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鸡蛋蒜台 鸡蛋炒蒜苔的做法窍门

鸡蛋能和蒜苔在一起吃吗 ?

可以,还有一道菜呢

蒜苔炒鸡蛋的做法

主料:蒜苔100克,鸡蛋3个
辅料:花生油、精盐、味精、花椒适量。
做法:
1、蒜苔择洗干净,切段;鸡蛋打入在碗内,加入精盐,用筷子搅匀,花椒放入碗内,用清水泡上。
2、锅内放油烧热,把鸡蛋汁倒入锅内,用铲子轻轻推炒,炒至蛋汁定浆,似小花瓣时倒出。 3、锅内放油烧热,放入蒜苔段翻炒几下,烹入花椒水,加上精盐和味精,放入炒好的鸡蛋花,翻炒均匀即成。

蒜苔鸡蛋的做法,蒜苔鸡蛋怎么做好吃,蒜苔鸡蛋 ?

用料
主料

蒜苔250克

鸡蛋3个

调料
食盐
3克
植物油
适量
五香粉
2克
蒜苔炒鸡蛋的做法
1.准备新鲜蒜苔
2.鸡蛋三个3.将蒜苔清洗干净,切成长段备用
4.取一碗将鸡蛋打散在碗内

5.锅放油,油温热下入蒜苔翻炒
6.加入食盐和五香粉,将蒜苔炒制入盐味
7.将打散的鸡蛋,均匀的泼在蒜苔上
8.等蛋液包裹完毕蒜苔,翻面,炒熟鸡蛋盛出即可

蒜苔鸡蛋怎么做 ?

1、蒜苔洗净,切段儿备用,两厘米左右。
2、鸡蛋打入碗内,加少量食盐搅匀。
3、平底锅放适量油,中小火加热。
4、油热放入蒜苔翻炒。
5、放适量盐继续翻炒入味。
6、把已经搅匀的蛋液倒在蒜苔上。
7、转动锅,使蛋液搅匀充满缝隙。
8、蛋液基本凝固时,翻炒均匀,放入适量鸡精,出锅啦。

蒜苔和鸡蛋能一起煮吗? ?

蒜苔和鸡蛋可以一起煮着吃。口感清香鲜美,营养价值高。
做法
1、蒜苔折洗好,切成段。
2.鸡蛋打在碗里。
3.锅上火,油热放入鸡蛋。
4.鸡蛋炒好后盛出备用。
5.锅里再次放入油,油热放入葱爆香。6.倒入蒜苔翻炒。
7.蒜苔快熟时,放入鸡蛋翻炒,并放入盐。

饭店里有个菜 炒鸡蛋里面有蒜台磨 蒜台很小 那个叫什么菜呀 ?

主料
2个鸡蛋
配料
适量油
适量盐
适量十三香
适量酱油
做法
1蒜薹洗净切段备用
2葱花
3鸡蛋打散
4烧油,放入鸡蛋炒熟
5炒好的鸡蛋备用
6起油锅放入葱花爆香
7放入蒜薹快速翻炒
8放入炒好的鸡蛋
9放入调料十三香
10放入盐翻炒
11放入酱油翻炒
12加入鸡精翻炒均匀即可

鸡蛋能炒蒜苔吗? ?

能炒蒜苔,要先把鸡蛋煎好,盛出,然后再炒蒜苔,炒蒜苔时加盐,炒熟时再把鸡蛋倒入,最好要勾个芡,淀粉,加水和酱油味精,调匀倒入锅,翻炒均匀即可,这样炒出的菜,芡汁均匀的裹着蒜苔和鸡蛋,吃着口感好,味道也好。

蒜苔鸡蛋打卤面怎么做 ?

蒜苔鸡蛋打卤面做法
用料

蒜苔
鸡蛋
西红柿
青菜
蒜,干辣椒
酱油,料酒,盐,十三香
淀粉

准备食材:蒜苔切成小粒,打两个鸡蛋,西红柿切块,青菜切碎,备好蒜和干辣椒

鸡蛋里加入盐少许,十三香少许,料酒少许,打碎

锅里放油,热油后,快速倒入打碎的鸡蛋

鸡蛋炒的碎一些,炒好后乘出备用

锅里放油,微热时放入蒜和干辣椒,加少许盐,可以让蒜快速出香味

放入蒜苔大火炒,早些放入盐,因为蒜苔不吃盐

蒜苔炒到七分熟时放入西红柿,炒到西红柿酱出来为止

然后加入没过蒜苔西红柿的水,煮三分钟左右

放入青菜和炒好的鸡蛋,煮一分钟左右

最后放入酱油上色,放入盐调味(吃面条,菜要多放些盐,这样和面一中和正好),放入十三香,勾如淀粉,煮一分钟左右,使汤汁浓稠

放少许味精,出锅即可

蒜苔炒鸡蛋的多种做法,蒜苔怎么炒鸡蛋好吃 ?

用料
主料

蒜苔250克

鸡蛋3个

调料
食盐
3克
植物油
适量
五香粉
2克
蒜苔炒鸡蛋的做法
1.准备新鲜蒜苔
2.鸡蛋三个
3.将蒜苔清洗干净,切成长段备用
4.取一碗将鸡蛋打散在碗内

5.锅放油,油温热下入蒜苔翻炒6.加入食盐和五香粉,将蒜苔炒制入盐味
7.将打散的鸡蛋,均匀的泼在蒜苔上
8.等蛋液包裹完毕蒜苔,翻面,炒熟鸡蛋盛出即可

鸡蛋能不能跟蒜苔一起做? ?

蒜苔的营养成分非常丰富,含有丰富的磷、硫、钾等矿物质及多种维生素,能促进血液循环,健胃、去寒、杀菌、驱病、健身之功效。一道很普通的家常菜,做法简单,营...(展开)
食材
主料
蒜苔
200g
鸡蛋
2个
木耳
50g

辅料
精盐
适量
鸡精
1/2小勺
植物油
1大勺

步骤

1.蒜苔去掉头和老根,清洗干净。

2.把洗好的蒜苔切成2厘米长的寸断。

3.把鸡蛋打入碗中,放入少许的盐,搅合均匀。

4.锅中放油,油开后倒入蒜苔和黑木耳翻炒至八分熟。

5.把调好的鸡蛋液快速的倒入蒜苔上面,等鸡蛋凝固之后,翻炒,放入精盐,鸡精。

6.出锅。
老尹家海参为您提供

蒜苔鸡蛋捞面的做法 ?

食材
主料 面条 20g 鸡蛋 1个
辅料 油 适量 盐 适量 葱花 适量 蒜苔 适量
步骤

1.准备食材

2.蒜苔洗净切成丁备用

3.葱花切好备用

4.锅中倒入适量的油

5.油七分热时加入葱花

6.加入鸡蛋

7.用筷子快速搅碎

8.加入蒜苔丁翻炒加适量盐

9.倒入适量的水 大火煮开后改小火煮至汤汁变白

10.待锅中时,将面条倒入

11.盖锅盖先大火煮沸腾 再小火使面条煮2分钟

12.香喷喷的面条即可出锅了

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