、冰糖、红枣、四碗水加入电饭锅里。水要没过里面的食材,尽量多一些。
将电饭锅打开,选择炖粥的选项炖1-2个小时均可,根据个人口味。
快要炖好时,加入少量枸杞即可。
银耳百合粥的做法能放桂圆红枣吗 ?
银耳百合养阴润燥,桂圆红枣补气养血,放可以但是东西太多了也乱
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