万丰美食菜谱大全老醋菠菜怎么做 ？
食材明细
小叶菠菜1把
花生适量
姜一小块
大蒜5瓣
山西老陈醋1大匙 1小匙
生抽1小匙
白糖1小匙
蚝油1/2小匙
盐1/2小匙
熟芝麻适量
酸咸口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
老醋菠菜的做法步骤
1
小叶菠菜择洗干净，尽量留下红色的菠菜根，根部更有营养
2
入开水锅焯片刻捞出立即放入凉水中
3
凉油下花生米，小火不停翻炒
4
至花生变色即刻盛出，晾凉备用
5
姜切末，大蒜切片，放置15分钟，以充分释放大蒜素
6
菠菜切小段置于容器内，加入晾凉的花生米、姜末、蒜片；加入1大匙+1小匙山西老陈醋，1小匙生抽，1小匙白糖，1/2小匙盐，1/2小匙蚝油，熟芝麻适量，所有材料拌匀即可。
老醋菠菜怎么做啊？ ？
主料:花生,菠菜,
配料:蒜末,醋,盐,香油,干辣椒,料酒,蘑菇精,
1.点火倒油,马上倒入生花生,把火挑成小火,慢慢把花生炸熟;
2.乘热捞出花生,加盐,倒点料酒,这样花生凉了以后更脆;
3.菠菜洗干净,用热水焯熟,切成段;
4.将菠菜段和花生倒入盆里,加蒜末,醋,蘑菇精;
5.热锅倒入香油,加入干辣椒;
6.将热辣椒油浇在菜上;
7.最后在洒上熟芝麻,配上白粥,清新爽口的晚餐OK!
老醋花生菠菜的做法，老醋花生菠菜怎么做好吃 ？
花生米用水煮熟，晾凉。
洋葱、小辣椒切丁，把两个丁加入花生米中，放上老陈醋、糖、盐即成。
波菜能和醋烧 ？
老醋菠菜
“凉拌菠菜常吃，老醋菠菜更是受欢迎 今天给大家推荐一个菠菜拌豆皮， 其实关键就是四个字“热油，熟醋”就能做出美味的凉拌菠菜”
标签： 清淡 炝 十分钟 简单 常见菜式 开胃菜 凉菜 贫血
主料
菠菜(适量)豆皮(适量)胡萝卜(适量)
调料
生抽(适量)盐和鸡精(适量)醋(适量)花椒(适量)辣椒(适量)
厨具
平底锅、其它
1 准备原料
2 菠菜切段
3 豆皮和胡萝卜切丝
4 豆皮焯熟
5 胡萝卜和菠菜焯水
6 控干水分
7 导入盆中，放上几个干辣椒
8 锅中热油炸香花椒
9 乘着热锅导入醋适量。大概三大勺子，到入盆中加盐和鸡精，生抽一大勺拌匀即可。
小窍门：
提示：
1、一定要热油泼上，花椒和辣椒不可少
2、最后用热锅的余温把醋激一下，这样吃出来的醋不是酸涩味，而是醋香味，非常不错
陈醋菠菜花生米有害处吗? ？
原 料:
菠菜 花生大蒜白砂糖 陈醋鸡精 香油 生抽
做法:
1、菠菜摘洗干净;用开水把菠菜烫一下迅速拿出来，在用凉水把烫好的菠菜投凉，把水份攥干净;
2、大蒜切成末备用,(我用的是袋装的五香花生米,也可以用现炸的花生,味道会更好哟,我懒,没炸)把菠菜放到一个大点的容器里;加入调料,拌呀拌,拌呀拌,拌呀拌~~~~~
3、最后,为了搭配颜色,我用插板弄了一些胡萝卜丝
凉拌菠菜加了陈醋起了好多泡沫是什么原因啊 还能不能吃了 ？
菠菜用开水淖一下，捞出凉拌。
刀削面,醋,菠菜怎么做好吃 ？
老醋菠菜
老醋菠菜的做法
主料
小叶菠菜(1把)花生(适量)
调料
姜(一小块)大蒜(5瓣)山西老陈醋(1大匙 1小匙)生抽(1小匙)白糖(1小匙)蚝油(1/2小匙)盐(1/2小匙)熟芝麻(适量)
厨具
炒锅
1 小叶菠菜择洗干净，尽量留下红色的菠菜根，根部更有营养
2 入开水锅焯片刻捞出立即放入凉水中
3 凉油下花生米，小火不停翻炒
4 至花生变色即刻盛出，晾凉备用
5 姜切末，大蒜切片，放置15分钟，以充分释放大蒜素
6 菠菜切小段置于容器内，加入晾凉的花生米、姜末、蒜片；加入1大匙+1小匙山西老陈醋，1小匙生抽，1小匙白糖，1/2小匙盐，1/2小匙蚝油，熟芝麻适量，所有材料拌匀即可。
茄香牛肉刀削面
材料
中筋面粉400公克，水180公克，盐1/2小匙 ，牛腩300公克，蕃茄1颗，小白菜2颗，酸菜1大匙，红烧汤头 ，葱花1大匙
做法
1.将水与盐加入中筋面粉中混合拌匀，揉至光滑的稍硬面团即可。
2.煮一锅滚水，将面团削入滚水中煮熟，即成刀削面，装碗备用。
3.将牛腩及蕃茄切斜厚片，一同加入红烧汤头炖煮约50分钟至入味。
4.将作法3的汤与料加入刀削面碗中，并加入汆烫过的小白菜、酸菜，撒上葱花即可。
陈醋菠菜花生米的制作方法 ？
1. 菠菜摘洗干净；2.用开水把菠菜烫一下迅速拿出来，在用凉水把烫好的菠菜投凉，把水份攥干净；3.大蒜切成末备用，(袋装五香花生米/现炸的花生)，把菠菜放到一个大点的容器里；4.加入调料，拌匀即可。
陈醋菠菜花生米的做法？ ？
1.菠菜洗净
2.水烧开，焯菠菜，捞出备用
3.生的花生米
4.凉油凉花生米，小火慢慢炸
5.表面变色 控油捞出备用
6.将蒜末、老陈醋、白糖、盐、味精放碗里调匀，菠菜沥干水分
7.将料汁倒入菠菜里拌匀，再加入炸好的花生米即可