万丰美食菜谱大全最简单小扁豆粥的做法 ？
我通常都是米一小把，糯米一点，几颗花生，一把黄豆，几颗黑芝麻。打在一起味道还不错哦
小扁豆馍做法 ？
小扁豆Lentils用水泡一宿，或用高压锅压25分钟
玉米粒、芹菜、芦笋、洋葱、蘑菇、胡萝卜 切丁
一大勺蒜泥， 略炒，加入所有的菜，炒5分钟
加入意大利蕃茄丁酱
再加一罐水
盐、黑胡椒、意大利香草、罗勒叶粉
汤料2块，柠檬汁
加入小扁豆Lentils
盖上盖子，转小火
中间要搅拌几次
煮到小扁豆烂了，汤少一些了，但也不能太干，就行了，关火
另外一个锅把土豆蒸熟，倒入没有水的锅里，加一些黄油和盐
加入一些牛奶，压成土豆泥
把小扁豆菜酱倒入烤盘，把土豆泥放入挤花袋中
挤土豆泥
挤完土豆泥后，再在土豆泥上喷一层油
上下加热，220-250度
烤到土豆泥变成金黄色
下面的小扁豆菜酱也不是很干，就行了
小扁豆怎么煮粥 ？
材料
1、牛绞肉 - 100g（也可以用猪或鸡绞肉或不用任何肉类，煮斋咖喱）
2、小扁豆(lentil)- 50g ～ 80g（预先浸泡两三个小时后滤干）
3、番茄， 红萝卜，茄子，长豆，土豆（马铃薯）。蔬菜适量，切丁角，其实蔬菜种类不拘，随意。
4、姜茸，蒜头茸适量（大约各一汤匙的量），洋葱1颗切碎。
5、肉类咖哩粉2至3汤匙（30～50g），加2汤匙水拌成咖喱膏状待用。
6、香料：八角1颗， 丁香2朵，桂皮1小段，咖喱叶少许。芥末籽，孜然及小茴香各1茶匙。（香料随意，没有可以不用。）
7、糖1茶匙，盐适量调味。
8、水1200～1500ml/cc。食油3～5汤匙。
做法
1、烧热食油，先爆香姜及蒜末，然后加入洋葱碎炒至金黄泛香。
2、加入绞肉，炒至肉末出油，色金黄，加入香料拌炒一分钟左右后加入咖喱膏转小火炒，避免炒焦了变苦。
3、咖喱膏拌炒均匀后，加入水，大火煮开。
4、下小扁豆及蔬菜，煮滚后转小火慢火炖煮1小时左右或至小扁豆软绵，咖喱浓稠即可，下糖及盐调味。
新鲜扁豆粒怎么做好吃 ？
用料
主料
莜面400克
羊肉40克
土豆80克
辅料
扁豆(白)100克
西红柿
1个
调料
色拉油
适量
食盐
6克
醋
适量
葱
5克
花椒粉
3克
胡椒粉
3克
扁豆莜面鱼鱼的做法
1.将温度在85-95摄氏度的开水倒进莜面里
2.边倒边用筷子搅拌
3.稍凉后和至不软不硬的面团
4. 羊肉洗净切成丁
5.土豆去皮也切成小丁
6.西红柿用料理机打成酱，也可以用刀剁，我求快捷省事就用料理机转一下，很容易就成酱了
7.小扁豆泡好
8.将饧好的莜面搓成条状
9.揪两个纽扣大小的面团放在手心
10. 用两只手掌相对搓出两头稍尖的莜面鱼鱼
11.将莜面都搓成鱼鱼备用
12.锅内放油烧热
13.放入羊肉炒至变色
14.加葱花、花椒面炒匀
15. 放入土豆丁翻炒
16.放酱油
17. 加适量盐炒至将熟
18.放入泡好的小扁豆
19.加醋和胡椒粉
20. 倒入西红柿酱炒匀
21.加入适量清水大火烧开后转小火熬制5-10分钟
22.加入搓好的莜面鱼鱼
23. 鱼鱼煮熟后倒入砂锅即可
小扁豆粉面怎么做 ？
用料
lentil 小扁豆
蔬菜高汤
月桂叶
courgettes 小胡瓜
红甜椒
橄榄油
盐
黑胡椒
油浸番茄
牛肉果
chive 细洋葱
罗勒
【终极烹饪课程】红椒小扁豆香草沙拉的做法
将小扁豆倒入蔬菜高汤中，加入一片月桂叶，把小扁豆煮软
将红甜椒和小胡瓜切成小块，铺在烤盘上，淋些橄榄油，撒些盐调味，放入烤箱烘烤（时间和温度视频并未说明）
将煮好的小扁豆倒入碗中，淋些橄榄油
把油浸番茄切碎，放入碗中
之后加入烤好的红椒和胡瓜
再加入切成小块的牛肉果增加口感，加入盐和黑胡椒调味
最后加入切碎的细香葱和罗勒，再挤入些柠檬汁，将沙拉搅拌均匀即可
小扁豆和红豆在一起的功效 ？
此汤有健脾醒胃、去湿抗疲劳作用，对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。
小炒扁豆丝的做法，小炒扁豆丝怎么做好吃，小炒 ？
食材明细
扁豆400克
蒜适量
葱适量
盐适量
油适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
小炒扁豆丝的做法步骤
1
扁豆撕去两边的筋，洗净。蒜、葱分别洗净。
2
蒜拍扁切碎，葱切小段，扁豆切丝。
3
锅中热油，中小火爆香蒜蓉，倒入扁豆丝翻炒。
4
不停地翻炒，锅热下少许水继续翻炒。
5
下适量盐炒匀。
6
炒至熟透，下适量猪油翻炒匀。
7
起锅前下葱花炒匀即可。
小窍门
扁豆一定要炒熟以后才能食用，否则会可能出现食物中毒现象。
起锅前的猪油使扁豆的口感滑嫩，不会觉得扁豆皮粗粗滴。
小扁豆芽怎么做好吃 ？
食材
主料
小扁豆
300g
辅料
水
适量
步骤
1.小扁豆去掉杂质，清洗干净。
2.浸泡一晚上后，冲洗几次，留少量水保湿
3.用保鲜膜盖起来，防止表面风干，拿牙签扎一些小洞，让其透气
4.第一天萌芽的样子，要每天早晚换两次水
5.第二天出芽比第一天稍长
6.第三天明显更长，这种小扁豆芽，长成这样就可以了哈
7.来个近拍成品图，小豆芽细白嫩脆的
8.成品完成
小贴士
1.豆芽制作过程中需要每天换水，避免水质浑浊，影响出芽状况。
2.小扁豆芽制成后，可凉拌，清炒，做扁豆芽面，亦或和粉条搭配炒在一起，都很美味。
扁豆粥的做法 吃扁豆粥有什么功效与好处 ？
食材明细
扁豆粥的做法
1
小扁豆和大米各半碗
2
提前先把小扁豆清洗干净泡五六个小时
3
然后把大米淘洗一下，和泡好的扁豆一起放电饭锅里加水煮
4
因为熬的时间比较长所以要多加点水，然后加盖，等开锅了盖掀开一点，熬二十多分钟就可以了，中间要不断观察别溢出来。如果水加多了可以多熬几分。这个是我们一大家五个人的量，四个大人一孩子
5
这个就熬好的，可以吃了如果扁豆没泡的话可以先把扁豆煮四十分钟再加米进去熬，也可以用高压锅
6
熟了的扁豆比较沉所以跑米下面去了
扁豆含蛋白质约25%，脂肪0.7%，碳水化合物60%及多种维生素和矿物质、氨基酸等营养元素。
小扁豆可以提供蛋白质和能降低胆固醇的可溶纤维，含铁量是其它豆类的两倍。
小扁豆中维生素B和叶酸的含量也较高，叶酸对女性非常重要，可以降低胎儿畸形率。
深色扁豆里的色素有抗氧化剂的作用，可以预防心脏病和癌症，抗衰老。
黑米荞麦米糕的家常做法大全怎么做好吃视 ？
用料
主料
全麦粉150克
黑米粉75克
荞麦面40克
高粱粉35克
辅料
豇豆绿豆小扁豆
10克水
1大杯
黑米荞麦米糕的做法
1.
这部分没怎么拍照，就是洗点豇豆绿豆小扁豆等混水后倒进豆浆机里，选择米浆功能，过一会儿煮好的稀米浆就有啦，用这个稀米浆水混面团～
2.
按照上述重量称量好各种粉～可以留点全麦粉，防止揉的时候太烂了。。
3.
一点点加入煮熟的浆水，并用筷子搅拌
4.
喜欢粗粮口感，膳食纤维摄入不足的你可以选择再加入麦麸，并加水搅拌成如图细细的样子～
5.
封上保鲜膜（注意一定要剪洞洞），电饭煲蒸煮功能，定时20min，就等着出锅啦～