万丰美食菜谱大全黄瓜和鸡蛋能一起吃吗 ？
您好，鸡蛋黄中所含的卵磷脂是禒种乳化剂，可以使脂肪胆固醇乳化成极小的颗粒，从血管排除后为机体所利用。鸡蛋还可以使血液中的高密度脂蛋白增高，保护血管，防止硬化。而黄瓜所含的热量极低，而且水分含量较高，既能给身体补充水分，又不会增加热量负担。两者一起吃可以达到减肥的作用。
请问黄瓜能和鸡蛋一起吃吗? ？
黄瓜遇到油性较大的食物，容易引起肠胃的不适，并没有毒性，通常的情况是黄瓜不要与花生米等含油脂量较大的食物同时食用；鸡蛋的蛋白含量较高，而且是动物蛋白，与油脂有很好的乳化作用，鸡蛋中也含有较多的油脂，但能够与其中的蛋白进行很好的乳化，因此黄瓜与鸡蛋是可以在一起食用的。
鸡蛋和黄瓜能一起吃吗 ？
两者一起吃可以达到减肥的作用鸡蛋黄中所含的卵磷脂是一种乳化剂，防止硬化，可以使脂肪胆固醇乳化成极小的颗粒，既能给身体补充水分，保护血管，而且水分含量较高，从血管排除后为机体所利用。而黄瓜所含的热量极低。鸡蛋还可以使血液中的高密度脂蛋白增高，又不会增加热量负担
为什么鸡蛋跟黄瓜不能同时吃？ ？
可以吃啊 黄瓜炒鸡蛋 步骤: 1.黄瓜洗净按个人喜好切片(厚薄均匀程度依个人技术水平而定,尽量薄一点,易熟)或菱形片[刀比切圆片时的角度略斜,切出长3、4厘米的段（有斜切面）]，再将有切面的任意一端放在菜板上，按正常刀法切片即得菱形片)。 2.葱姜少许切末备用. 3.鸡蛋打散加入淀粉(鸡蛋会比较嫩，淀粉1汤匙)和一点点料酒(去蛋腥1茶匙)、盐和味精，（也可不放淀粉和料酒，只放盐和味精，我个人用蘑菇精代替味精) 。 3.锅内放入油,烧热(油量约为蛋液的1\2或1\3,油太少鸡蛋膨不起来;另,锅烧热再放油,避免锅内有水,否则油会溅出伤人),油起泡时倒入蛋液,蛋液澎开成形的过程中用筷子迅速搅散,可使鸡蛋均匀受热有利于快速成熟,蛋变黄熟后迅速出锅,装在器皿中待用. 4.锅内放少量油,放入葱姜末略煸炒后放入黄瓜片同炒.黄瓜快成熟时再放入已炒好的鸡蛋,加精盐、味精少许（也可淋几滴芝麻油，随个人喜好），搅拌均匀后出锅装盘即可食用。 黄瓜鸡蛋汤 所需用品：黄瓜，鸡蛋，胡萝卜 1、将新鲜黄瓜切成平行四边行那样的斜片，鸡蛋打散添上清水，胡萝卜也切成斜片。 2、锅里加清水，加入姜片，少许盐，烧开，倒入几滴色拉油，然后下入鸡精，一定不要咸了。 3、放入胡萝卜，稍稍煮一两分钟，下入黄瓜，30秒后，打入鸡蛋，由于加了清水，鸡蛋一下便成了漂亮的花，而且还省鸡蛋。 4、撒入切好的细细的葱花，要绿色的。 5、最后撒上几片香菜。。。盛在透明的大碗里。。。
黄瓜和蛋可以一起吃吗？ ？
可以的！
鸡蛋所含蛋白质是一种完全蛋白质，鸡蛋黄里所含的各种营养素几乎都能满足人体生命活动需要含量适中、比例适当、种类齐全。
黄瓜中的丙酮二酸能够抑制碳水化合物转化成脂肪。
这样一来鸡蛋给你尽可能的提供了生命活动所需要的营养素，维持你正常的生理机能。黄瓜又抑制了碳水化合物转化成脂肪。这样一来既不伤身体有控制了过量摄入营养的量。
给你提供一些事物搭配禁忌的资料吧：虽然有点多，希望能帮助你！
鹌鹑 猪肝
白酒 萝卜
百合 甲鱼
冰淇淋 毛蟹
菠菜 豆腐
菠萝 牛奶
蚕豆 田螺
茶叶 人参、高蛋白
葱 蜂蜜、鸡肉、红枣
醋 羊肉
地瓜 香油、香蕉、鸭肉
豆腐 蜂蜜、香椿、菠菜、羊肉
鹅肉 鸡蛋
蜂蜜 葱、豆腐、鲫鱼、柿子
甘草 鲤鱼
橄榄 牛肉
狗肉 蒜、、鸡肉、驴肉、鲤鱼、鳝鱼、绿豆
海棠 杏
海鲜 啤酒
红豆 羊肝
红枣 葱、鱼、蟹、鳝鱼
花生 黄瓜
黄花菜 驴肉
黄瓜 花生米
黄鱼 荞麦
鸡蛋 消炎片、鹅肉
鸡肉 芥末、葱、狗肉、甲鱼、芥菜、菊花、兔肉、鲤鱼
鲫鱼 蜂蜜
甲鱼 百合、鸡肉
姜 驴肉、马肉、牛肉、兔肉
芥菜 梨、鸡肉
芥末 梨、鸡肉、兔肉
粳米 马肉
菊花 鸡肉
橘子 萝卜
梨 芥末、蔬菜、芥菜
李子 柠檬
鲤鱼 猪肝、猪肉、狗肉、鸡肉、甘草
栗子 驴肉
菱角 猪油
鹿肉 南瓜、马肉
驴肉 姜、狗肉、栗子、黄花菜
绿豆 狗肉
萝卜 橘子、白酒、蛇肉
骆驼肉 葡萄
马肉 生姜、粳米、鹿肉、猪肉、木耳
鳗鱼 牛肝
梅 鸭肉、羊肉
墨鱼 茄子
木耳 马肉、田螺
南瓜 鹿肉
柠檬 李子
牛肝 鳗鱼
牛奶 菠菜、苹果、巧克力糖
牛肉 橄榄、姜
啤酒 海鲜
苹果 牛奶
葡萄 蔬菜、骆驼肉、山楂
荞麦 黄鱼
巧克力 牛奶
茄子 墨鱼、蟹
人参 茶叶
山楂 葡萄
鳝鱼 红枣、狗肉
蛇肉 萝卜
石榴 柿子
柿子 白酒、蜜、石榴
蔬菜 苹果、橘子、葡萄、梨
蒜 狗肉
田螺 玉米、香瓜、黑木耳、蚕豆
兔肉 生姜、鸡肉、芥末、小白菜
吴茱萸 猪心、猪肺
西瓜 油条、羊肉
香椿 豆腐
香瓜 田螺、蟹
香蕉 芋头、地瓜
小白菜 兔肉
蟹 茄子、香瓜、枣、冰淇淋
杏 海棠
鸭肉 地瓜、杨梅
羊肝 红豆
羊肉 梅子、豆腐、猪肉、醋、西瓜、霉干菜
油条 西瓜
玉米 田螺
芋头 香蕉
猪肺 吴茱萸
猪肝 鹌鹑、鲤鱼
猪肉 菱角、羊肉、马肉、鲤鱼
猪心 吴茱萸
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食物之间的配伍情况
猪肉与马肉、牛肉、羊肝、荞麦、同食，食之则病；与鸡蛋、鲫鱼、黄豆同食，易引起气滞；和龟肉、蟹肉同食伤人。
鸡肉忌、芥末、糯米、李子、狗肉、鲤鱼；与兔肉同食令人泻泄。
雀肉不能和猪肝、白木耳同食。
鸭肉忌鳖肉、李子、桑椹子。
猪肺与菜花同食，令人气滞。
猪肝忌鱼类，食则生痈疽；与荞麦面、豆浆同食易患痼疾；和鲤鱼肠子同食则伤人神气。
狗肉同蒜食损人元气；与菱同食易生癞。
兔肉忌鸡肉。
鳖肉忌兔、鸭、猪肉、苋菜、鸡蛋。
鲫鱼忌鹿肉、猪肉、芥菜、砂糖。
鲤鱼忌狗肉、猪肝。
鳝鱼忌猪肉、狗肉、狗血。
（三）除了上述食物之间存......余下全文>>
黄瓜和鸡蛋一起吃,会中毒么 ？
没吃过黄瓜炒蛋？？？放心，不会有事的，一般的饭店都有黄瓜炒蛋这菜的
黄瓜可以和鸡蛋一起炒吗？ ？
黄瓜炒鸡蛋是一道家常菜品，主要食材是黄瓜和鸡蛋，主要烹饪工艺是炒。菜品口味清淡，营养丰富，四季皆宜食用。
所需食材
黄瓜、鸡蛋、姜丝、盐、蒜末
制作方法
做法一
食材准备
鸡蛋2个，黄瓜2根，味精、盐、植物油 、葱、蒜、姜等。黄瓜炒鸡蛋
制作步骤
1、把鸡蛋打入碗内，加入精盐、味精调拌均匀。黄瓜洗净切成菱形片。
2、炒勺放油加热至六成热，倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。
3、锅内放少许油，烧热再放葱姜末稍炒，投入瓜片翻炒几下加入精盐、味精煸炒至断生，再倒入蛋花颠翻拌匀出勺即成。
做法二
食材准备
主料:黄瓜200克,鸡蛋200克黄瓜炒鸡蛋
调料:盐5克,味精3克,料酒10克,淀粉(玉米)5克,大葱5克,猪油(炼制)50克
制作步骤
1. 将黄瓜洗净，去蒂，劈为两半，斜刀切成片;
2. 鸡蛋磕入碗内打散;
3. 炒锅放火上，加入猪油20克，热后先将蛋液倒入炒熟;
4. 推至锅边，加入猪油，下葱末炝锅;
5. 投入黄瓜片，同鸡蛋一起炒匀，烹入料酒，加少许水;
6. 最后放入精盐、味精、勾芡，出锅装盘即成。
做法三
食材准备
土鸡蛋2个，黄瓜1根，盐，山茶油，花生油，香葱，蒜瓣，生姜，红椒(微辣)
制作步骤
1、将黄瓜洗净去皮，纵切成两半，再每半又纵分切成两半，再一起横切成丁块;
2、香葱切碎，蒜瓣切片，生姜切细条状，红椒切碎丁;
3、鸡蛋去壳入碗，放适量盐，用筷子搅拌打散;
4、炒锅内倒入山茶油和花生油，两种油量比例大约为1:3，加热后再将打散的鸡蛋倒入快炒;
5、把炒熟的蛋花推至锅的一边，再加入适量花生油，下蒜瓣、生姜条和红椒炒香，随即倒入黄瓜丁，放适量盐，最后同鸡蛋一起炒匀再撒点葱花，即可出锅装盘。
提示
1、黄瓜去皮是为了防止农药残留，为了更加安全食用，建议能去皮的蔬果，都去皮再吃。
2、黄瓜清淡，如果口味重一点的人可以加点微辣的红椒来炒，一是视觉上感觉好，瓜绿椒红的，二是符合个人口味，但是不能太辣，否则会抢了黄瓜和鸡蛋的清爽味。
3、火候一定要得当，否则会破坏了这道菜的营养价值，也影响食欲，黄瓜原本可以生吃，鸡蛋也是快熟菜品，不能炒的过久，炒的过程中只要掌握得当，不必加水，这样炒出来的色泽会更好。
做法四
食材准备
黄瓜1根，鸡蛋2枚，胡萝卜半根，盐适量，花生油适量。
制作步骤
1. 黄瓜洗净切片。
2. 鸡蛋两枚加少许盐打散备用。
3. 胡萝卜处理干净后切片。
4. 锅内放适量的花生油，油热后放蒜瓣爆香。
5. 放打散的鸡蛋液，快速滑散。
6. 放胡萝卜片，翻炒两下。
7. 放黄瓜片，中火翻炒至胡萝卜断生。
8. 出锅前加盐调味，翻炒均匀即可装盘开吃。
做法五
食材:黄瓜、鸡蛋、蒜末、姜丝、盐、鸡精。
1. 黄瓜切片备用，鸡蛋打匀，打的时候里面稍微放点点淀粉水，这样鸡蛋炒出来会很嫩很好吃。
2. 油至八成热，将鸡蛋液下锅翻炒，熟后盛出备用。
3. 另添油热，下蒜末、姜丝爆炒，带出味道，下黄瓜，翻炒，黄瓜要熟的时候把炒好的鸡蛋下锅一起炒，加盐.熟后加鸡精少许。
4. 淋上几滴香油，出锅装盘!!...余下全文>>
土豆和黄瓜和鸡蛋可以一起吃吗 ？
可以的 没冲突
黄瓜和煮鸡蛋能一起吃吗 ？
可以的，有黄瓜炒鸡蛋，和黄瓜鸡蛋汤，加葱，不放鸡精，很鲜。