美味披萨的做法(包括步骤和原料在哪买) ?
呵呵,我是经常做,其实很简单,先把面用泡打粉发酵起来(想要口感好就用牛奶来和面)作为饼底,然后把它擀成电饭锅底一样大小,在电饭锅底涂上一层油,放上饼底,铺上一层番茄沙司,再铺上各种你喜欢的比如玉米、青豆、火腿、香肠、洋葱等等辅料(再用手稍稍按一下,防止脱出),再铺上切成丝的奶酪,奶酪要多放,最好能把饼铺满,这样做出来的比萨就好吃多了,最后将电饭锅通电,按下煮饭档,如果电饭锅是700W的,待跳闸后15分即可起盘,如果电饭锅是500W的,待跳闸后还需要再按下一次煮饭档,待再次跳闸后15分起盘,一盘美味的比萨就好了。当然,烤箱烤是最好的,如果没有,电饭锅也是个不错的选择
美味披萨怎么做 ?
食材明细
高筋面粉
150g
低筋面粉
150g
洋葱
适量
香菇
适量
西红柿
适量
番茄酱
适量
蒜粒
适量
鸡肉
适量
牛肉
适量
盐
一小匙
橄榄油
15g
糖
10g
酵母粉
3g
咸甜
口味
烘焙
工艺
一小时
耗时
普通
难度
美味披萨的做法步骤
1高筋面粉150g,低筋面粉150g。糖10g。盐一小匙。酵母粉3g。橄榄油15g。水适量。
2把以上材料倒入盆中,揉面。揉一小会儿,成团。
3倒入橄榄油。
4再揉面,至面团光滑具有延展性。
5盖上保鲜膜,发酵。大概50分钟左右的样子。
6面团发好后,呈两倍大。放到电子称称重。
7按重量份成两个大小均等的面团。
8将面团滚圆后擀开。呈饼状。
9盖上保鲜膜。松弛大概15分钟。
10洋葱切丁。
11西红柿切丁。
12香菇切丁。蒜切粒。
13锅上火,放入橄榄油。洋葱丁蒜粒炒香。
14洋葱多炒一会。加入西红柿香菇。继续翻炒。
15加入番茄酱,香叶。生抽,白糖。
16马苏里拉奶酪刨好丝。(这个奶酪还是要多放)。
17牛肉切丁。鸡腿切丁。(牛肉是剩的黑椒牛柳里的牛肉。鸡肉是剩的烤鸡腿的肉),做披萨最好的是可以消化剩菜剩饭。
18松弛好的饼皮上用叉子叉些洞。(这剩下的步骤就是儿子的工作了)。
19先涂抹一些做好的披萨酱。放一层奶酪丝。
20撒上牛肉,鸡丁。(这小子给自己玩儿命撒啊)
21再撒一层奶酪丝。
22烤箱200度预热十分钟,放入披萨210度烘烤15分钟就好了。开动了!
使用的厨具:电烤箱
美味披萨都有什么口味 ?
你好:
有的,你可以到店里看一下,简单回答一下 ,希望可以帮你解决问题。
披萨什么口味的好吃 ?
萨拉米比萨,牛肉比萨,辣鸡肉比萨,水果比萨,都不错的。看你的个人口味以及店内的特色比萨。
必胜客披萨哪种口味好吃 ?
我就是老mei,我个人喜欢知心的,披萨,有知心和铁盘的还有纯真的,可能纯真的好吃点(手工制作),但一般的顾客反映最好吃的还是鲜虾皇冠,但是贵,性价比高的是新奥尔良和夏威夷风光,个人爱好是三成芝士的
海陆P比较经典,爱吃海鲜人的选择
日式P,味道较淡
芝心P,因为卷边加了芝士面圈,占了饼的面积和成本,所以馅料用的比铁盘P要少
大西洋P,里面有绿芥么,味道比较清爽适合夏天吃
超级至尊是必胜客主打,每天售量最多的P,馅料多,性价比比较高,但里面没有海鲜,属于肉菜P
如果您不经常吃必胜客,还是选择超级至尊吧,性价比比较高,比较有代表性,如果想芝士浓烈口感好,可以再额外加一份芝士洒在上面。
另外海底金枪P也很好吃,里面布满金枪鱼罐头肉,拷出来香软好吃。
甜口的可以吃 夏威夷风光P,主料是火腿和菠萝。
如果您爱吃脆薄的P,或者一次想点两张以上,可以点张薄饼的肉香满溢,方形,薄饼烤制上面布满纯肉和培根相当好吃。
芝士怎么吃,美味披萨做法是怎样的呢? ?
首先将蔬菜进行加工:西红柿切成片或者丝,青椒、胡萝卜切丝,片装百吉福芝士片切丝。 然后把饼干平铺在盘中,将蔬菜粒均匀地撒在上面,再把芝士丝小心地放在蔬菜粒上。最后将准备好的自制比萨放入微波炉中加热1分钟,看到芝士融化即可。
JOJO美味披萨怎么样 ?
先说说位置吧 位置不在大路上 不是很好找 商城路卜蜂莲花北面小街西40米路南 在一条小街上Jojo披萨貌似是一家人在经营 服务态度很不错 现做现烤出品挺快 披萨有7 9 12三个size 除7寸外还可两掺儿 种类不算多但味道不错 饼皮烤的十分的酥脆 有点半烤半炸的感觉 芝士嫌不够的可收费另加感觉那个照烧鸡肉的好好吃 鸡肉给的挺大块 沙拉酱给的也很足 吃起来很给力 推荐一试外带的包装也挺好的 外带很方便CP值不错的小店 店里的WIFI还挺好用的 感兴趣的可以一试
怎样才能做出美味的披萨 ?
美味披萨的做法
高筋面粉A100克
白糖A20克
酵母A2克
盐A1克
水A45克
鸡蛋A1个
黄油A15克
辅料
b彩椒
2个
b洋葱
1个
b盐
2克
b南乳
1块
b芝士片
3片
b番茄酱
适量
b培根肉
4片
b橄榄油
10克
b胡椒粉
适量
1.
材料中
A为披萨饼材料
B为披萨馅料
2.
馅料操作步骤
1:彩椒切条状,洋葱切丝备用
3.
2:切好的彩椒,洋葱加入食盐,南乳,橄榄油,Xo酱搅拌均匀,进行腌制
4.
饼底操作步骤
1:白糖、水、鸡蛋放入搅拌桶搅拌均匀
5.
2:加入高筋面粉,酵母,面粉完全吸收水份后揉成面团
6.
3:揉至面团表面光滑不粘手时,加入软化的黄油,再揉至面团光滑即可
7.
4:揉好的面团静置15分钟,把面皮擀薄,擀成圆薄片,放入披萨盘中,用叉子叉些孔
8.
5:放入烤箱进行发酵30分钟
6:发酵好的饼底放入烤箱上火160度,下火150度烘烤10分钟
9.
7:烤好的饼底先挤一次番茄酱,铺上腌制好彩椒、洋葱,再把培根、芝士铺上即可
10.
8:再次放入烤箱烘烤10分钟即可
11.
9:烤好的披萨撒少许胡椒粉即可食用
披萨什么牌子的好吃啊?? ?
区分一种比萨饼是否正宗也就是看其饼底是如何成型的,目前行业内公认的区分标准如下,如果是意式比萨饼那必然是手抛比萨饼,饼底是由手抛成型,不需要机械加工,成品饼底呈正圆形,饼底平整,“翻边”均匀,“翻边”高2-3cm,宽2cm。如果是美式比萨饼那必然是铁盘比萨饼,饼底是由机械加工成型,成品饼底呈正圆形,饼底平整,“翻边”均匀,“翻边”高3-4cm,宽2cm。除此以外的饼底成型方法均可视为不正宗的做法,会引起成品外观不佳,口感欠礌。有空的话可以看下美萨,不错的
披萨怎么做 微波炉做美味披萨 ?
有人做了这个,但做不出披萨的原味道来的。
披萨是由外向内加热烘烤出来的,而波炉不是。
做出来也就形似罢了。