万丰美食菜谱大全虾皮紫菜汤的做法 ？
虾皮性温，有很强的通乳作用。在给产妇通乳方面，我们平时，用的不太多，产妇要下奶一般都是用猪蹄、排骨、用鸡、鱼等等。其实虾皮在这方面的功效真的是很好。
蓝紫色的紫菜：水发后若呈蓝紫色，则说明在海中生长时已被有毒物质环状多肽污染。这些毒素经蒸煮也不能解毒，不能食用。
【性能】：味甘、咸，性凉。能软坚散结，清热化痰，利尿。
含蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1.B2.B12.C，烟酸、胆碱、氨基酸(丙氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸等)、碘、钙、磷、铁等成分。
【用途】：用于瘿瘤，瘰疬;咳嗽痰稠;饮酒过多，烦热不安;脚气，水肿，小便不利。
食材主料: 虾皮3g 干紫菜5g
辅料: 油适量 盐适量 小葱适量 姜适量 大蒜适量
步骤:
1.备好食品材料：紫菜、虾皮、葱姜蒜。
2.紫菜和虾皮冲洗干净;葱姜蒜切好备用。
3.锅中倒点油,炸香葱姜蒜。
4.舀上几勺高汤入锅。
5.放入虾皮。
6.待烧开，下紫菜。
7.再开，加盐调味起锅。
8.盛到碗里撒上葱叶，一碗简单又营养的虾皮紫菜汤就做好了。
紫菜虾米汤怎么做好吃 ？
主料
虾皮3g
干紫菜5g
辅料
油适量
盐适量
小葱适量
姜适量
大蒜适量
步骤
1.备好食品材料：紫菜、虾皮、葱姜蒜。
2.紫菜和虾皮冲洗干净；葱姜蒜切好备用。
3.锅中倒点油,炸香葱姜蒜。
4.舀上几勺高汤入锅。
5.放入虾皮。
6.待烧开，下紫菜。
7.再开，加盐调味起锅。
8.盛到碗里撒上葱叶，一碗简单又营养的虾皮紫菜汤就做好了。
小贴士
1．各人认虾皮本身就是很鲜的，没有必要用味精等调鲜品。
2．没有高汤可用水代替。
3．不想动火可用开水冲泡，口味上略差一点，这只是各人认为。
紫菜虾皮豆腐汤的做法，紫菜虾皮豆腐汤怎么做 ？
步骤
1.紫菜洗干净备用
2.虾皮洗干净备用
3.生姜切碎 从切小段
4.炒锅放少许油放入虾皮爆炒
5.调入适量清水
6.豆腐切块
7.汤烧开后放入豆腐焖煮
8.调入适量盐巴
9.最后放入葱姜 出锅
紫菜虾皮青菜汤的做法，紫菜虾皮青菜汤怎么做 ？
前言虾皮紫菜汤，应该是一道最简单的快手汤了，这两种食材也是可以常备在家里面的，是我家出镜率很高的一道汤哦。
虾皮紫菜汤的做法是怎样的，做出来的汤还没有腥味？ ？
虾皮紫菜蛋汤
【主料】紫菜4克。 【配料】虾皮15克
【调料】香油5克、酱油10克、精盐4克、味精适量。
【制法】 1、把紫菜切成菱形片状，虾皮洗净。 2、锅置旺火上，放500克水烧开，加入虾皮，稍煮一下，下入精盐、酱油，撇去浮沫，下入紫菜，淋上香油，撒入味精，即成。
紫菜鸡蛋汤是先放紫菜，虾皮还是打鸡蛋？ ？
根据紫菜、鸡蛋、虾皮、葱花的食物特性
1.水开后，鸡蛋入水就熟了。
2.紫菜需要撕开，提前1-2分钟在冷水中浸泡，泡开后，等水开后，放入，煮1分钟左右，就熟了。
3.虾皮熟的慢，需要在刚开始的凉水中，等水热了冒泡成滋滋了就放入，这样在水开后才熟。
所以，放入的顺序是凉水-水热滋滋冒泡放虾皮-水开后-紫菜-鸡蛋-1分钟后关火-放入葱花-盐，储拌一下，就成。
紫菜豆腐虾皮汤的做法，紫菜豆腐虾皮汤怎么做 ？
食材明细
紫菜适量
虾皮适量
嫩豆腐适量
鸡蛋一个
香菜适量
盐适量
胡椒粉适量
鸡粉适量
生抽适量
香油适量
紫菜虾皮豆腐汤的做法步骤
1准备好食材，生抽和香油忘记拍照了。鸡蛋打好，水淀粉泡开。
2豆腐切小块，香菜切末。
3烧开水，下入豆腐和虾皮。
4煮会儿倒入适量水淀粉，边倒边顺时针搅动。
5汤有一定粘稠度后，滚水倒入打好的鸡蛋，在滚水的水花处倒入，千万不要搅动，关中火。
6紫菜手撕小朵放入，放盐，生抽、胡椒粉。煮1分钟，关火，放香菜、香油、鸡粉。
7盛碗
虾皮和紫菜用开水泡一下可以吃吗? ？
可以吃，不会拉肚子的，虾皮和紫菜都很薄的，开水冲没什么问题，还不损坏所含的营养物质呢，大部份海鲜都可以生吃的！
吃紫菜虾米汤又什么好处 ？
紫菜虾皮汤营养价值
紫菜营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途;它还富含胆碱和钙、铁、一定量的甘露醇、多糖，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力;而虾皮中含有丰富的钙、蛋白质和矿物质，能很好地保护心血管系统，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。
紫菜虾皮汤怎么做好吃
紫菜虾皮汤做法一：
食材主料：虾皮3g，干紫菜5g，油、盐、小葱、姜、大蒜适量
步骤：紫菜和虾皮冲洗干净;葱姜蒜切好备用;锅中倒点油,炸香葱姜蒜;舀上几勺高汤入锅，放入虾皮，待烧开，下紫菜，再开，加盐调味起锅。盛到碗里撒上葱叶，一碗简单又营养的虾皮紫菜汤就做好了。
紫菜虾皮汤做法二：
食材主料：头水紫菜15克，特级虾皮20克，葱1根，姜2克，清水6碗，盐1/2汤匙，油1汤匙，香醋几滴、芝麻油几滴
步骤：紫菜撕成片，葱切成花，姜切成末，虾皮备好。汤锅烧热，淋油爆香姜末和葱白。 然后倒入虾皮。快速翻炒，让虾皮爆出香味。倒入6碗水，烧开后调小火煮5分钟左右，让虾皮出味，汤色变浓。放入紫菜片，调中火。紫菜煮软后用筷子搅散稍煮一会。撒入葱花，用筷子搅散。 撒入盐，淋入几滴香醋和芝麻油即可。