万丰美食菜谱大全黄金炸虾尾怎么做 ？
黄金炸虾尾用料
虾 8只
鸡蛋 1个
面粉 适量
面包糠 适量
椒盐 少许
白胡椒粉 少许
黄金炸虾尾的做法
食材准备：虾去头去壳去虾线，尾巴留着
食材准备：三个碗，分别盛适量的面粉，面包糠，蛋液
虾裹上面粉，撒上椒盐和胡椒粉
虾尾裹上蛋液
虾尾裹上面包糠
静静地等待入油锅
油烧到七成热左右，放入虾尾烹炸
五分钟左右出锅
没有面包糠怎么做黄金炸虾 ？
主料
虾
100g
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
面包糠
适量
面粉
适量
步骤
1.准备所需食材
2.虾去头壳，挑出虾线清洗干净
3.用刀将虾背片开
4.鸡蛋打入碗中加入适量的食盐搅拌均匀
5.将处理好的虾裹上一层干面粉
6.然后在蛋液中滚一下
7.再裹上一层面包糠.
8.所有裹好面包糠的虾仁
9.锅中加入适量食用油加热后放入虾仁,炸个两三分钟，油锅不宜过热
10.
黄金炸虾尾的做法，黄金炸虾尾怎么做好吃，黄金 ？
1.食材准备：虾去头去壳去虾线，尾巴留着
2.食材准备：三个碗，分别盛适量的面粉，面包糠，蛋液
3.虾裹上面粉，撒上椒盐和胡椒粉
4.虾裹上蛋液
5.虾尾裹上面包糠
6.静静地等待入油锅
7.油烧到七成热左右，放入虾尾烹炸
8.五分钟左右出锅
黄金脆皮虾的做法，黄金脆皮虾怎么做好吃，黄金 ？
用料
大虾 10只
鸡蛋 一个
淀粉 适量
面包糠 小半碗
料酒 一勺
盐 一小勺
黄金脆皮虾的做法
所有大虾，去皮去头，留尾，挑好虾线。加入少量盐和料酒腌10到20分钟
用刀把虾从中间片开，注意不要切断。粘上淀粉砸扁。
打好鸡蛋，备好面包糠。开锅倒油，油要足够没过虾。油烧热后转小火。大虾先放入鸡蛋中蘸匀，再裹上面包糠，放入锅里炸，炸至金黄色（大概十几秒）捞出。
肯德基炸虾多钱？是叫黄金蝴蝶炸虾吗？ ？
昨天我去买了一份套餐：4只炸虾，一份汉堡，一杯可乐，另送一个小玩具（罚是电视广告的那个）总共32元，具体一只炸虾多少钱我倒没有注意，其实电视广告里都有，你可以注意看一下。
怎样炸虾酥脆 ？
第一种：香辣虾
材 料
海白虾若干，背脊开边。 干辣椒，花椒若干姜、蒜切片，葱切丝 泡辣椒几个，泡姜一块也切片。
做 法
1.锅内倒入油，记得要多一些，比平日炒同样份量的荤菜油多一倍吧 大火烧油至辣，倒入虾。
2.炒一会，放入干辣椒和花椒，翻炒，让热油把辣味和麻味都“压榨”出来。
3.出辣味和麻味后，放入姜蒜片，泡椒，泡姜(葱先不要放）
4.姜蒜香味炒出后，加入酱油适量，白砂糖适量，料酒少许。快要起锅时，放入葱丝，翻炒 加适量盐。 然后起锅。
第二种：茄汁明虾
原 料
明虾半斤，青豆两勺，笋丝少许，生姜，葱，糖番茄酱，生粉盐、味精适量。
做 法
1、大明虾剪去头须及长脚洗净沥干，笋、青豆洗净备用。
2、烧红锅，下油，爆香姜及葱，放入明虾两面煎至金黄五层熟，加入料酒，盐，少许清水加盖焖三分钟加番茄酱烧至汁浓，即可上盘。
3、烧红锅下油，笋丝及青豆翻炒加盐，味精，湿生粉勾芡待滚后淋在明虾边，便可食用。
第三种：油爆大虾
材 料
活大河虾：350克，酱油：20克，葱段：2克，醋：15克，白糖：25克，熟菜油：500克，绍酒：15克 （约耗50克 别怕费油哦！）
方 法
1、 将虾剪去钳、须脚，洗净沥干水。（一定要洗干净，要不影响食欲）
2、 炒锅下菜油，旺火烧至九成热（冒起青黑色的烟），将虾入锅用手勺不断推动，约5秒钟即用漏勺捞起，待油温回升到八成热，再将虾倒入复炸10秒钟，使肉与壳脱开，用漏勺捞出。（注意危险，别烫着）
3、 将锅内油倒出，放入葱略煸，倒入虾烹入绍酒，加酱油（不要太多，多了影响虾的颜色，不美观）、白糖及少许水，颠动炒锅烹入醋，出锅装盘即成。
注 意
鲜活大虾应是大小均匀。用旺油两次速炸（注意的地方，也就是关键的地方），烹以调汁，使虾壳爆裂突起。 （热涨冷缩的原理）
风味特点
"油爆大虾"成菜虾壳爆裂突起，艳红挺括，是壳红艳松脆，若即若离，入口一舔即脱，虾肉鲜嫩，加重带甜酸，风味独特。
第四种：黄金蝴蝶虾
原 料
原只南美大虾、面粉、面包渣、鸡蛋
做 法
1.虾洗净去皮，劈开留虾尾的最后一节不去
2.准备面粉、面包渣、鸡蛋打匀备用
3.按照鸡蛋——面粉——面包渣的顺序
4.依次将虾裹好，锅内放油 ，烧至6成热 ，下锅炸熟{炸虾}即成
第五种：泡菜爆河虾
主 料
河 虾
辅 料
四川泡菜、青红尖椒、小萝卜
调 料
盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、干辣椒
烹制方法
1、将青红尖椒、小萝卜、泡菜分别切成丁，坐锅点火倒入油，待油热后放入河虾炸酥捞出；
2、锅中留底油，下干辣椒、泡菜、尖椒、萝卜大火煸炒，加入料酒、白糖、酱油、鸡精、盐调味，放入河虾爆炒入味出锅即可。
特 点
泡菜味浓，开胃下饭。
第六种：五彩豆腐虾仁球
材 料
鸡蛋豆腐3盒、虾仁6两、鱼浆6两、黄色绿色豌豆仁少许腌虾料：太白粉3大匙、盐少许、葱姜水2大匙调味料：太白粉1大匙、胡椒粉少许。
做 法
虾仁洗净拭干剁碎，与鱼浆及腌虾料拌匀为馅。
豆腐切圆片沾太白粉，在两片中间夹入馅料呈筒状，全部做好后备用。
用煎炸锅入油，以中火加至中温后入豆腐炸定型，移至盘中用中大火蒸8分钟即可。
以开水将黄、绿色豌豆仁烫熟后捞起，另起锅加入胡椒粉及太白粉水煮滚淋至盘上。
第七种：毛豆凤尾虾
原 料
毛豆、基围虾、红椒、黄椒、姜、鸡蛋
调 料
盐......余下全文>>
KFC黄金蝴蝶虾的制作方法 ？
虾洗净去皮劈开 留虾尾的最后一节不去准备面粉、面包渣、鸡蛋打匀备用按照鸡蛋——面粉——面包渣的顺序依次将虾裹好锅内放油烧至6成热下锅炸熟即成
怎么做炸虾简单还好吃？ ？
材料很简单 主料大虾（我这个是海虾）300g 盐1勺 淀粉（生粉）100g 花生油300g
首先把虾洗净福去虾线 要是懒的话 不去也凑合 然后用一勺盐把虾腌5分钟
把腌好的虾放到淀粉里 （干淀粉） 使之均匀包裹
全部放进去包裹好淀粉。锅里放入300g花生油 烧至7成热 约200摄氏度 放入裹好淀粉的虾 开炸 炸至金黄 很简单的 你也试试吧 ！！
炸虾能不用面粉用淀粉吗？ ？
家庭炸虾法:
鲜青虾洗净,控水,500克放精盐10克,五香粉2-3克,腌10-15分钟,控去多余的水,撒入干面粉约80-100克,使虾的身上都粘上面粉,拨散.待面粉湿润后,用筷子拨入8成热油中炸制,虾浮起需翻个,炸制外脆里嫩时出锅.
提示:用淀粉挂糊炸制虾没有使用面粉的酥脆.超市买的脆炸粉效果不错.