专业健美员的白水煮鸡胸肉是怎么做的? ?
1、切成小块(越小越好、不然难以下咽)
2、下锅煮放葱姜料酒去腥味
3、吃的时候可以少放盐或者酱油
早上100g 中工150g 或者200g吧 晚上不吃,只吃蔬菜和纤维丰富的蔬菜。
祝你成功
健身水煮鸡胸肉煮几分钟 ?
尽量煮熟,不用担心蛋白质流失。
一般情况下,30分钟差不多,还取决于你的火候。
为什么健美吃的鸡脯肉要水煮?该怎么吃? ?
应该是水煮营养流失的最少吧,不过,我在家换着花样吃的,想怎么吃怎么吃,
比如炒青椒拉,垛碎了做汤拉,烧了来吃啊,反正怎么好吃怎么吃,光煮着吃的话,估计吃一个月,这辈子也不想见鸡脯肉了,呵呵。
鸡胸肉冷水下锅煮还是沸水下锅煮?煮10分钟就可以断生了吧? ?
鸡胸肉是冷水下锅还是热水下锅主要看你把鸡胸肉切的大小而言,如果切的大最好是冷水下锅。这样才不至于外熟里生。如果切的小最好是温水下锅。肉类过水一般情况下是冷水。要看具体情况。
水煮鸡胸肉(整块),鸡胸肉多久能熟? ?
根据材料的多少、炉灶的火力,决定做菜的时间。
如果一两个人吃的,大约一碗肉,放在锅里,烧开之后,用中等火候,或稍慢火候,四、五分钟,就熟了,没有砍成块,整块的,估计十分钟。
水煮鸡胸肉怎么去腥味 ?
把鸡胸肉先用刀划成十字方块,注意不要切断,
用盐和花椒撒在上面揉搓,放置10分钟;
再加点黄酒(料酒)揉一下;
好了,下锅煮吧,肯定不腥气了!
鸡胸肉又富含蛋白,脂肪又少,是减肥的好食品。
最简单的白水煮鸡胸肉怎么弄?减肥吃的 不需要味道好 煮熟沾辣椒吃就行 ?
处理好,用白水煮熟,在撕成条,放上酱汁拌拌
水煮鸡胸脯肉是不是很快就熟了 ?
非常快,变色就行,否则就老了。
水煮鸡胸怎么做 ?
用料
鸡胸肉
蘑菇
生菜
生抽、料酒、鸡精、白胡椒粉
健身餐之水煮鸡胸肉的做法
鸡胸肉切片儿,加入适量生抽、料酒,腌制一到两个小时。
热锅倒少许冷油,葱姜炝锅后,倒入腌制好的鸡肉翻炒至肉片儿变白即可。
锅中加入一碗水,放蘑菇,并加入适量盐、白胡椒粉和鸡精。我喜欢鸡精多放点儿,味道比较鲜。大火煮。最后放入生菜,生菜煮熟以后关火,把带油的汤倒掉即可。这样鸡肉和蔬菜不会没有味道太难吃,也没有油。我放了蘑菇和生菜,大家也可以根据自己的口味放入其他蔬菜嘿嘿。