万丰美食菜谱大全广东的清补凉需要什么材料 ？
材料：北沙参，玉竹，莲子，百合，淮山，薏米，枸杞，红枣，冰糖
海南清补凉和广东的比怎么样？ ？
海南清补凉和广东清补凉是完全不同的东西，海南清补凉是当地非常常见的小吃，椰之乡椰奶清补凉特别好喝，而且还是罐装的，大家都比较喜欢喝，携带非常方便，送给亲人朋友也特别好。
广东汤料中清补凉都有哪些材料？ ？
材料通常有淮山、莲子、茨实、薏米、百唬、红枣、南北杏和瘦肉。也有放入沙参、玉竹、陈皮和龙眼。清补凉也可以做糖水，有其独特的风味。
清补凉可以喝吗 ？
清补凉，是一道美味可口的汉族名点，夏天清热祛湿的老火汤，常见于中国海南、广东、香港和澳门、广西等地区。清补凉的材料并不统一，有以健脾去湿为主，亦有以润肺为主。材料通常有绿豆、红豆、淮山、莲子、茨实、薏米、西米、百合、红枣和南北杏，并加入西瓜、菠萝、龙眼等水果，但不同的店家常有其特色配料。清补凉多做成糖水，有其独特的风味。
清补凉具有很好的健脾益气的功效，同时清热润肺，家庭汤水，老幼咸宜，体弱虚火上升者尤其适合党参能够补中益气，健脾益肺。用于脾肺虚弱，气短心悸，食少便溏，虚喘咳嗽，内热消渴。临床常用的补气药，功能补脾益肺，效近人参而为较弱，适用于各种气虚不足者。
清补凉具体有哪些药材组成？ ？
清补凉是广东人常配的几种药材,里面有沙参,玉竹,淮山,党参,沙参、枸杞、薏仁米、茨实
广东清补凉汤可以加茶树菇吗 ？
主料：猪肉6两,淮山3钱,薏米3钱,玉竹2钱,芡实3钱,百合2钱,莲子3钱。
清补凉汤的特色：
此汤有清凉散热和滋补功效，老幼咸宜，适合全家饮用。
做法：
1、将用料洗净，猪肉切成细块。
2、用清水6碗，材料一起放进煲内，煮约2小时，加少许盐调味便可。
请问清补凉的材料和做法是什么？ ？
用料
北沙参 15g
玉竹 15g
莲子 20g
百合 15g
淮山 15g
薏米 100g
腐竹 50g
枸杞 10g
冰糖禒 30g
清水 600ml
做法
将北沙参、玉竹、莲子、百合、淮山、薏米、腐竹、枸杞清洗干净，沥干水分。腐竹斩成4cm长的段。
锅中加入清水，煮沸后加入清洗好的用料，大火煮15分钟后，再改用小火熬煮。
30分钟后加入冰糖，继续熬煮30分钟即可。
小贴士
北沙参、玉竹、莲子、百合、淮山、薏米、枸杞这些用料可在药店买到。
喝热汤很美味，但温热已经足够，太烫的汤水会损伤舌头及食道。
广东清补羊肉汤怎么做 ？
材料：药材：薏米、姜一片、无花果、蜜枣一粒、红枣、枸杞、党参、百芪、湘莲。
羊肉
做法：
1、水煮开放羊肉和桔子皮下煮一煮，这一步主要是去除羊肉的膻味，不用煮太久。
2、煮好捞出洗净切好，放点油盐下锅炒一炒，这样煲出来的羊肉汤更香更没有膻味。
3、将药材跟羊肉混一起熬制1.5小时-2小时左右就可以了。