万丰美食菜谱大全怎么做饭店里的那种鸡蛋汤 ？
你说的是那种蛋花汤吧：
蛋花汤
用料
主料鸡蛋2个
调料食盐适量味精适量调和油适量
蛋花汤的做法
1.冷水倒入锅内烧开
2.2个鸡蛋
3.筷子搅拌
4.倒入烧开的水中
5.用筷子不停地搅拌直到烧开
6.再加入盐
7.再加入味精
8.还有调味料
番茄蛋花汤
鸡蛋汤，做成的鸡蛋花，汤汁清澈，番茄味浓，好美味
食材
主料鸡蛋100g番茄100g辅料油适量盐适量姜末适量花椒适量
步骤
1.番茄，一个，鸡蛋2个，黄瓜几片装饰用
2.锅里放水，切姜末加几个花椒，煮汤，水开一会儿，把花椒取出来
3.番茄，这么切成片，黄瓜做几个小花做装饰
4.番茄片，放进开水锅，打湿淀粉，勾芡，这部很重要，不放淀粉，鸡蛋就会下沉，不会飘花。放少许盐调味
5.水开后，慢慢把蛋液倒进去
6.开锅，就关火了
7.放少许芝麻油，加上黄瓜片
小贴士
水里放湿淀粉，勾薄芡，再放进蛋液，才会成鸡蛋花，很好看的！
鸡蛋汤的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
美味鸡蛋汤的做法
1.葱切段，切一片姜，两瓣大料放入水中煮
2.调一小碗芡粉
3.称水没开倒入调好的芡粉并搅拌4.鸡蛋搅碎
5.水开后倒入打碎的鸡蛋
6.用醋，香油，盐，味精调一点汁倒入锅内出锅即可
叶鸡蛋汤的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
菊花叶鸡蛋汤的做法
1.
2.
备好菊花叶和鸡蛋
3.
买回来的菊花叶，掐除老梗浸泡后洗净
4.
锅热后，倒入芥花油，煸香葱沫
5.
倒入清水加盖大火烧开
6.
放入菊花叶，用筷子稍翻动几下，继续烧开
7.
鸡蛋打散备用
8.
汤水滚开后，将蛋液均匀地沿锅边淋下
9.
保持大火煮开
10.
放入食盐，搅拌融化后关火
鸡蛋汤怎么做 鸡蛋汤怎么做好喝 鸡蛋汤的家常做法 ？
食材用料
鸡蛋一个相克食物
淀粉少许
水700克
盐适量
生抽适量
黄瓜片适量
西红柿片适量
芝麻香油适量
胡椒粉适量
姜末适量
色拉油少许
鸡蛋汤的做法
鸡蛋汤的做法图解11.生抽盐五香粉调汁
鸡蛋汤的做法图解22.西红柿黄瓜切片
鸡蛋汤的做法图解33.生粉加水调成汁
鸡蛋汤的做法图解44.鸡蛋打碎
鸡蛋汤的做法图解55.锅内放油烧热
鸡蛋汤的做法图解66.加入姜末爆香
鸡蛋汤的做法图解77.加入清水烧开
鸡蛋汤的做法图解88.加入调味汁
鸡蛋汤的做法图解99.加入淀粉水
鸡蛋汤的做法图解1010.加入蔬菜片
鸡蛋汤的做法图解1111.大火滚开锅快速倒入鸡蛋液，用勺子划开
鸡蛋汤的做法图解1212.最后加入少许胡椒粉芝麻香油提味。美味的鸡蛋汤就做好了
鸡蛋汤的做法图解1313.盛碗食用
用手机看这道菜做法
小贴士
这是两个人的量。鸡蛋汤蔬菜食材可以换成萝卜，香葱，韭菜，紫菜等等
葱花蛋汤的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
材料
番茄、鸡蛋、葱、姜、香油、盐、味精少许、
做法
1、番茄洗净后切数小断，然后装在一碗里备用。
2、鸡蛋打云入碗，少许盐和味精调匀。
3、生姜片和番茄倒入锅内，并倒入清水和盐一起，盖锅大火煮开文火煮15分钟。
4、锅铲加入少许味精，然后再倒入蛋液，筷子搅拌一下，撒上葱、滴上滴香油。
豆瓣蛋汤的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
豆瓣蛋汤的做法
1.准备一些蚕豆并去皮和一颗鸭蛋
2.热锅冷油，先将蚕豆瓣倒入锅中煸炒
3.然后加入适量的水
4.待汤开后，将鸭蛋加入料酒去腥后，倒入锅中
5.稍稍搅拌后，加入少许盐，炖开即可
蛋汤的做法，蛋汤怎么做好吃，蛋汤的家常做法 ？
主料
鸡蛋
50g
辅料
大料
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
味精
适量
香油
适量步骤
1.葱切段，切一片姜，两瓣大料放入水中煮
2.调一小碗芡粉
3.称水没开倒入调好的芡粉并搅拌
4.鸡蛋搅碎
5.水开后倒入打碎的鸡蛋
6.用醋，香油，盐，味精调一点汁倒入锅内出锅即可
小贴士
芡粉一定要在没开的时候倒入
的做法，家常鸡蛋汤怎么做好吃，家常鸡蛋汤的家常做法 ？
食材
主料
鸡蛋
50g
辅料
大料
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
味精
适量
香油
适量
步骤
1.葱切段，切一片姜，两瓣大料放入水中煮
2.调一小碗芡粉
3.称水没开倒入调好的芡粉并搅拌
4.鸡蛋搅碎
5.水开后倒入打碎的鸡蛋
6.用醋，香油，盐，味精调一点汁倒入锅内出锅即可
小贴士
芡粉一定要在没开的时候倒入
的做法，葱花鸡蛋汤怎么做好吃，葱花鸡蛋汤的家常做法 ？
食材用料：
鸡蛋[图]鸡蛋2个相克食物
葱[图]葱3根相克食物
花生油[图]花生油适量
盐适量
清水两碗
菜谱做法：
葱花鸡蛋汤的做法图解11.备齐食材。
葱花鸡蛋汤的做法图解22.葱摘掉头，未端的黄叶子。择断，清洗干净。切成葱花。
葱花鸡蛋汤的做法图解33.鸡蛋打到碗里面，用筷子顺时针搅拌圴匀。
葱花鸡蛋汤的做法图解44.锅里面倒两碗清水，盖上锅盖。开大火。
葱花鸡蛋汤的做法图解55.水烧开后，倒适量花生油。用汤勺搅拌圴匀，可以防止粘锅。
葱花鸡蛋汤的做法图解66.把鸡蛋液倒到锅里面，调成中火。用汤勺顺时针搅拌下。盖上锅盖煮一分钟左右。要小心水开后鸡蛋溢出锅外面。
葱花鸡蛋汤的做法图解77.一分钟后，打开锅盖。放葱花，放适量盐。用汤勺搅拌圴匀。
葱花鸡蛋汤的家常做法大全怎么做好 ？
原料：
鸡蛋两个。
调料：
葱100克，猪油1.5克，酱油10克，精盐1克，胡椒粉1克，味精0.5克，清汤适量。
做法：
1、鸡蛋打在碗内搅散，葱切成末。
2、器皿中放入油高火1分钟，放汤，加盐，高火5分钟，待汤开时将搅散的鸡蛋液淋入，用手勺抄底轻轻地推动，加酱油、味精，烧开，撒上葱花、胡椒粉即可。